Kein Problem, wir bieten regelmäßig offene Kurse in unserem Kölner Büro an. Ihre einzelnen Teilnehmer können Sie entspannt zu uns schicken. Hier geht es zu den aktuellen Terminen. AED (Automatisch externer Defibrillator)
Das jährlich vorgeschriebene Training der Ersthelfer am betriebseigenen AED können wir in den Erste Hilfe Kurs integrieren. +++ NEU +++ ERSTE HILFE KOMPAKT
Intensives Notfalltraining nach MDK Vorgaben für die jährliche Fortbildung beispielsweise von Pflegepersonal. Weitere Informationen erhalten Sie hier:
Sanitätswachdienst
Erste Hilfe, Erste Hilfe Kind, Erste Hilfe für Senioren, Erste Hilfe für Flüchtlinge uvm. Erste Hilfe Kurse für Pflegeeinrichtungen - Medinstrukt. +++ NEU +++ Erste Hilfe Kompakt, MDK Notfalltraining (zB Pflegeeinrichtungen und ambulante Dienste)
AED – Ersthelferdefibrillation und Herz-Lungen-Wiederbelebung
spezielle Notfalltrainings für beispielsweise Krankenhaus, Altenpflege, Arztpraxen, Apotheken uä. individuelle Simulationen für Rettungsdienst oder Krankenhaus uä. Rettungsdienstfortbildung
Evakuierungskonzepte
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Training gemäß den Vorgaben des MDK
Der tägliche Betrieb in der Pflege ist routiniert und geregelt. Pflege, Betreuung und Dokumentation stehen im Aufgabenmittelpunkt. Akute Notfälle sind möglich und denkbar, gehören aber nicht zur täglichen Kernkompetenz. Mit unserer Fortbildung" Notfalltraining für Pflegekräfte" möchten wir Ihre Mitarbeiter für dieses Thema sensibilisieren und Handlungskompetenz für den Notfall praxisnah vermitteln. Sie haben nie Notfälle und Ihr Praxistraining ist Jahre her? Dann wird es Zeit, zu uns zu kommen! Mdk vorgaben erste hilfe mein. Pflegekräfte benötigen keinen ganztägigen Erste Hilfe Kurs. Diese Fortbildung ist geeignet für:
examinierte Kräfte
Pflegehelfer
Betreuungskräfte §87 SGB VI
Inhalte
Organisation des "Notfallmanagement" im Alltag
Zusammenarbeit mit dem Rettungsdienst
häufig auftretende Notfälle im Pflegealltag. Reanimation mit Hilfsmitteln (Atemwegssicherung + Frühdefibrillation)
Hier finden Sie öffentliche Termine
Gerne kommen wir zu Ihnen. Inhouse Schulungen
Sie möchten ein Notfalltraining für Ihre Mitarbeiter in Ihren eigenen Räumlichkeiten durchführen?
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Die Schulungen sollen eine Dauer von ca. 3-4 Stunden vorweisen. Auch wenn theoretisch der/die eigenen Mitarbeiter die Schulung abhalten können, empfiehlt es sich, ein Unternehmen, welches zur Schulung in Erster Hilfe für Betriebe als auch den Führerschein anerkannt ist zu wählen. Hier haben Sie keine Nachweisschwierigkeiten. Denn im Falle einer Kontrolle und Nachfrage müssten Sie und der/die Dozent/in nachweisen, dass
die Schulung den offiziellen medizinischen Richtlinien und Erkenntnissen entsprochen gehalten wurde
die Schulung den rechtlichen Vorgaben entsprechend gehalten wurde
der/die Dozent/in sich regelmäßig fortbildet und alle geschulten Inhalte beherrscht
Sollten Sie dies nicht nachweisen können, wird Ihnen die Schulung nicht anerkannt, Sie haben demnach die Vorgaben nicht erfüllt. Mdk vorgaben erste hilfe 3. Sie müssen eine Schulung gemäß MDK für Ihre Mitarbeiter halten und wollen hier rechtskonform und sicher sein, dass diese alle Anforderungen erfüllt, schreiben Sie mir, ich helfe Ihnen gerne weiter
Unterschied BGW (Berufsgenossenschaft für Gesundheits- und Wohlfahrtspflege) und der MDK
Gemäß Vorgaben der Berufsgenossenschaft müssen 10% der in einem Unternehmen tätigen Mitarbeiter in Erster Hilfe geschult werden.
