12. 2024
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simpel 4, 26/5 (17)
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Kartoffeln Mit Creme Fraiche Meaning
Die Füllung mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Schritt 4:
Schnittlauch waschen und in feine Röllchen hacken. Die gegarte Kartoffel aus dem Backofen nehmen, mit der Folie auf einem Teller anrichten. Folie vorsichtig oben öffnen und die Kartoffel längs aufschneiden und etwas auseinanderdrücken. Die Kartoffel nun mit der Füllung befüllen und mit Schnittlauchröllchen toppen. Kartoffeln mit creme fraîchement. Warm genießen. Benötigte Küchengeräte:
Alufolie
Backofen
Gabel
Küchenmesser
Schneidebrett
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Makronährstoff-Verteilung:
Das Rezept Ofenkartoffel mit Creme Fraiche setzt sich aus folgenden Makronährstoffen zusammen. Fehlende Zustimmung von Performance-Cookies Zum Aktivieren der Charts klicken Sie bitte auf den "Performance-Cookies zulassen"-Button. Bitte beachten Sie, dass dadurch Daten an Drittanbieter übermittelt werden. Details dazu entnehmen Sie bitte unserer Datenschutzerklärung. Performance-Cookies zulassen
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App: FoodPal - Ernährungsplan
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Sehr gut
Perfekt
Zubereitungszeit:
100 min
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Nährwerte:
Zutaten:
Kartoffel (mehligkochend, frisch) 3 (240 g)
Creme Fraiche (30% Fett)
20 g
Saure Sahne (10% Fett)
25 g
Zitronensaft
½ Esslöffel
Salz, Tafelsalz, Meersalz
2 Prisen
Pfeffer (schwarz)
Schnittlauch (frisch)
1 Esslöffel
Olivenöl
Zubereitung:
Schritt 1:
Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen. Kartoffel gründlich waschen, nach Bedarf abbürsten und abtrocknen. Kartoffel mehrfach mit einer Gabel einstechen, damit diese im Backofen nicht platzt. Schritt 2:
Die Kartoffel nun mit Olivenöl außen einstreichen. Nun die Kartoffel in einen Bogen Alufolie einwickeln und die Enden gut verschließen. Gefüllte Kartoffeln mit Creme Fraiche und Paprika Rezepte - kochbar.de. Nun die Alukartoffel auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen ca. 60-90min garen (die Garzeit variiert je nach Backofen und Kartoffeltyp). Schritt 3:
In der Zwischenzeit für die Füllung die Creme Fraiche mit der sauren Sahne und dem Zitronensaft verrühren.