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Deine Lydia ❤❤❤
Ein schnelles einfaches Gnocchi Rezept aus dem Ofen
Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Arbeitszeit 30 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Italian, Mediterranean
Portionen 4 Kalorien 370 kcal
Pfanne, Auflaufform, Schneidebrett, Messer, Pfannenwender
Gnocchi: 2 Packungen Gnocchi aus dem Kühlregal ca. 800g 30 g Butter oder 1 EL Öl geschmacksneutral, z. B. Sonnenblumenöl Tomatensoße: 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 Dose gehackte Tomaten 400 g 1 Dose Kirschtomaten 400 g 1, 5 TL Salz 1 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf, nach Geschmack eine Prise Zucker (ca. 1/2 TL) 100 ml Sahne 2-3 Stiele Basilikum 1 Packung Mini Mozzarella 125 g
Als erstes werden die Vorbereitungen erledigt.
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Gnocchi Zucchini Auflauf Crock Pot
Schritt: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Gnocchi in der Pfanne anbraten bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. 2. Schritt: Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In einer großen Pfanne einen Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch etwa 2-3 Minuten oder bis sie glasig sind anschwitzen. 3. Schritt: Die Zucchini in halbe Scheiben schneiden. Fenchel waschen, Strunk entfernen und in Streifen schneiden. Zucchini und Fenchel zu der Zwiebel und dem Knoblauch geben und ca. 5 Minuten anbraten. Gnocchi zucchini auflauf bake. Mit dem Wein ablöschen und ca. 2 Minuten köcheln lassen. 4. Schritt: Dann das Tomatenmark hinzugeben und gut umrühren. 5. Schritt: Die Tomatenwürfel und die vegane Sahne (oder Kokosmilch) hinzugeben. Mit dem Gemüsebrühenpulver, den Gewürzen sowie Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Schritt: Alles gut umrühren und 2 Minuten köcheln lassen. 7. Schritt: Die Gnocchi zugeben und unterrühren. 8. Schritt: Anschließend alles in eine Auflaufform umfüllen.
Gnocchi Zucchini Auflauf Using
Fett davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate davon Zucker
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Tomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Zucchinischeiben ca. 5 Minuten dünsten. Wasser zugießen. MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Gnocchi dazugeben und bei geringer Wärmezufuhr ca. 3 Minuten kochen. Gnocchi Auflauf mit Tomate und Mozzarella - Lydiasfoodblog. Dabei gelegentlich umrühren. In eine Auflaufform geben. Tomatenscheiben und Schmand darauf verteilen. Mit Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Minuten backen. Schritt 1
von
5
Schritt 2
Zutaten:
Tomaten, Zucchini
Schritt 3
Zucchini, THOMY Reines Sonnenblumenöl
Schritt 4
MAGGI Fix für Tomaten-Zucchini Gratin, Wasser
Schritt 5
Gnocchi a. Kühlregal, Schmand, Käse, gerieben
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Gnocchi Zucchini Auflauf Calories
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Gnocchi, der italienische Sattmacher aus Kartoffeln, wird hier mit Tomaten und Zucchini zubereitet und mit herzhaftem Käse überbacken. Unser Rezept von MAGGI hast Du im Nu im Ofen und dann auch bald auf dem Teller. Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
400 g
Gnocchi a. d. Kühlregal
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Gnocchi zucchini auflauf soup. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:)
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Gnocchi Zucchini Auflauf Bake
4 Zutaten 3 Person/en
200 g Gouda 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehn 20 g Öl 75 g Schinkenwürfel mager 150 g Wasser 1 Teelöffel Gemüsebrühe 200 g Frischkäse Salz und Pfeffer nach Geschmack 500 g Gnocchi, aus dem Frischeregal 400 g Zucchini
8
Rezept erstellt für
TM31
5 Zubereitung Den Gouda 9 Sek. bei Stufe 5 reiben. Anschließend umfüllen. Nun die Zwiebel und die Knoblauchzehen 5-7 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Zusammen mit dem Öl und den Schinkenwürfeln bei 3 Minuten bei Stufe 1 Varoma "Linkslauf" 3 Minuten andünsten. Anschließend Wasser, Gemüsebrühe, Frischkäse und 75 g vom geraspelten Gouda, Salz und Pfeffer auf Stufe 4 "Linkslauf" 3 Sek. unterrühren und alles bei Stufe 1, 100 Grad "Linkslauf" 5 Minuten aufkochen lassen. Die Zucchini in mundgerechte Stücke oder Scheiben schneiden und zusammen mit den frischen Gnocchi ungekocht in eine gefettete Auflaufform geben. Die Soße über das Gemisch geben und anschließend den restlichen Gouda darüber verteilen. Gnocchi zucchini auflauf using. Alles bei 240 Grad (Umluft) im Backofen 20 Minuten überbacken.
In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und die Gnocchi in der Pfanne anbraten bis sie knusprig und leicht gebräunt sind. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. In einer großen Pfanne einen Esslöffel Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch etwa 2-3 Minuten oder bis sie glasig sind anschwitzen. Die Zucchini in halbe Scheiben schneiden. 2 Minuten köcheln lassen. Dann das Tomatenmark hinzugeben und gut umrühren. Die Tomatenwürfel und die vegane Sahne (oder Kokosmilch) hinzugeben. Auflauf mit Gnocchi und Zucchini Rezepte - kochbar.de. Mit dem Gemüsebrühenpulver, den Gewürzen sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut umrühren und 2 Minuten köcheln lassen. Die Gnocchi zugeben und unterrühren. Anschließend alles in eine Auflaufform umfüllen. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren. Rezept Hinweise
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