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Vegan für Genießer
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Gebratener Gewürzblumenkohl - Gebratener Gewürzblumenkohl muss sich hinter keinem Fleischgericht verstecken! Für gesundheitsbewusste Genießer ist Blumenkohl ein Volltreffer: Der Kohlkopf hat nicht nur einen hohen Vitamin-C-Gehalt, sondern auch sogenannte Glucosinolate, die für das typische Kohlaroma verantwortlich sind. Diese Aromastoffe schützen unsere Zellen vor freien Radikalen, die Krankheiten, aber auch vorzeitiges Altern begünstigen. Die Verarbeitung von frischem Blumenkohl ist kinderleicht: Zunächst einfach die äußeren Blätter entfernen und anschließend den Blattansatz und das Strunkende abschneiden. Jetzt lässt sich der Kopf unter fließendem Wasser gut abspülen. Wer den Blumenkohl in Röschen zerteilen möchte, schneidet sie einfach mit einem kleinen Messer rundherum vom Strunk ab. Blumenkohl gebratene vegan sandwich. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien 151 kcal (7%) mehr
Protein 8 g (8%) mehr
Fett 8 g (7%) mehr
Kohlenhydrate 10 g (7%) mehr
zugesetzter Zucker 0 g (0%) mehr
Ballaststoffe 8, 8 g (29%) mehr
weitere Nährwerte
Vitamin A 0, 1 mg (13%)
Vitamin D 0 μg (0%) mehr
Vitamin E 1, 8 mg (15%)
Vitamin K 99, 1 μg (165%)
Vitamin B₁ 0, 3 mg (30%)
Vitamin B₂ 0, 3 mg (27%)
Niacin 3, 8 mg (32%)
Vitamin B₆ 0, 7 mg (50%)
Folsäure 161 μg (54%) mehr
Pantothensäure 2, 8 mg (47%)
Biotin 7, 9 μg (18%) mehr
Vitamin B₁₂ 0 μg (0%) mehr
Vitamin C 183 mg (193%)
Kalium 1.
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Blumenkohl Gebraten Vegan Mania
Ganzer Blumenkohl aus dem Ofen Kann ein veganer Sonntagsbraten so einfach sein? Veröffentlicht am 13. 11. 2020 FOODBARN Ganzer gerösteter Blumenkohl Blumenkohl schmeckt als Suppe, gekocht oder gebacken und ist gesund – nicht umsonst gehört er in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten. Vegane Blumenkohl Bolognese - so einfach geht's | Dee's Küche. Ein ganzer gerösteter Blumenkohl ist simpel in der Zubereitung - eigentlich brauchen Sie nur Geduld. Quelle: WELT / Foto: Annabell Sievert Autoplay Blumenkohl schmeckt als Suppe, gekocht oder gebacken und ist gesund – nicht umsonst gehört er in Deutschland zu den beliebtesten Gemüsesorten. Nnleleu Zeuaeueuaepe tel 0 Belpuueu: i OllletaluQel PtnOeuhukt (ee. 099 a) i0b Ot Gtlueuot 0 BU alupep Pete 0 BU Veppel i/0 Pnup tllpeke Belelpltle Pete nup Btettel Nnpelellnuapeell: i99 Zlunleu Anzeige Küchengeräte Gusseiserne Pfanne jetzt online kaufen Nnpelellnua Den Ofen auf 190 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Blätter und den Strunk des Blumenkohls entfernen. Den Blumenkohl anschließend mit Olivenöl beträufeln und einreiben.
Blumenkohl Gebratene Vegan
Bestreue es vor dem Anrichten nach Wunsch mit frischem Koriander oder Petersilie. Hierzu passen perfekt Basmatireis, Roti (indisches Fladenbrot) oder Naan-Brot. Lass es dir gut schmecken! TIPP Das Blumenkohl-Curry mit Linsen kann sehr gut aufgewärmt werden. Es lohnt sich deshalb, gleich eine größere Portion zu kochen. Eigene Notizen
Möchtest du dir das Rezept für später merken? Hier kannst du das Bild für Pinterest pinnen oder per WhatsApp an deine Freunde schicken. Hat dir das Rezept geschmeckt? Gebratener Gewürzblumenkohl Rezept | EAT SMARTER. Ich freue mich sehr über deine Rückmeldung und eine Rezeptbewertung. Du kannst direkt im Rezept Sterne anklicken (fünf Sterne bedeuten sehr gut) oder auch das Kommentarfeld weiter unten nutzen.
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