LaBruixa
Kann man den Eintopf gut einfrieren? 05. 02. 2021 09:38
kochfee70
Wenn ich ehrlich bin habe ich noch nie wirklich auf die Größe geachtet. Ich hab einfach eine Dose aus dem Regal genommen. Wenn du meinst es ist zu viel Sauerkraut, dann mach einfach mehr Kartoffeln oder Fleisch rein. Schmeckt am nächsten Tag meiner Meinung nach sowieso besser. Grüße kochfee
25. 10. 2014 10:06
erdbeerhasi
Hallo kochfee
danke für die schnelle einer bekannten Sauerkrautmarke gibt es folgende Größen
850 ml Dose (für ca. 6 Portionen)
580 ml Dose (für ca. Sauerkrauteintopf von kochfee70 | Chefkoch. 4 Portionen)
314 ml Dose (für ca. 2 Portionen)
für mich ist die mittlere Variante die "normale". Liegt vermutlich daran, wie viele Personen im Normalfall mitessen. Also du meinst dann vermutlich die 850 ich jetzt mal *ggg* ansonsten wirds halt sehr sauerkrautlastig;-)
24. 2014 21:14
Hallo Erdbeerhasi. Eine normalgroße Dose. Ich weiß jetzt nicht genau wieviel drin ist (ca. 700g? ) 24. 2014 18:51
Hallo
mich würde interessieren, wie groß die Dose Sauerkraut sein muss?
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1. Kartoffeln schälen, waschen und klein würfeln. Zwiebel fein würfeln. 1 EL Öl erhitzen, Zwiebelwürfel anschwitzen und die Kartoffeln zugeben. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Paprikaschote putzen, waschen und kleinschneiden. Dazugeben. Mit Brühe auffüllen und gut 20 Minuten kochen lassen. Sauerkraut zugeben ( aber erst, wenn die Kartoffeln gar sind, sonst werden sie nicht weich). 2. Hackfleisch, Ajvar, Ei und ca. Sauerkraut kartoffeln eintopf beer. 2EL Paniermehl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kleine Bällchen formen und im restlichen Öl braun braten. Mettwürstchen in Scheiben schneiden und mit den Bällchen zur Suppe geben. Noch ca. 10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. 3. Petersilie waschen, trockenschütteln und fein hacken. Den Eintopf vor dem Servieren damit bestreuen. Dazu Brot nach Wunsch reichen.
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