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Kennen Sie den bekannten Gruyère aus dem Hause Annen? Käser Peter Inderbitzin-Annen verarbeitet in der vierten Generation der Familie Annen die wertvolle Steiner-Rohmilch. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Käserei Annen. Führungen mit Aperitif Wir freuen uns Sie bei uns willkommen zu heissen, um Ihnen die Produktion des Gruyères oder eines Mödäli Ankä näher zu bringen. Gerne führen wir Sie hinter die Kulissen. Anschliessend bieten wir Ihnen einen unvergesslichen Abend in unserer "Sännä-Stubä". Unsere Produzenten - Käserinnen und Käser - natürli zürioberland ag. Geniessen sie bei einem feinen, käsigen Menü die gemütliche Atmosphäre mit Ihren Freunden, Bekannten oder Geschäftspartnern. Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann reservieren Sie einen Termin via Homepage oder E-Mail.
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Wir begrüssen Sie im «Hofstatt-Märcht» in Steinen von Montag bis Freitag von 06. 30 bis 19. 00 Uhr
und Samstag 06. 30 bis 17. 00 Uhr. «Hofstatt-Märcht» im neuen Glanz und mit preisgekröntem Käse
Nach einem Umbau eröffnet der Hofstatt-Märcht in Steinen am vember 2018 wieder. Im modernen, hellen Ambiente erwartet die Kundschaft ein umfassendes Sortiment an frischen regionalen Produkten sowie eine grosse Käsetheke mit Offenverkauf – darunter den Käse, der Ende September den nationalen Swiss Cheese Award gewonnen hat. Seit 1912 existiert der Familienbetrieb der Annen Herbert AG in Steinen. Nach zahlreichen erfolgreichen Jahren entstand 1995 aus dem einstigen Käse- und Molkereiladen der in der Region bekannte und beliebte Hofstatt-Märcht. Suche | Gemeinde Steinen. Dieser erfuhr 2018 einen Umbau und wird am vember wiedereröffnet. «Es ist toll, dass wir nun ein noch umfassenderes Angebot in einem äusserst ansprechenden Ambiente anbieten können», freut sich Regula Annen, die den Hofstatt-Märcht gemeinsam mit ihrem Mann Herbert in dritter Generation führt.
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Von der Tagwacht am Güdelmontag bis zum Underemachä am Güdeldienstag ist das Stauffacherdorf im Fasnachtszauber. Nicht alle Wurzeln unserer Fasnacht sind aus Festfreude und Festlaune gewachsen. Sie wucherten eher im gespenstischen Geisterglauben unserer Urahnen. In eiskalten, dunklen Winternächten vertrieben wir als gfürchige, vermummte Gestalten verkleidet, böse Winterdämonen. Schwyzerkäse rezent | Käserei Annen. Anderseits haben wir in freundlich schöner Vermummung die Frühlingsgeister gebauchpinselt. Weitere Informationen zur Steiner Fasnacht
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Adresse
Frauholzstrasse 48
6422 Steinen
Schweiz
Kommende Veranstaltungen
Keine Veranstaltungen an diesem Ort
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Cremiger Halbhartkäse.
Zwischen Rossberg und Lauerzersee eingebettet liegt Steinen. 1124 erstmals als "Steina" erwähnt. Archäologische Funde sind jedoch so dünn gesät (Dolch und Nadel aus der Bronzezeit, Münze aus der Römerzeit), dass eine dauerhafte Besiedlung vor dem Mittelalter unwahrscheinlich erscheint. Die Grafen von Lenzburg verfügten im 11. Jahrhundert über umfangreichen Grundbesitz. Sie traten auch als Stifter der 1124 erstmals erwähnten Kirche auf. Ihr Besitz ging in der Folge an die Kyburger. Auch das Kloster Einsiedeln verfügte im 13. Jh. Käserei annen steinen may. Über Rechte. Einige Güter, die zum Hof Arth gehörten, waren um 1300 noch im Besitz der Habsburger. Trotzdem darf der Raum Steinen zum damaligen Zeitpunkt bereits als Teil der Talschaft Schwyz betrachtet werden. Die in Steinen ansässige Familie Stauffacher - sie könnte Besitzerin des steinernen Wohnturms gewesen sein, der heute in das Haus "Krone" eingebaut ist - stellte um 1300 mehrere Landammänner, zudem beteiligten sich Leute aus Steinen an den Zügen in das Gebiet des Klosters Einsiedeln.