Nach Geschmack mit Salz würzen und 15 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Anschließend in eine Schüssel geben, mit getrocknetem Oregano würzen, gut vermischen und abkühlen lassen. Panzerotti zubereiten Nach der Ruhezeit des Teiges eine Kugel auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und mit einem Nudelholz rund ausrollen. Der Teig sollte in etwa 2mm dick sein. Nun etwas Tomatensoße in die Mitte geben und mit dem Mozzarella belegen. Dabei darauf achten, dass genügend Rand frei bleibt. Den Kreis nun wie bei einer Calzone zu einem Halbmond zusammenklappen und den Rand durch leichtes Drücken sorgfältig verschließen. Für die restlichen Panzerotti auf die gleiche Weise vorgehen. Frittieren Einen großen Topf nehmen und reichlich Sonnenblumenöl erhitzen. Dieses sollte ca. 170°C erreichen. Die Teigtaschen nun nacheinander darin frittieren, bis diese eine gleichmäßige goldbraune Färbung bekommen. Dabei mehrmals wenden. Panzerotti - nach original italienischem Rezept. Anschließend auf ein saugfähiges Papier übertragen und abtropfen lassen. Jetzt sind die gefüllten heißen Teigtaschen bereit zum servieren und genießen.
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Panzerotti - Nach Original Italienischem Rezept
Teig über der Füllung wie eine Tasche zuklappen. Die Ränder mit den Fingern andrücken, mit Eigelb bestreichen und mit einer Gabel nach und nach andrücken, damit die Füllung beim Frittieren in der Tasche bleibt. Öl in einem Topf (auf ca. 170 °C) erhitzen. Die Teigtaschen in das heiße Fett geben. Ab und zu wenden und goldbraun frittieren. Herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
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Wie ihr die lustigen Blumenstecker bastelt, erklärt die Anleitung Schritt für Schritt. Frühlingsbasteln mit Kindern: #12 Tischdekoration für den Frühling Damit der Frühling auch in Ihr Haus einzieht, hier eine Anleitung für eine frühlingshafte Tischdeko aus Holz mit Blumen. Wenig Aufwand - große Wirkung! Frühlingsbasteln mit Kindern: #13 Papierblumen mit Kindern basteln Diese Blumen sehen wunderschön aus, sind aber super einfach zu basteln. Alles, was ihr dafür braucht, sind Muffinförmchen und Seidenpapier. Wenn alle Familienmitglieder mitbasteln, entsteht ein wunderschöner bunter Blumenstrauß, der garantiert bis zum Winter hält! Frühlingsbasteln mit Kindern: #14 Blumentöpfe verzieren Die ersten warmen Tage machen Lust auf Gartenarbeit. Euer Kind kann euch nicht nur buddeln helfen, sondern auch für extra schöne Blumentöpfe sorgen. Mit unserer Stempeltechnik können schon die Kleinsten Blumentöpfe kreativ gestalten. Vögel basteln fenster. Wetten, dass hier auch die Blumen schneller wachsen?! Frühlingsbasteln mit Kindern: #15 Blumenwiese am Fenster Nicht jeder hat einen Garten oder Balkon, aber auf Blumen muss im Frühling keiner verzichten!
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