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Professioneller Sportler Wettkämpfer 6 Buchstaben – App Lösungen
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Professioneller Sportler Wettkämpfer
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Weitere Hinweise anzeigen
Sport: " Sportler und/oder Wettkämpfer" umgangssprachlich: " Mensch mit kräftigem Körperbau und ausgeprägter Muskulatur"
Hinweise Das Fleisch sollte mindestens 4 Stunden marinieren. 7. 8. 1. 2 141
Bei diesem Rezept verwendete oder empfohlene Kochbücher / Utensilien / Produkte:
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Malte. Malte
Ich koche mit viel Leidenschaft und liebe die einfache Küche. Chinesisches rindfleisch mit zwiebeln die. Schnell und lecker schließen sich nicht aus und genau das versuche ich auf meinem Blog zu zeigen. Neben meiner Leidenschaft für das Kochen bin ich glücklicher Papa des tollsten Jungen auf der Welt und ein unverbesserlicher Optimist.
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Zutaten Portionen: - 4 + 50 g Ingwer 450 g Flanksteak 1 Zwiebel 1 TL Zucker 2 EL Sojasauce 1 EL Pflanzenöl ½ EL Speisestärke 2 EL Wasser 1 EL ungesalzene Butter Pflanzenöl (zum Anbraten) Reis (zum Servieren) Utensilien Schneidebrett Messer Schüssel (klein) Schneebesen Pfanne Pfannenwender Nährwerte pro Portion kcal 557 Eiweiß 26 g Fett 42 g Kohlenhydr. 17 g Schritt 1/3 450 g Flanksteak 1 TL Zucker 2 EL Sojasauce 1 EL Pflanzenöl 1 Zwiebel 50 g Ingwer ½ EL Speisestärke 2 EL Wasser Schneidebrett Messer Schüssel (klein) Schneebesen Rindfleisch in Gegenrichtung der Sehnen in dicke Streifen schneiden. Mit Zucker, der Hälfte der Sojasoße und Pflanzenöl in eine große Schüssel geben. Zwiebel in Ringe schneiden. Ingwer schälen und in Julienne schneiden. Restliche Sojasauce, Maisstärke und Wasser in einer kleinen Schüssel verquirlen. Schritt 2/3 Pflanzenöl (zum Anbraten) Pfanne Pfannenwender Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, bis es sehr heiß ist. Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika und Stockfoto 1687831309 | Shutterstock. Ingwer und Zwiebel hinzufügen und braten, bis die Ränder der Zwiebeln leicht karamellisiert sind, auf die Seite schieben.
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Die Zwiebel wird geschält und geviertelt und dann in die einzelnen Hautsegmente zerteilt. Das Fleisch aus der Marinade nehmen, leicht abtupfen und in heißem Öl unter dauerndem Rühren kurz braten. Herausnehmen und die Zwiebelstücke im verbliebenen Bratfett ebenfalls unter Rühren braun braten. Chinesisches rindfleisch mit zwiebeln video. Das restliche Gemüse zugeben und 2-3 Min. mitbraten, Fleisch wieder hinzugeben. Währenddessen Sojasauce, Sherry, Stärke, Brühe und Pfeffer verrühren und das Gericht damit aufgießen. Aufkochen, warten bis die Sauce abbindet, abschmecken und zu Reis servieren.
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Titel: Rindfleisch mit Zwiebeln chinesisch
Kategorien: Fleisch, Rind, Zwiebel, China
Menge: 1 Rezept
Zutaten
400 Gramm Rindfleisch
H MARINADE
3 Essl. Sojasauce
2 Essl. Speisestärke
1 Essl. Zucker
2 Essl. Öl
2 Essl. Wasser
H AUSSERDEM
3-4 Zwiebeln
1 Stück Ingwer
Öl zum Braten (am besten Erdnußöl)
2 Essl. Sojasauce
1 Teel. Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Erinnerungen aus meiner Kindheit | Rezept | Rezepte, Rindfleisch mit zwiebeln, Chinesisches essen. Sesamöl
Quelle
aus China mitgebracht
Erfasst *RK* 24. 11. 2007 von
Barbara Furthmüller
Zubereitung Das Rindfleisch hauchdünn schneiden (das geht am besten, wenn es leicht angefroren ist). Die Zutaten für die Marinade verrühren, über das Fleisch geben, durchmischen und mindestens eine halbe Stunde marinieren lassen. Zwischenzeitlich die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden, den Ingwer schälen und fein hacken. Öl im Wok erhitzen, die Zwiebelringe und den Ingwer mit der Sojasauce ca. eineinhalb Minuten unter Rühren braten. Aus dem Wok herausnehmen. Wieder Öl in den Wok geben und gut erhitzen, das Fleisch unter Rühren braten, bis es so ziemlich durch ist.