(Foto:) Das ist aber noch nicht alles! Den Utopia-Saisonkalender kannst du auch gedruckt in hoher, umweltfreundlicher Qualität bestellen, um ihn in deiner Küche aufzuhängen. Es gibt ihn als DIN-A3-Poster (rechts) und seit 2021 auch als Wandkalender mit Ringbindung (links). Der Wandkalender enthält ein Blatt für jeden Monat sowie zahlreiche Extras wie saisonale Rezepte und Tipps. Utopia-Saisonkalender jetzt bestellen! Saisonkalender fisch pdf to word. Du findest beide Kalender hier im Shop unserer Kolleg:innen von Beide Kalender sind mit mineralölfreien Ökofarben auf festem Naturpapier (100% Recyclingmaterial, Blauer-Engel-Zertifikat) gedruckt. Das Poster kostet 5, 50 Euro, der Wandkalender 16 Euro (exkl. Versand). Zusätzlich unterstützt du mit jedem Kauf die Organisation Primaklima, die pro verkauftem Poster/Wandkalender 1 Euro für Baumpflanzprojekte von Utopia erhält! Utopia-Saisonkalender jetzt bestellen! Weiterlesen auf
Küchenkräuter: Mit diesen Tricks bleiben Basilikum & Co. ewig frisch
Richtig regional einkaufen
Vielfalt bewahren: Diese 7 alten Gemüsesorten solltest du kennen
** mit ** markierte oder orange unterstrichene Links zu Bezugsquellen sind teilweise Partner-Links: Wenn ihr hier kauft, unterstützt ihr aktiv, denn wir erhalten dann einen kleinen Teil vom Verkaufserlös.
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Ich versuche, saisonal zu kochen. Lebensmittel schmecken nicht nur besser, wenn sie gemäß ihres natürlichen Zyklus angebaut und geerntet wurden, sie sind so auch regional aus heimischem Anbau verfügbar. Das schon die Umwelt. Damit das leichter fällt, findest Du hier einen Saisonkalender, der Dir dabei hilft, schnell und einfach zu bestimmen, welches Gemüse oder Obst gerade Saison hat. Zudem habe ich meine Rezepte nicht nur nach Kategorien, sondern auch nach den Jahreszeiten geordnet. Hier findest Du Anregungen für Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Saisonkalender - HighFoodality. In meinem Saisonkalender bekommst Du Auskunft über Gemüse, Obst, Fisch und Wild. Mit "x" gekennzeichnete Spalten bedeuten, dass das Gemüse/Obst in diesen Monaten Saison hat und aus Freilandanbau im Handel erhältlich ist. Mit "o" gekennzeichnete Spalten bedeuten hingegen, dass das Gemüse/Obst in diesen Monaten vorwiegend aus Lagerhaltung stammt.
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Im April zeigt der Saisonkalender wieder mehr Vielfalt aus Freilandanbau: Es gibt jungen Spinat, Pflücksalat, Rhabarber, Bärlauch und etwa Mitte des Monats beginnt die Spargelzeit. In unserem Saisonkalender für April findet ihr Obst, Gemüse und Kräuter die jetzt oder im Laufe des Monats aus regionalem Anbau verfügbar sind oder sein werden: Spinat, Rhabarber und endlich – Spargel aus dem Freiland. Weiter unten findet ihr weitere Hintergrundinformationen zu Spargel, Rhabarber und Brennnessel. Saisonkalender April: Was du beim Spargel-Kauf beachten solltest Bei uns startet die Spargelzeit in der Regel Mitte April und dauert bis 24. Juni an. Saisonkalender fisch pdf document. Abhängig von der Milde des Winters und den Temperaturen im Frühjahr kann Spargel manchmal auch schon früher, manchmal aber auch erst später geerntet werden. Spargel ist beliebt und weil er nur für so kurze Zeit verfügbar ist, wird das Frühlingsgemüse oft importiert oder seinem Wachstum mit umweltschädigenden Methoden nachgeholfen. Importierten Spargel aus Griechenland, Peru & Co.
Das war schon immer das Motto unseres Saisonkalenders. Den Utopia-Saisonkalender gibt es aber auch als… Weiterlesen
Saisonkalender April zum Gratis-Download Und hier folgt der Saisonkalender für den Monat April. Saisonkalender April: Von Bärlauch bis Spargelzeit – utopia.de. Damit ihr den April-Kalender auch zum Einkaufen mitnehmen könnt, ladet ihn am besten gleich als kostenloses PDF auf euer Smartphone herunter (oder druckt ihn euch aus). Saisonkalender April (Fotos: Andrei Nekrassov /; / Christian Fischer, cynoclub, Evgeny Karandaev, hoch2wo photo & design, Natalia Mylova;) Saisonkalender: Ganzes Jahr Zu unserem ganzjährigen Saisonkalender mit allen 12 Monaten auf einem Blatt kommst du, wenn du auf den folgenden Kasten klickst (dort auch als PDF zum Gratis-Download):
Foto: Wann genau gibt es eigentlich Tomaten aus Deutschland? Und welchen Salat kann man im Winter essen? Wir zeigen, wann bei… Weiterlesen
Saisonkalender: Einzelne Monate Hier findest du die einzelnen Utopia-Saisonkalender für die anderen elf Monate:
Januar
Februar
März
April (dieser Beitrag)
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember
Utopia-Saisonkalender kaufen & Bäume pflanzen Der Utopia-Saisonkalender als Monatskalender und als Poster.
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Wir haben Ihnen in dieser Rubrik mehrere Stempel und Kissen zusammengestellt, die es zum super...
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