So ein saftiger Pfirsichkuchen vom Blech ist nicht nur perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Er schmeckt so gut, dass eure Gäste garantiert begeistert sein werden. Obwohl der Rührkuchen mit Pfirsichen vom Blech ist, also deutlich mehr Stücke ergibt als ein Springform-Rezept, sind es immer viel zu wenige. Ich spreche aus Erfahrung 🙂! Mein schneller Pfirsichkuchen vom Blech ist denkbar simpel. Aber manchmal (oft) sind die einfachsten Leckereien ja auch die besten. Wie bei der ähnlichen Variante mit Äpfeln oder beim runden Aprikosenkuchen. An denen ich mich übrigens auch für dieses heutige Rezept übrigens orientiert habe. Die Basis: normaler Rührteig, allerdings verfeinert mit gemahlenen Mandeln und Kokosraspeln. Kuchen mit pfirsich aus der dose per. Zwar kann man beides auch durch (zusätzliches) Mehl ersetzen. Mandeln und Kokos sorgen aber für einen besonders feinen Pfirsich-Blechkuchen, der eben extrem saftig und sehr aromatisch wird. Außerdem finde ich, dass Kokos und Zitrone immer nach Sommer schmecken. Nicht umsonst habe ich diese Kombi erst kürzlich bei der Ananas-Biskuitrolle verwendet 🙂
Auch wenn gerade Pfirsich-Hochsaison ist, habe ich beim Backen diesmal zugegebenermaßen Dosenobst verwendet.
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Klebt noch Teig am Holzstäbchen, muss der Kuchen noch etwas weiterbacken. 5. Sobald der Blitzkuchen fertig ist, lasst ihr ihn kurz abkühlen und löst ihn dann aus der Form. Am allerbesten schmeckt der Kuchen lauwarm, serviert mit einer großen Kugel Vanilleeis. Ihr könnt ihn auch mit etwas Puderzucker verfeinern. Das sieht hübsch aus und macht den Kuchen noch etwas süßer. Kuchen mit pfirsich aus der doué la fontaine. Unverschämt lecker und blitzschnell gemacht! Noch mehr Ideen: Schnelle Kuchen: 4 leckere Rezepte für spontanen Besuch Blitzkuchen mit Himbeeren, Äpfeln oder Schokolade Für unseren Blitzkuchen verwenden wir Pfirsich, da die meisten von uns ein paar Dosen der süßen Frucht im Vorratsschrank haben. Wenn ihr keine Pfirsiche da habt, könnt ihr diese selbstverständlich auch anderes Obst ersetzen. Greift einfach zu dem, was ihr in eurer Obstschale findet: egal ob Himbeeren, Äpfel oder Aprikosen. Ihr könnt die Früchte auch mischen. Alternativ funktioniert der Kuchen auch mit TK-Obst. Ihr steht nicht so auf Obst, dafür aber umso mehr auf Schokolade?
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Von der Dose Pfirsiche solltet ihr 2-3 Hälften zur Deko über behalten. Die restlichen Pfirsichhälften werden in einem Mixer gut püriert. Mit der Gelatine wird wie bei der Creme verfahren: Anrühren, quellen lassen, dann langsam mit dem Pfirsichpüree vermengen und auf die Quarkcreme geben. Ebenfalls für mehrere Stunden kalt stellen. Pfirsich Quark Kuchen
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Der Boden ist aus locker leichtem Biskuit. Darauf kommt eine leckere Schicht aus Quark und Sahne mit Pfirsichstücken. Abgerundet wird die Torte dann noch mit einer Schicht aus gelbem Tortenguss dekoriert mit Sahne, Pfirsichscheiben und gehackten Pistazienkernen. Zutaten
Für den Boden
125g Mehl 75g Butter 75g Zucker 2 Eier 1 TL Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz Zum belegen: 1 Dose Pfirsiche
Für die Creme
500g Quark 400ml Sahne 1 Päckchen Gelatinepulver Zucker nach Geschmack (um die 3 EL)
Für den Fruchtspiegel (+ Deko)
1 Dose Pfirsiche 1 Päckchen Gelatinepulver
Zubereitung
Wir beginnen mit dem Boden, der schnell gemacht ist. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann einzeln die Eier unterrühren. In diese Mischung schrittweise das Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben. Den fertigen Teig in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform (26cm) geben und glatt streichen. Kuchen mit pfirsich aus der dose watch. In dem auf 200° vorgeheizten Backofen 15-20 Minuten (je nach Stärke eures Ofens) goldbraun backen und dann gut auskühlen lassen (zunächst in der Form, dann auf dem Kuchengitter).
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In Kronen und Zahnbrücken wird häufig Gold verwendet. Während das Gold an sich ewig halten würde, ist das bei Zähnen nicht der Fall und so müssen Zähne gezogen und Brücken erneuert werden. Eine Keramikkrone landet im Müll, während der Zahnarzt Ihres Vertrauens Ihnen Ihre Krone aus Gold in einem Tütchen in die Hand drücken wird. Unzählige dieser kleinen Tütchen verschwinden in Kästen und Schubladen oder werden sogar von ihren Eigentümern entsorgt, ohne dass man sich Gedanken um deren Wert macht. Solch kleine unscheinbare Goldkrone hat aber durchaus ihren nicht unerheblichen Wert. Nur 1 Gramm 585 Altgold wurde Ende Februar 2017 mit einem Tagespreis von rund 20 Euro notiert. Goldene Zahnkronen – welchen Wert können sie haben? Brücken, Kronen, Inlays – all das wird unter den Begriffen "Zahngold" oder "Dentalgold" gehandelt. Das Im Zahngold verarbeitete Gold wird in unterschiedlichen Legierungen je nach Nutzung verwendet, so dass erst einmal eine Wertermittlung des eigentlichen Goldanteils erfolgen muss.