2 Portionen Reis
…… währenddessen kochen. Reis casimir mit kokosmilch 1. …… Auf 2–4 Tellern ringförmig verteilen. …… Curry darin anrichten, mit den Mandelblättchen bestreuen. wenig scharf (Curry-Paste)
Tipps:
Wenn Kinder mitessen: Curry-Paste durch mildes Curry-Pulver ersetzen, die weiteren Gewürze jedoch möglichst nicht weglassen
Bananen in nicht zu dünne Scheiben schneiden (besser: Rollschnitt) und erst ganz zum Schluss beifügen, sonst vermanschen sie
Salzwasser hat die selbe Wirkung wie Zitronenwasser: es lässt helle Früchte oder Gemüse nicht braun werden
Reis Casimir Mit Kokosmilch Na
Ein besonders Gutes, wie wir denken. Meist wird Riz Casimir mit Kalbsfleisch zubereitet. Trutenfleisch passt aber noch besser. Und auch wenn man als FoodFreak natürlich nie mit Dosen kocht, in dieses Gericht müssen diese Dosenfrüchte. Eine frische Ananas würde wohl den Rahm auch gleich gerinnen lasssen. " Zutatenliste
Zutaten Fleisch und Sauce
100 gr. Trutenfleisch
1/2 kleine Zwiebel
hocherhitzbares Öl zum Anbraten
1/2 TL Mehl
1/2 TL mildes Curry
50 ml Pouletfond
30 + 30 ml Rahm
1/4 Dose gemischte Früchte oder:
1 Ring Ananas aus der Dose
1 Stück Aprikose aus der Dose
1/4 Banane
1 EL. Butter
Zutaten Topping
30 gr. Mandelblättchen
30 gr. Kokosmilch Sauce Reis Rezepte | Chefkoch. Kokosflocken
20 gr. Quinoa-Pops
1 TL Zucker
(Angaben für 1 Person)
Zeitbedarf bei 1 Person:
30 min
Mis-en-place:
Ungefähr eine Stunde vor dem Kochen das Fleisch aus dem Kühlschrank nehmen. Nie das kalte Fleisch anbraten! Fleisch in Streifen schneiden, Zwiebel grob schneiden, Ananas und Aprikose ebenfalls grob schneiden oder die Dose mit geschnittenen Früchten richten.
Hafächabis
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