Bei 180 °C Heißluft ca. 40-45 Minuten backen. Test: Mit einem Holzstäbchen hinein stechen, wenn nichts kleben bleibt ist der Kuchen fertig. Marillenkuchen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit etwas Staubzucker bestreuen und genießen. REZEPTHINWEISE Nährwehrttabelle für ca. 14 Stück: Kcal: 4033, 7 Fett: 127, 2 g Gesättigte Fettsäuren: 49, 1L g Kohlenhydrate: 654, 4 g Zucker: 278, 6 g Eiweiß: 109, 6 g Salz: 9, 6 g Ballaststoffe: 32, 0 g 100 g Marillenkuchen = 192, 1 Kcal Weitere Artikel ansehen Die Seite wurde 131 mal besucht!
Feine Apfeltorte Mit Baiserhaube - Kuchen Und Torten
Die Sonne scheint (ab und zu 😜), Ostereier wollen gepeckt und Schokohasen angeknabbert werden ☀️ Allen, die nicht feiern - genießt die freien Tage!
Rhabarberkuchen Mit Sahneguss Und Baiserhaube.. – Em Kuche
Posted On October 1, 2021
Posted By admin
An meinem letzten Besuch bei meiner lieben Freundin in Baden Württemberg (ohne meinen Thermomix darf ich da nie aufkreuzen) lag eine aufgeblätterte Zeitschrift XY? auf dem Tisch. Meine Freundin: Manu, dieses Mal wünsche ich mir die da. Rezept gelesen, gedanklich in TM-Version umgewandelt und los ging es. Mein erster Versuch den Boden ordentlich hinzubacken ging deutlich daneben. Ich hatte nicht beachtet, daß die im Original-Rezept mit 300 g angegebene Zuckermenge für die ganze Torte – incl. Füllung und Creme – bedacht war und hatte die kompletten 300 g!!!! in die Masse für den Boden gerührt. Nachdem ich dann auseinanderfriemelte wohin wieviel Zucker kommt, klappte es beim zweiten Versuch prima. Marillenkuchen mit baiserhaube. Diese Torte gehört seither mit zu meinen Lieblingen und ich bin meiner Freundin dankbar daß ihr öfter mal nach neuem gelüstet. 100 g sehr weiche Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 EL selbstgemachten Vanillezucker
3 Eigelb
in den Mixtopf wiegen und 1 Minute/Stufe 4 cremig rühren.
Rhabarberkuchen Mit Baiserhaube Swr4 Kocht Podcast
Lebensweisheiten für deine Morgenroutine
Marillenkuchen
heute Nacht noch ein Heidelbeerkuchen mit Baiserhaube gemacht, der schmeckt mir am besten. (frischeHeidelbeeren)
Heidelbeerkuchen mit Baiserhaube Rezept:
Zutaten:
160 g Mehl Type 550, 30 g Zucker, 3/4 Teel. Salz, 140 g Butter, 40 g Pflanzenfett, 60 ml Eiswasser
blaubeer-füllung:
580 g Blaubeeren, frisch, 200 g Zucker, Gelierzucker 1:1, 50 g Speisestärke, 30 ml Zitronensaft
baiserhaube:
2 Eiweiße, 1 Prise Salz, 50 g Zucker, 1 Teel. Vanilleextrakt, 6 g Speisestärke, 100 ml Wasser kalt
Zubereitung:
mürbeteig:
Mehl mit Zucker und Salz mischen. Die Butter mit dem Pflanzenfett bzw. Schmalz in das Mehl einarbeiten bis eine krümelige Struktur erreicht ist. Wasser esslöffelweise mit den Teigkrümeln rasch zu einem glatten Teig verkneten. FEINE APFELTORTE MIT BAISERHAUBE - kuchen und torten. Den Teig in Klarsichtfolie einwickeln und 20 – 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Vor dem Ausrollen den Teig ein wenig anwärmen lassen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Auf den Teig Backpapier legen und mit Hülsenfrüchten beschweren und im vorgeheizten Ofen 25 Minuten blind backen.
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