Währenddessen das Öl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen, und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Optional: Kann man die Zwiebel auch weglassen. 2
Nun geht's an die Marinade für die Spareribs: Dafür können Sie nun der Reihe nach sämtliche Zutaten (Paprikapulver, Senfpulver, Ingwer, Essig, Ketchup, Sojasauce, Worcestersoße, Tabascosoße und Ahornsirup) hinzufügen und insgesamt etwa zwei Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. 3
Die BBQ-Spareribs in einen Bräter geben und mit der Marinade übergießen. Tipp: Die Spareribs gelingen besonders gut, wenn der Bräter anschließend mit Alufolie abgedeckt wird. 4
Backzeit: 45 Minuten. Nachdem die Folie entfernt wurde, kommen die Spareribs nochmals 15 Minuten in den Backofen. Achtung: Damit sie nicht austrocknen, gelegentlich mit dem Sud begießen. [youtube sOZAjn1NIwg]
Tipps und Hinweise
Anstelle von Ahornsirup eignet sich auch Bienenhonig hervorragend für die Spareribs-Marinade! Spareribs Marinade: Rezept für das leckere amerikanische Gericht - Germanblogs.de. Die Marinade lässt sich gut gekühlt sowie im Einweckglas aufbewahren.
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Amerikanische Spareribs Marinade Ingredients
Kenne viele, die in Deutschland Molasse mit Zuckerruebensirup ersetzen... In der Not isst der Teufel Fliegen JohnnyReb Amerika Tourist Spareribs original amerikanische Marinade-Rezepte Beitrag #13 Oh man, ich bin doch n'riesen Esel, hab nur auf deutsch gegoogelt
übrigens, vielen Dank für die Antworten. Was ist cup für eine Masseinheit? Cedric appenzeller Quotenschweizerin Spareribs original amerikanische Marinade-Rezepte Beitrag #14 schau dir mal die Seite. an. Amerikanische spareribs marinade sauce. Dort findest du viele Amerikanische Rezepte schon umgerechnet und zumeist mit in Deutschland/Schweiz erhaeltlichen Zutaten. JohnnyReb Amerika Tourist Spareribs original amerikanische Marinade-Rezepte Beitrag #15
schau dir mal die Seite. Dort findest du viele Amerikanische Rezepte schon umgerechnet und zumeist mit in Deutschland/Schweiz erhaeltlichen Zutaten. Vielen Dank, die Seite gefällt mir, hier wäre noch der link, falls noch jemand für die Spareripsrezepte interessiert:
Vielleicht probier ich am Wochenende ein Rezept aus, schreib dann hier wies war.
Danach vermischen Sie die Zutaten mit einem Handrührgerät. Schälen Sie die Zwiebel und reiben Sie diese auf einer Kronenreibe. Danach kippen Sie die geriebene Zwiebel in die Schüssel. Drücken Sie die Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse und zerbröseln Sie die getrockneten Chilischoten. Danach geben Sie die zerkleinerten Knoblauchzehen und die Chilischoten zu den anderen Zutaten in die Rührschüssel. Geben Sie den Curry, das Paprikagewürz und das Salz in die Marinade. Wenn Sie Koteletts grillen möchten, dann würzen Sie diese am besten mit Marinade. Amerikanische spareribs marinade ingredients. Denn Koteletts, …
Verrühren Sie nun alle Zutaten der amerikanisch zubereiteten Marinade gründlich mit dem Handrührgerät. Danach lassen Sie die Marinade eine Stunde ruhen, damit die Aromastoffe der Zutaten sich entwickeln können. Nach einer Stunde rühren Sie die Marinade erneut mit dem Handrührgerät durch. Schneiden Sie die Spareribs klein. Dazu schneiden Sie die komplette Reihe in einzelne Rippchen. Legen Sie die einzelnen Spareribs in die Marinade.
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