"Niene geit's so schön u lustig
wie bi üs im Ämmital,
dert ist allergattig Rustig,
da eim schwär wird die Uswahl... ".. da kommen wir ins Lied, da Rustig unser Stichwort ist. Wir haben für Sie Emmentaler & Schweizer Spezialitäten im Angebot, die mit viel Liebe und heimischen Produkten für Sie
zubereiten wurden. Bestellen Sie einen Geschenkkorb aus der Schweiz. Mir wünsche e Guete!
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Schweizer Spezialitäten Suds.Org
Das Rezept zum Nachkochen gibt es hier: Zürcher Ratsherrentopf. Süsse Zürcher Spezialitäten
Die Zürcher mögen es gezuckert. Nicht nur, dass eine der berühmtesten Schweizer Schokoladenfabriken vor den Toren Zürichs steht. Schweizer spezialitäten suse.com. Auch die Liste der süssen Spezialitäten lässt sich sehen:
Zürcher Tirggel
Zürcher Leckerli
Hüppen
Zedernbrot
Luxembourgerli
Vor allem die Luxembourgerli sind eine Sünde wert. Zwar ist das Originalrezept geheim. Wer sie dennoch selber zubereiten möchte, kann sich an die Rezepte für Macarons halten – die kommen dem unwiderstehlichen Mandel-Eiweiss-Gebäck mit Butterfüllung sehr nahe. Traditonell werden Luxembourgerli in 4 verschiedenen Farben serviert. Das Rezept für Macarons gibt es hier zum Nachbacken: Macarons. Die traditionellen Spezialitäten und Rezepte aus Zürich finden Sie HIER
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Erfindungen für die Ewigkeit
Spannende Blog-Posts vom Glarussell
Glarussell – der Glarnerland-Shop
Kaum in der Touristinfo, schon ist man mittendrin im Glarnerland. Hier findet man vom Biräbrot bis zum Glarnerbeggeli alles, was man während und nach einem Glarnerland-Aufenthalt braucht. Infos und Tipps für Ausflüge und Übernachtungen gibt es gratis dazu. Schweizer spezialitäten suds.org. Industriespionage
Das Glarnerland ist auch bekannt für seine Industriekultur, die früh begann und bis heute prägend ist. Mit dem Besucherprogramm «Industriespionage» ist man mittendrin.
Die Mischung wird zunächst erwärmt und dann in einem "Caquelon" (Keramiktopf) über einem Rechaud serviert. Jetzt können Brotstücke auf eine Fonduegabel aufgespießt und in die köstliche Käsemasse getaucht werden. Besonders geeignet ist hierfür Weißbrot mit Kruste. Oft kommen zwei Gabeln beim Fondue zum Einsatz. Die eine wird ausschließlich dafür verwendet, das Brot ins Fondue zu dippen, die andere zum Genießen. Spezialitäten aus der Schweiz. Fondue sorgt mit Freunden und Familie in gemütlicher Runde für kleine Glücksmomente.