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Gemüsepfanne Mit Kartoffeln Und Hackfleisch Gerichte
800 kj
Kohlenhydrate
47 g
47, 1%
So gehts
Zubereitung:
ca. 30 Minuten
Weiter gehts
Kartoffeln klein schneiden. Peperoni entkernen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Hälfte des Öls in einer Bratpfanne erhitzen. Hack darin ca. 4 Minuten braten, mit Sojasauce würzen, herausnehmen und beiseitestellen. fast fertig
Restliches Öl in der gleichen Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenpüree kurz mitbraten. Peperoni und Kartoffel dazugeben. Mit Bouillon ablöschen. Ca. 10 Minuten köcheln lassen. Hack dazugeben, einige Thymianblättchen dazuzupfen. Mit Paprika und Pfeffer abschmecken. Weitere 10 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln gar sind. Bei Bedarf mit Sojasauce abschmecken. Gemüsepfanne mit kartoffeln und hackfleisch rezept. Restliche Thymianblättchen darüberzupfen und servieren. Quelle:
Gemüsepfanne Mit Kartoffeln Und Hackfleisch Rezept
Diese Kartoffel-Gemüse Pfanne ist eine Rezeptidee, um aus übrig gebliebenen Pellkartoffeln vom Vortag zusammen mit frischem Gemüse auf preiswerte einfache Art, ein leckeres Gericht zu servieren. Dabei kann man diese Kartoffelpfanne noch zusätzlich mit in der Pfanne gebratenen oder auf dem Grill gegrillten Würstchen, oder pro Person mit je einer dünnen Scheibe Fleischkäse belegen. Als kleinen geschmacklichen Frischekick wird die Kartoffelpfanne kurz vor dem Servieren noch mit reichlich frischer Blattpetersilie bestreut und mit ein paar aufgeschnittenen kleinen Kirsch- oder Cocktailtomaten belegt.
30 min. backen. Wer es üppiger mag, nimmt mehr Schafskäse, mehr Sahne und Schmand.
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Müttern sollte außerdem die Möglichkeit gegeben werden, ihre Arbeitszeiten variabler zu gestalten, sodass sie beispielsweise ihr Kind im Krankheitsfall flexibler betreuen können. Unabdingbar ist auch hier die Unterstützung durch Kollegen, die z. B. durch eine Zusammenarbeit von Tierärzten erreicht werden kann. In der Großtierpraxis ist es sicherlich schwieriger, als Mutter zu arbeiten, da eine höhere Flexibilität als im Kleintierbereich vorausgesetzt wird und man für Notfälle (z. B. Geburtshilfe) auch nachts und am Wochenende einsatzbereit sein muss. In diesen Fällen hilft nur eine flexible Kinderbetreuung. Vetline | DPT-Abo – Das große deutsche Tierärzteportal.. Aber in der Schweine- und Rinderpraxis kann man Müttern entgegenkommen, indem gut planbare Termine, z. B. für regelmäßige Routinekontrollen, auf bestimmte Tage und Zeiten gelegt werden, in denen sich die Kinder in Betreuungseinrichtungen befinden. 3. Anerkennung des "angestellten Tierarztes" als gleichwertiges Karrieremodell Tierärztinnen, die Mütter geworden sind, können aufgrund ihrer begrenzten zeitlichen Flexibilität oft nur noch als Angestellte und nicht (mehr) als Selbstständige tätig sein.