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Die Einrichtung erhält das Handout in elektronischer Form (pdf) und ein Exemplar in Papierform. Das Kleingedruckte Zeitansatz: 3 Stunden Kosten: 18 € / Teilnehmer Mindestens: 10 Teilnehmer / Training Leider keine Online-Anmeldung möglich! Mdk vorgaben erste hilfe net. Warum? Der Kundenwunsch zählt! Zusammen suchen wir einen für Sie und Ihr Unternehmen passenden Termin unter Beachtung aller Rahmenbedingungen. Kontaktieren Sie mich bitte...
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Sie sparen sich dadurch Zeit und Reisekosten und wir können direkt vor Ort auf Ihre Gegebenheiten eingehen. Optimalerweise haben Sie ein freies Patientenzimmer mit Pflegebett für eine realistische und nachhaltige Notfallsimulation.
Kosten: 390, 00 € pro Kurs, max. 15 Teilnehmer Kursinhalte: Wir bieten 2 Module an, die im Wechsel geschult werden können. Notfallmanagement Sachsen | Erste Hilfe Kurse - MDK Training. Gerne gehen wir aber auch auf Ihre Themenwünsche ein und sprechen Lerninhalte mit Ihnen ab. Modul 1: Der Notfall Notruf, Pflegekunde hinter verschlossener Wohnungstür Patient mit Atemnot, Ursachen der Atemnot Bewusstseinskontrolle Stabile Seitenlage Herz-Lungen-Wiederbelegung Umgang mit Beatmungshilfen Umgang mit dem AED Modul 2: Notruf, Pflegekunde hinter verschlossener Wohnungstür Bewusstseinskontrolle Stabile Seitenlage Schock, starke Blutungen Verdacht auf Knochenbrüche Vergiftungen, Verbrennungen, Verätzungen Herzinfarkt und Schlaganfall Hypoglykämischer Schock, Diabetisches Koma
B. Kabeljau)
6 Garnelen
100 ml Sahne
Schuss Pernod und Noilly Prad
100 g Pankomehl (japanisches Paniermehl aus Weißbrot)
Fett zum Ausbacken (z. Pflanzenöl)
Salz, Pfeffer, evtl. etwas frischen Koriander
Zubereitung:
Spargel waschen, schälen und in gleichmäßig große Stücke schneiden. Spargelschalen und Abschnitte in Wasser mit Salz, Zucker und einer ½ Zitrone auskochen. Schalotten in feine Würfel schneiden, in der Butter farblos anschwitzen. Mehl hinzugeben und kurz angehen lassen. Mit Weißwein ablöschen, um die Hälfte reduzieren lassen. Mit dem Spargelfond auffüllen, erneut auf die Hälfte einkochen. Sahne und Spargelstücke hinzugeben. Köcheln lassen bis der Spargel weich ist (ggf. leicht mit Stärke abbinden). Die Suppe mit Salz, Pfeffer, Kerbel und Zitronensaft würzen. Spargel mal anders – raffinierte, blitzschnelle Rezepte. Für die Garnelen-Nocken den Fisch in feine Würfel schneiden und im Tiefkühler leicht anfrieren lassen. Anschließend mit der Sahne in einer Küchenmaschine zu einer Farce mixen. Die Garnelen fein hacken, unter die Fischmasse geben.
