Ich freu mich sehr über dein Feedback zum Rezept. Süßkartoffelsuppe mit Möhren, Kokosmilch und Granatapfel
Sterne anklicken zum Bewerten. Meine Süßkartoffelsuppe mit Möhren schmeckt der ganzen Familie und ist perfekt für deine gesunde Mittagspause geeignet. Rezept von Gaumenfreundin
Zubereitung 20 Min. Kochzeit 15 Min. Arbeitszeit 35 Min. Klicke auf die Bilder für meine Produktempfehlung. (Affiliate-Links. Mehr dazu hier unter Datenschutz)
▢ 600 g Süßkartoffel ▢ 300 g Möhren ▢ 1 Zwiebel ▢ 2 Knoblauchzehen ▢ 1 EL Butter ▢ 500 ml Gemüsebrühe ▢ 250 ml Kokosmilch - fettreduziert ▢ Salz ▢ Pfeffer ▢ Muskat
Süßkartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in Würfel schneiden. Butter im Topf erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch Süßkartoffeln und Möhren zugeben und 5 Min. Kürbis-Süßkartoffel-Suppe mit Kokosmilch von shopgirl2501. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. anschwitzen. Dann alles mit Gemüsebrühe und Kokosmilch aufgießen. 15 Min. köcheln lassen. Pürieren und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Dazu passen Granatapfelkerne und Koriander
Haltbarkeit im Kühlschrank: 3 Tage, TK geeignet
Kalorien: 233 kcal | Kohlenhydrate: 44 g | Eiweiß: 3 g | Fett: 5 g
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Kürbissuppe Mit Kartoffeln Und Kokosmilch - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
Butter oder Öl zugeben und 3 Min. /120°/Stufe 2 dünsten. Kürbisfleisch und Süßkartoffelstücke zugeben und 5 Sek. /Stufe 5 zerkleinern. Paprika, Cayenne-Pfeffer, Curry, Wasser, Kokosmilch und Brühwürfel zugeben, 15 Min. /100°/Stufe 1 garen. Salz, Pfeffer, Muskat und Milch/Sahne zugeben 45 Sek. /langsam ansteigend Stufe 5-9 pürieren und ggfs. abschmecken. Kürbissuppe mit Kartoffeln und Kokosmilch - Rezept mit Bild - kochbar.de. Wer mag, kann noch Kürbiskerne in die Suppe streuen und dann heiß genießen! Guten Appetit Bemerkung: Wenn man die Suppe über Nacht stehen lässt, dickt sie sehr stark nach. Man kann aber problemlos wieder mit Gemüsebrühe bis zur gewünschten Konsistenz verdünnen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Vorbereitung 5 Min. Kochzeit 25 Min. 400 g Kürbis 250 g Kartoffel 200 g Karotte 2 Zwiebeln 3 EL Öl 1 EL Apfelessig (oder Weißweinessig) 800 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Belieben
Zuerst den Kürbis ist kleine Stücke (3-4cm breit) schneiden. Scharfe Kürbissuppe mit Kokosmilch Rezept | EAT SMARTER. Die Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. In einem großen Topf das Öl erhitzen und das gesamte Gemüse für 3-4 Minuten scharf anbraten. Dabei immer wieder umrühren, damit es nicht anbrennt.
Kürbis- Süßkartoffelsuppe Mit Kokosmilch Und Ingwer
Und auch ich bin ganz verknallt in die super leckere Herbstsuppe. Tipp: Du kannst die Suppe übrigens auch ganz toll mit übrig gebliebenem Kürbis kombinieren. Gesunde Süßkartoffelsuppe für deine Pause im Büro
Suppen lassen sich natürlich auch prima schon am Vortag zubereiten und sind deshalb perfekt für dein Meal Prep geeignet. Bei den meisten meiner Suppenrezepte – wie zum Beispiel auch der Kürbissuppe – koche ich oft gleich die doppelte Menge. Einfach weil eine warme Suppe auch den größten Herbstblues schnell vergessen lässt. Meine Süßkartoffelsuppe hält sich locker drei Tage im Kühlschrank und du kannst sie alternativ auch einfrieren. Step by Step zur leckeren Herbstsuppe mit Süßkartoffeln
Das komplette Rezept mit den genauen Mengenangaben findest du weiter unten in diesem Beitrag. Schäle als Erstes die Süßkartoffeln und die Möhren und schneide beides in kleine Stücke. Schneide dann eine Zwiebel und zwei Knoblauchzehen klein. Jetzt Butter in einem großen Topf erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Süßkartoffeln und Möhren anschwitzen.
Kürbis-Süßkartoffel-Suppe Mit Kokosmilch Von Shopgirl2501. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Suppen Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.
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Als passionierte Österreichurlauber (siehe hier und hier) bringen wir uns das Kürbiskernöl immer aus dem Burgenland bzw. der Steiermark mit, wo es hergestellt wird. Im Kürbiskernöl steckt das konzentrierte Aroma von Gartenkürbiskernen. Es ist dunkelgrün, dickflüssig und schmeckt herrlich nussig. In der Steiermark wird es im Sommer großzügig über Salate gegeben. Im Herbst passt es wunderbar als Deko auf Suppen. Kürbiskernöl enthalt Linolsäure, Phytosterine und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Es soll den Cholesterinspiegel senken und vorbeugend gegen Herz- und Kreislauferkrankungen wirken. Außerdem enthält es viel Vitamin E – ein natürliches Anti-Aging-Mittel! Fassen wir also zusammen: Kürbissuppe mit Süßkartoffel, Kokosmilch und Orange schmeckt, sättigt und hält jung. Mehr geht echt nicht, ne?! 😉
Ich freu mich, wenn Ihr es ausprobiert und packe Euch jetzt noch paar herbstliche Bilder in den Post. Die stammen vom vergangenen Wochenende, als ich mit sechs Foodbloggerinnen eine Tour durch das herrlich herbstliche Elbtal und die "Sächsische Weinstrasse" gemacht habe.
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