Lauwarmer Rosenkohlsalat mit Speck und Nüssen | Rezept | Rosenkohlsalat, Rezepte, Gemüsesalat
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Lauwarm geniessen! Eine Kombination aus griechischer Gastfreundschaft und langjähriger Erfahrung als Profi-Koch: Das ist Laz' Erfolgsrezept. Desserts & Süsses
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Rosenkohlsalat Mit Speck Und
Kartoffeln und Zwiebel schälen und würfeln. Baconscheiben in grobe Stücke schneiden. Pfanne erhitzen, Öl hineingeben und Bacon darin auslassen, bis er knusprig ist. Speck aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen. Zwiebel in derselben Pfanne glasig dünsten. Rosenkohl und Kartoffeln dazugeben und kurz mitbraten. Mit Brühe ablöschen und geschlossen bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten bissfest dünsten. Kräuter fein hacken. Rosenkohlpfanne mit Zitronensaft, Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Speck und Cranberries unterrühren, mit Kräutern bestreuen und servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Zubereitung:
Für dieses Rezept Rosenkohlsalat zuerst den Rosenkohl putzen, wenn vorhanden, die äußeren harten Blättchen von den Rosenkohl Röschen entfernen, den Strunk frisch anschneiden. Waschen, abseihen und in etwa 500 ml kochende Brühe einlegen, erneut aufkochen und in 10 Minuten, noch etwas knackig, kochen. Aus der Brühe nehmen und erkalten lassen. Anschließend mit einem Messer halbieren oder die ganz großen Röschen eventuell vierteln. 3 Eier hart kochen, abschrecken, nach dem Erkalten schälen, halbieren, dabei den Eidotter entfernen und anderweitig verwenden. Die gekochten Eiweißhälften in kleine Würfel schneiden. Walnusskerne in grobe Stücke zerkleinern. Rosenkohl und Eierwürfel in einer Schüssel vermischen, den größten Teil der Walnüsse ebenfalls unterheben. Eine pikante, etwas süß/saure Salatmarinade aus den oben genannten Zutaten herstellen und kräftig mit geschrotetem Zitronenpfeffer abschmecken. Über den Rosenkohlsalat gießen und eine Stunde durchziehen lassen. Erneut nach eigenem Geschmack nachwürzen, nochmals mit Zitronenpfeffer oder schwarzem Pfeffer würzen.
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Freunde sind wichtig im Leben, dennoch sind 3 gute Freunde besser als 10
schlechte Freunde. Ich würde mir selbst raten anderen nicht so viel anzuvertrauen. Wenn du deinem Gegenüber alles von dir erzählst, wirst du selbst ziemlich
schnell zur Zielscheibe und gibt demjenigen die Möglichkeit dich zu verletzten. Genau so würde ich mich nicht mehr so viel in andere Angelegenheiten stecken,
denn im Nachhinein ziehst du selbst den Kürzeren. Deren Probleme bleiben deren
Probleme, ich habe genug eigene zu lösen. Als
zweites würde ich meinem jüngeren Ich raten, mir selbst mehr zu zutrauen und mehr
Mut zu haben. Es ist natürlich immer gut auf Nummer sicher zu gehen, doch die
besten Möglichkeiten bekommt man erst, wenn man sich traut einen Schritt in die
andere Richtung zu gehen. Auch wenn ich ganz zu Frieden mit meinem Job bin,
hätte ich mir selbst geraten, etwas ganz anderes zu machen, etwas Außergewöhnliches,
etwas, dass meinen Alltag nicht so monoton macht. Meine momentane Rutine ist
eher der Punkt der mich stört.
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Mich würden eure Antworten wirklich
sehr interessieren und mich freuen, wenn ich sie entweder unten in den
Kommentaren oder vielleicht sogar als
eigenen Blogpost lese kann. würdet ihr eurem jüngeren Ich raten? Anstrengungen findet ihr heute für sinnvoll? Und
was würdet ihr ändern, wenn ihr könntet? Get the look: Leder Jacke – Zara // blauer cropped Pullover – Zara // Highwaist Jeans – TopShop (Joni) // Biker Bootes – H&M // Netz Strumpfhose – Calzedonia // Hut – Mango
dem Sinne noch ein HAPPY BIRTHDAY meine Mama, mit der ich jedes Jahr meinen
Geburtstag teilen darf ♥
Salute,
Sarah ♥
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Produktbeschreibung
»Dirk! Wenn du noch mal 18 wärst, was würdest du tun? Was würdest du deinem 18-jährigen Ich raten? «
Diese Frage wurde Bestsellerautor und Top-Verkaufstrainer Dirk Kreuter so oft gestellt, dass er beschloss, dazu ein YouTube-Video aufzunehmen. Die riesige Resonanz führte dazu, dass er darauf basierend dieses Buch schrieb mit dem Ziel, Orientierung, Handlungshilfen und Leitplanken für beruflichen und privaten Erfolg zu geben - etwas, das in der Schule fast völlig versäumt wird. Doch du findest hier noch weit mehr:
- wertvolle Tipps rund um die Themen Ausbildung, Karriere, Geld und Unternehmertum
- Interviews mit prominenten Unternehmern, Autoren und Coaches
- alles Wichtige über Persönlichkeitsentwicklung und finanzielle Freiheit
Die Erfahrungen, Tipps und Statements werden dir dabei helfen, schwierige Situationen zu meistern und deinen eigenen Weg zu Glück und Erfolg zu finden.
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© Antonio Guillem / Shutterstock
Hier findet ihr alle wichtigen Informationen rund um die Zusammenlegung des Eltern-Forums mit der Urbia-Community
Liebe Eltern-Community,
es waren schöne, aufregende und spannende Jahre mit Euch im Eltern-Forum. Jetzt ist es an der Zeit, neue Wege zu gehen. Wir haben beschlossen, unsere Kräfte und eure Stimmen zu bündeln und aus dem Eltern-Forum und dem Urbia-Forum eine große gemeinsame Familien-Community entstehen zu lassen. noch mehr Meinungen noch mehr Themen noch mehr Austausch und modernere Technik
Wir gehen diesen Weg mit einem weinenden Auge, freuen uns aber auch auf noch mehr Meinungsvielfalt, Ratschläge, Tipps und Unterhaltung in einer großen Community mit modernerer Software. Sicher habt ihr viele Fragen – wir hoffen sehr, sie euch hier beantworten zu können. Hier geht es zur URBIA-Community
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