Einfach lecker und low carb
Diese Spinat-Lachs-Rolle ist eine tolle Sache. Egal ob Du Gäste erwartest oder Du einfach selbst etwas leckeres ohne viele Kohlehydrate zu Dir nehmen möchtest. Deine Gäste werden genauso begeistern sein wie Du, zumal die Spinat-Lachs-Rolle auch optisch ein echter Leckerbissen ist. Das Auge isst schließlich mit. Die Kombination Spinat-Lachs ist eine wahre Eiweißbombe. Enthalten sind Frischkäse, Lachs und Eier. Perfekt für jeden, der auf das Protein in seiner Ernährung achten möchte. Zusammen ergibt sich ein wunderbares frisches Aroma, das durch den leicht erdigen Spinat und den salzigen Frischkäse den Geschmack des Lachs unterstützt. Herrlich! Ich habe schon immer gerne einen Fisch besonders zubereitet. Hier findest Du weitere Rezepte zu Fisch
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Die Spinat-Lachs-Rolle mit Spinat mit Frischkäse ist Glutenfrei
In meinem Rezept für die Lachs-Rolle verwende ich keinerlei Mahl. Lachs-Frischkäse-Röllchen. Das ist nicht nötig weil der Käse zusammen mit dem Ei, für einen stabilen Teig sorgt.
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Frischkäse Lachs Rollers
Als cremiger Aufstrich unter dem Lachs sorgt der Frischkäse ergänzend für mehr Saftigkeit und rundet den würzigen Lachs mit seiner frischen Note geschmacklich wunderbar ab. Das Ergebnis ist so schön, dass ich dieses Rezept ganz besonders dann gerne verwende, wenn ich Besuch in meinem Garten erwarte. Frischkäse lachs rollers. Aber zugegeben, ab und zu rolle ich dieses kleine Kunstwerk auch einfach mal nur für mich, schlicht weil es so einfach gelingt und so viel Freude macht. Los geht's – ich zeige euch Schritt für Schritt, wie ihr im Handumdrehen auch eine Frischkäse- Lachs-Rolle zaubern könnt:
Das Rezept
Extra leicht gerollt: Frischkäse-Lachs-Rolle mit jungem Spinat
Zutaten [enthält Werbung]:
Portionen
Milchprodukte
150 g Züger Bio Frischkäse Nature laktosefrei
Gemüse
200 g Spinat
Sonstiges
3 Bio-Eier
100 g Bio-Räucherlachs (Veggie-Alternative: Gegrillte Gemüse-Antipasti)
Prise Salz
Zubereitung:
Schritt 1
Ofen auf 190 °C Umluft vorheizen. Spinat waschen, gut abtropfen lassen und mit 1 TL Frischkäse in einem Topf bei mittlerer Hitze zerfallen lassen.
Frischkäse Lachs Roller Hockey
Hier biete euch eine Spinat – Lachs Rolle mit Frischkäse. Einfach und schnell gemacht und danach sehr lecker! Auch Low Carb oder Keto und damit ideal für jede Diät und gesunde Ernährung! Lass es euch schmecken! 🐟🐟🐟
Für den Boden 2 St. Eier 500 Gr. Spinat (frisch oder TK) 200 Gr. geriebene Käse Für die Füllung 150 Gr. Geräucherter Lachs 200 Gr. Frischkäse Salz und Pfeffer nach Geschmack Dill
Erstmal bereiten wir uns die Zutaten für den Boden vor. Falls ihr frischen Spinat habt, einfach erstmal blanchieren. In einem Topf mit kochendem Wasser den frischen gewaschenen Spinat für ca. Frischkäse lachs roller hockey. 1-2 Minuten rein tun, dann gleich rausholen und in einem Topf mit kalten Wasser rein tun. Abtropfen und auskühlen lassen. Den ausgekühlten Spinat sehr gut zerkleinern (wenn frisch) und mit den Eiern gut vermischen. Danach geben wir die geriebene Käse dazu und vermischen wir wieder gut. Falls ihr TK Spinat nutzt, einfach auftauen lassen und sehr gut abtropfen lassen (oder mit den Händen das Wasser ausdrücken).
6 Stunden ruhen lassen. Gerne über Nacht. Gerne 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank holen. Damit sie nicht zu kalt ist. (Das ist aber persönliches Empfinden). Du kannst frischen oder aufgetauten Spinat nehmen. Ich habe den Spinat mit einer halben Zwiebel und etwas Knoblauch in der Pfanne angebraten. So hat der Spinat noch etwas mehr Aroma. Das ist aber persönliches Empfinden. Wenn Du den Spinat "feiner" magst, kannst Du ihn gerne pürrieren. Du kannst die Spinatmenge auch auf 150 Gramm erhöhen. Dadurch wird die Rolle grüner. // weitere herzhafte Fisch-Rezepte findest Du hier: L I N K //
* Affiliate Links Durch Affiliate Links könnt ihr mich unterstützen, in dem ihr Artikel über diese Links kauft. Dabei bleibt der Preis für euch unverändert, es wird lediglich, je nach messbaren Erfolg, eine Provision an mich gezahlt. Einfache Spinat-Lachs-Rolle | Rezepte-SilkesWelt.de. Die verlinkten Artikel sind dabei immer Produkte, die auch ich mir gekauft habe und mit denen ich zufrieden bin. Trotzdem ist es nur eine Empfehlung für euch und ihr könnt die Sachen auch natürlich woanders kaufen.
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