Man kann natürlich die Aubergine auf einem normalen Grill (Gas, Elekro oder Kohle) grillen oder einfach in dem Backofen backen. Natürlich, je nach Wunsch und Geschmack, kann man die Aubergine auch frittieren. Da sie aber aus sehr viel Wasser besteht und wenn man sie salzt und entwässert, saugt die Aubergine sehr viel Fett. Eine frittierte Aubergine ist sehr lecker, aber da wir gesund essen möchten, grillen wir sie sehr gerne. Ich biete euch hier eine sehr leckere Variante für die Zubereitung von der Aubergine. Gegrillte Auberginen Rezept | EAT SMARTER. Hier könnt ihr das Rezept sehen:
3 St. Auberginen 3 Zehen Knoblauch Öl / Olivenöl zum Abschmecken Dill und Petersilie nach Geschmack Salz nach Geschmack
Die Zubereitung dieser Vorspeise ist so einfach, wie Kinderspiel. Erstmal die Auberginen waschen und schällen. Dann in Scheiben schneiden. Die Scheiben sollen nicht sehr dünn sein. In einem Seiher geben wir die Scheiben Aubergine, die wir auch zwischen durch salzen. So lassen wir die Aubergine ca. 20-30 Minuten stehen, um die Bitterstoffe weg zu bekommen.
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Auberginen Gegrillt Knoblauch Et Al 1999
Immer werdet ihr ein leckeres Raucharoma auf dem Teller haben, das einfach köstlich ist zu allem Gegrilltem! Im Winter kann man nur versuchen, die Früchte im heimischen Backofen zu grillen. Doch das Aroma ist einfach nicht dasselbe. Selbst ein gutes Rauchsalz kommt nicht an das Original heran! Deshalb: Wenn irgendwo gegrillt wird, habt zur Sicherheit ein paar Auberginen dabei! Ihr werdet süchtig danach! Auberginen gegrillt knoblauch friedrichshafen. Gefällt dir mein Blog? Dann spendier' mir doch einen Kaffee! Als kleine Anerkennung. (Schieberegler einstellen und auf den Einkaufswagen klicken, dann wirst du zu Paypal weitergeleitet)
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