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Grundrezept für Hähnchenschenkel im Backofen
Zubereitungsschritte
Für die Hähnchenschenkel Fleisch putzen, trocken tupfen und großzügig von allen Seiten mit Salz einreiben. Mindestens 2 Stunden ziehen lassen. Ofen auf 200 °C vorheizen. Hähnchenschenkel in eine Keramik-Auflaufform geben und auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten im heißen Ofen garen. Für die Marinade alle Gewürze mit Rapsöl in einem Zerkleinerer zu einer homogenen Paste mixen. Hähnchenschenkel nach etwa 20 Minuten herausnehmen und rundherum mit der Marinade bestreichen. Hähnchenteile im backofen 1. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Ofen auf Grillfunktion umstellen, Hähnchenschenkel noch einmal mit der Marinade bestreichen und im Ofen knusprig zu Ende backen. Auflaufform aus dem Ofen holen und Hähnchenschenkel zu den Beilagen deiner Wahl servieren.
- Hähnchenteile im backofen knusprig schubeck
Hähnchenteile Im Backofen Knusprig Schubeck
Die Marinade reicht auch für die doppelte Menge an Hähnchenteilen. Reis und ein frischer Salat eignen sich hervorragend als Beilage zu diesem Rezept. Hähnchen im Backofen zubereiten - Tipps & Infos. Guten Appetit! Serving: 1 Portion Calories: 587 kcal Carbohydrates: 24 g Protein: 30 g Fat: 43 g Saturated Fat: 10 g Polyunsaturated Fat: 8 g Monounsaturated Fat: 22 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 159 mg Sodium: 1120 mg Potassium: 695 mg Fiber: 11 g Sugar: 6 g Vitamin A: 584 IU Vitamin C: 7 mg Calcium: 420 mg Iron: 11 mg
Keyword Backofen, einfach, Geflügel, Hähnchenteile, pikant
Viel Spaß beim Nachkochen dieses Gerichts und guten Appetit! Wer nach einem weiteren Gericht sucht, das sich gut vorbereiten läßt dem empfehle ich die Hähnchenoberkeulen in Orangenmarinade. Auch sie sind lecker und ebenfalls im Ofen zu zubereiten.
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