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Blätterteigschnitten Rezepte | Chefkoch
Die Schnitten bei Ober/Unterhitze bei 180° ca. 35 min goldbraun backen. Also wie ihr seht, total schnell erledigt! Ich wünsche euch viel Spaß beim nachmachen und einen guten Appetit
Cremeschnitten - Rezept | Gutekueche.At
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Zutaten
1
Päckchen
Puddngpulver "Vanillegeschmack" (für 500 ml Milch; zum Kochen)
60
g
Zucker
500
ml
Milch
6
(à 45 g)
quadratische Scheiben tiefgefrorener Blätterteig
200
Puderzucker
Eiweiß (Größe M)
rote Lebensmittelfarbe
3
Blatt
Gelatine
250
Schlagsahne
Frischhaltefolie
Backpapier
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Puddingpulver und Zucker mischen, mit 100 ml Milch glatt rühren. 400 ml Milch aufkochen, vom Herd ziehen, angerührtes Puddingpulver einrühren. Unter Rühren ca. 1 Minute köcheln lassen. Pudding in eine Schüssel umfüllen, Frischhaltefolie direkt auf den Pudding legen und abkühlen lassen. Cremeschnitten - Rezept | GuteKueche.at. Blätterteig auftauen lassen. Scheiben halbieren und auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 15 Minuten backen. Schnitten auskühlen lassen, einmal waagerecht durchschneiden. Puderzucker und Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes zu einem glatten, dünnen Guss verrühren.
Geschichtete Blätterteig-Schnitten Mit Vanillepudding Rezept | Lecker
Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
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4/5 (13)
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