Terrine Von Grünem Spargel Und Geräuchertem Wildlachs
Nun werden die Spargel und der Lachs wie ein Mosaik in die Form eingelegt und mit dem Sud aufgefüllt. Die Lauchblätter oben zuklappen, mit der Klarsichtfolie verschließen und kühl stellen. Nach ca. 4 Stunden ist die Sülze fest und kann geschnitten werden. In der Tellermitte anrichten, die in Rädchen geschnittenen Tomaten und die Kräuter mit dem Öl und dem Balsamico nappieren und drumherum garnieren. TIPP: Wer nicht extra einen Bouillabaisse-Fond zur Hand hat, kocht unseren Fisch-Fond und gibt von Anfang an eine horizontal durchgeschnittene Knoblauchknolle dazu und kurz vor Ende einige Fäden Safran. Der Knoblauch muss dann natürlich vor der endgültigen Verwendung wieder entfernt werden. Spargel vorspeise sterneküche. #vorspeise #spargel #lachs #terrine
Vorspeisen Sterneküche Rezepte | Chefkoch
Woran erkenne ich das?! Maximilian Moser: Frische Ware erkennt man an ihrer feuchten Schnittfläche. Und auch ein weiterer einfacher Test eignet sich hervorragend: Gerade geerntete Stangen quietschen, wenn man sie aneinander reibt.? Haben Sie ein Patentrezept für die Zubereitung?! Maximilian Moser: Kleine Tricks gibt es natürlich schon. Zum Beispiel weißen Spargel sauber schälen, Schalen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Etwas Zitronensaft, Salz und Zucker hinzugeben, das Ganze aufwallen lassen und anschließend durch ein feines Sieb passieren. In diesem Wasser den Spargel etwa sieben Minuten (je nach Stärke) lang kochen, aus dem Topf nehmen und zerlassene Butter oder eine selbst gemachte Sauce Hollandaise darüber geben. Terrine von grünem Spargel und geräuchertem Wildlachs. Letzteres liebe ich persönlich ganz besonders. Sternekoch Maximilian Moser? Ist dafür ein spezieller Spargeltopf nötig?! Maximilian Moser: Aber nein. Man kann jeden schmalen, hohen Topf benutzen. Wichtig ist dabei, dass sich die Spitzen des Spargels nicht im Wasser befinden, da sie schneller garen als der Rest.
Spargel Mal Anders – Raffinierte, Blitzschnelle Rezepte
Den Küchenwecker auf 30 Minuten stellen. Spargel aus einem Päckchen probieren, gegebenenfalls die Garzeit nach Bedarf verlängern. Gegarter Spargel in der Alufolie, im Backofen gegart. Spargel servieren
Die Spargel-Päckchen aus dem Backofen nehmen und auf Teller legen. Die Alufolie öffnen. Spargel mit Kresse oder mit Schnittlauch und mit Parmesan bestreut servieren. Spargel Garzeit:
Im Rezeptbild könnt Ihr relativ dünne Spargelstangen im Bild erkennen. Die Garzeit ist abhähngig von der Dicke der Spargelstangen und der Leistung vom Ofen. —> Häufiges Öffnen vom Ofen verlängert die Garzeit! —> Dickere Spargelstangen brauchen länger, Richtzeit 40 Minuten bei vorgeheiztem Backofen! Vorspeisen Sterneküche Rezepte | Chefkoch. —> Spargel ist Gott sei Dank nicht DIN genormt, daher ist es unmöglich eine exakte Garzeit anzugeben. Bitte ein Päckchen öffnen und den Spargel probieren. Gegebenfalls die Garzeit verlängern. 5. Kalorien (kcal) Spargel in der Alufolie im Backofen, die Nährwerte in der Übersicht
6. Weitere Ideen zum Kochen in der Spargelzeit
Kommentare, Kochfragen und Antworten
Seit ungefähr 350 Jahren wird Spargel in ganz Deutschland angebaut und es gibt die unterschiedlichsten Meinungen, ob der beste Spargel nun aus Schwetzingen, Beelitz oder Bornheim stammt. Diese Frage wird das vorliegende Buch auch nicht klären können, aber die Unterschiede sind Gott sei Dank nicht so groß, dass man nicht mit jeder Sorte Spargel die Rezepte verwirklichen könnte, die Sternekoch Martin Scharff hier vorstellt. Als Chef der Heidelberger Schlossgastronomie sorgt er mit seinen Ideen einer modernen Spargelküche für völlig unerwartete Geschmackserlebnisse. Ob als Vorspeise, als Zwischengericht, als Hauptspeise oder als Dessert – seine rund 40 einfachen bis ambitionierten Rezepte setzen dem "königlichen Gemüse" die Krone auf! Autor: Martin Scharff Heel Verlag, Königswinter 2016, 112 Seiten, gebunden, ISBN: 978-3-95843-321-2, 18, 00 € Heel Verlag