An der Gänsekeule ist das magere Gänsefleisch zu finden und ist daher eher zum Schmoren bestimmt. Angaben zum Produkt:
Produktbezeichnung: Gänsekeule
Gewicht bratfertig: 800g - 1300g (2 Keulen pro Packung)
Geboren in: Deutschland
Futter aus: Deutschland
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Zubereitungsempfehlung:
Zutaten: 4 Gänsekeulen, Rotkohl, 2 Äpfel(geschält und geschnitten), 2 Lorbeerblätter, 2EL Sojasauce, Essig, Salz und Pfeffer, Zucker
Zubereitung: Den Rotkohl zusammen mit den Äpfeln, dem Essig, Salz, Zucker und den Lorbeerblättern in einen ausreichend großen Bräter geben und alles gut durchmischen. Frisches Geflügel kaufen in Spitzenqualität. Die Gänsekeulen mit Salz und Pfeffer würzen, mit der Sojasauce einreiben und auf den Rotkohl legen (die Hautseite nach oben). Den verschlossenen Topf in den Backofen schieben (175°C) und drei Stunden backen. Danach den Topf öffnen und weitere 15 Minuten bei 200°C fertig backen. Dazu schmecken natürlich die klassischen Kartoffelklöße und Birne mit Preiselbeeren
Dieses Produkt ist zum Rohverzehr nicht geeignet.
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Beste deutsche Geflügelqualität: Die Gillbachtal Gans vom "Gänse-Peter" aus Rommerskirchen (Region Düsseldorf/Köln). Artgerechte Aufzucht, viel Platz und natürliches Futter machen sie zur "Gans im Glück" und Ihre Weihnachtsgans damit zu einem kulinarischen Gedicht. Deutsche Gänse sind ein saisonales Produkt und nur im November und Dezember erhältlich. Die Menge ist begrenzt. Bitte bestellen Sie rechtzeitig für St. Martin oder Weihnachten vor. Stammen die Gänse wirklich aus Deutschland? Unsere Gänse stammen nachweislich aus heimischen Gefilden. Deutsche gänsekeule kaufen videos. So können Sie "gans" beruhigt und mit gutem Gewissen Ihre Weihnachtsgans genießen – garantiert! Wie leben die Gänse im rheinischen Gillbachtal? Im Mai geboren, gehen die Gänse im Alter von etwa zehn Tagen das erste Mal auf die Wiese. Dort steht jeder Gans eine Fläche von etwa 15 m² zur Verfügung und damit deutlich mehr als ihren Artgenossen in Masthaltung. Diese haben laut Gesetz bei Auslaufhaltung nur vier bis maximal 10 m² zur Verfügung. Die Nacht verbringen die Tiere im Stall, den sie auch während des Tages bei schlechtem Wetter aufsuchen.
Sechs Monate lang lebt das Federvieh so zufrieden unter seinen Artgenossen. Damit gibt Züchter Peter Esser ihnen zwei Monate mehr Zeit zum Wachsen und Gedeihen als Gänsen aus Turbozucht. Im heimischen Stall werden Sie schonend und stressfrei geschlachtet. Heiß auf Mais
Gänse sind Feinschmecker. Am liebsten fressen sie grünes Gras und frischen Mais. Unser Züchter legt größten Wert auf die neben den Gänseweiden angebauten Mais-Felder. Hier holen sich die Gänse den Mais selber frisch vom Feld. Zusätzlich erhalten sie Getreide aus eigenem Anbau und geschrotete Maiskolben. Gänse, Haustiere kaufen und verkaufen - der Online Tiermarkt | eBay Kleinanzeigen. Was macht Peter's Gänse so besonders? Viel Auslauf und gutes Futter ergeben die perfekte Mischung für ein tolles Produkt: viel Muskelfleisch und wenig Fett. Unsere Gänse verbringen ihr ganzes Leben auf dem Hof ihres Züchters. Das garantiert Ihnen beste Qualität beim Kauf und ein gutes Gewissen beim Genuss Ihrer Weihnachtsgans.
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Bin ein sehr offener Mensch und hasse Unehrlichkeit! Bevorzuge jemand aus der Nähe, da man sich sonst kaum kennen lernt. 07937 Zeulenroda-Triebes
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