Speck in kleine Würfel schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und den Speck darin anbraten. Spitzkohl zugeben und ca. 5 Min. mitdünsten. Wasser zugießen und erwärmen. MAGGI Fix für Käse-Spätzle einrühren und zum Kochen bringen. Spätzle zufügen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Min. offen kochen, bis die Flüssigkeit sämig eingekocht ist. Dabei gelegentlich umrühren. [Schnell & einfach] Überbackene Spätzle mit Kohl | LIDL Kochen. Käse darüber streuen und zugedeckt ca. schmelzen lassen. Rezept-Tipp
Man kann den Spitzkohl auch durch Weißkohl oder Wirsing ersetzen. Schritt 1
von
3
Zutaten:
Spitzkohl, Speck, durchwachsen u. geräuchert
Schritt 2
Schritt 3
Wasser, MAGGI Fix für Käse-Spätzle, Spätzle, Käse, gerieben
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Krautspätzle Mit Spitzkohl Backofen
Butter in der hohen Pfanne zerlassen und den Kohl bei höherer Hitze unter ständigem rühren anbraten. Speckwürfel dazugeben, mit Salz würzen und alles miteinander vermengen. Gemüsebrühe dazugeben, Hitze reduzieren und mit geschlossenem Deckel ca. 20 Minuten weiter garen. In der Zwischenzeit den Spätzlesteig aus Mehl, Eiern und Salz vorbereiten. Krautspätzle mit spitzkohl curry. Großer Topf mit Wasser zum Kochen bringen, salzen und mit einer Spätzlespresse den Teig ins kochende Wasser drücken. Sobald die Spätzle an der Wasseroberfläche schwimmen diese herausnehmen
und warm stellen. Fertige Spätzle zum Kraut geben, alles vorsichtig miteinander vermengen und nochmals abschmecken. Geschmelzte Zwiebeln auf den Krautspätzle verteilen, in tiefe Teller schöpfen und gleich servieren.
Krautspätzle Mit Spitzkohl Salat
Zutaten
Für
4
Portionen
400
g
Mehl
(Type 550)
6
Eier
(Kl. M)
150
ml
Milch
Salz
Muskat
200
durchwachsenener Speck
(leicht geräuchert)
100
Zwiebeln
40
Butter
300
Sauerkraut
(aus der Dose)
3
Stiel
Stiele
glatte Petersilie
Pfeffer
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Zubereitung
Mehl, Eier und Milch in eine Schüssel geben und mit den Quirlen eines Handrührers in 2–3 Minuten zu einem glatten Teig schlagen, der Blasen wirft. Mit 1 Tl Salz und etwas Muskat würzen und 30 Minuten quellen lassen. In einem großen Topf Wasser mit etwas Salz aufkochen. Teig portionsweise von einem Brett in das kochende Salzwasser schaben oder durch eine Spätzlepresse hineindrücken. Die aufsteigenden Spätzle mit einer Schaumkelle herausheben, abschrecken und in einem Küchensieb gut abtropfen lassen. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Krautspätzle mit spitzkohl salat. Die Butter in einer großen Pfanne erhitzen und den Speck darin bei mittlerer Hitze knusprig braten. Dann die Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Sauerkraut auseinanderzupfen, zugeben und 2–3 Minuten garen.
Krautspätzle Mit Spitzkohl Curry
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Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert. Fett davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate davon Zucker
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Spitzkohl putzen, waschen, längs halbieren und den Strunk entfernen. In dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Spätzle in eine Auflaufform geben. In einer Pfanne HERTA Bacon Würfel anbraten, Spitzkohl dazugeben und ca. 4 Min. mitbraten. Alles zu den Spätzle in die Auflaufform geben und gut vermengen. Wasser und Sahne zum Bratensatz gießen, etwas erwärmen. MAGGI Fix für Carbonara Nudel-Auflauf einrühren und aufkochen. Über die Zutaten in der Auflaufform gießen, sodass alle Zutaten bedeckt sind. Greyerzer darüberstreuen und im vorgeheizten Backofen ca. Schwäbische Krautspätzle | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 30 Min. backen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Zwiebeln darin goldbraun anbraten und langsam weiter rösten, bis sie die gewünschte Bräunung erreicht haben.
Dieses Thema hat 34 Antworten und 9 Teilnehmer, und wurde zuletzt aktualisiert vor 7 Monaten von Ralf. Ansicht von 15 Beiträgen - 1 bis 15 (von insgesamt 35)
Autor
Beiträge
11. August 2021 um 19:04
#13282
Moin zusammen,
ich mache mal einen separaten Fred auf. Dann verhudeln wir Ingos Beitrag zum Heutransport nicht weiter. Und das Thema lässt sich leichter finden. Gruß Ralf
Edit: vielleicht kann Alexander Nieland die Beiträge aus Ingos Beitrag in diesen verschieben
12. August 2021 um 06:26
#13285
Moin Nachbar,
machen kann man vieles. Sofern man viel Hoffläche hat, die gepflastert ist, kann es durchaus sinnvoll sein die Maßnahmen, die du vorschlägst, umzusetzen. Ich müsste das Gewicht irgendwo in der Wiese abstellen. Da fällt das mit dem Hubwagen aus. Frontgewicht selbst bauen | Landwirt.com. Und auf- und absteigen muss man bei dem Unterflurgewicht gar nicht. Außer um die Sperrbolzen in den Aufnahmen zu lösen wenn man das Gewicht wieder abstellt. 12. August 2021 um 11:13
#13286
Moin Männers,
ich konnte nicht anders. Musste mal fix einen Schnellschuß bauen.
Unterflurgewicht Selber Bauen Ideen
17. August 2021 um 15:29
#13320
Moin,
das Gewicht muss ja nicht aus Vollmetall sein, eine gute Betonfüllung könnte da auch reichen. Normalbeton hat eine Dichte von 2000 -2600 kg je m³. Ich hab noch ein Ölfass mit 2/3 Höhe als Heckgewicht in Benutzung – also mit Dreipunkt. Waren also 216 l x 2/3 = 144 l Beton + Fassgewicht + ein bißchen Eisen aus zwei Stangen. Wiegt 380 Kilo und ist für den 5025R ausreichend. Das dürfte mit dem Unterflurgewicht auch funktionieren. Ein Versand der "Kleinserie" in der Rohform ohne Betonfüllung und Farbe wäre doch machbar, oder? Auf Youtube hat sich so was für seien alten IHC gebaut. Serie über 6 Videos, zu finden wenn man auf dem Kanal "Unterflurheckgewicht" eingibt. LG Markus
17. August 2021 um 17:06
#13321
Enno´s Heckgewicht kenne ich. Für meinen Geschmack hätte er sich sein Metallgehäuse schenken können. Holzwurm bekämpfen ohne Kammerjäger | selbermachen.de. Sieht allerdings gut aus das gebe ich zu. Ich werde, wie immer, erst konstruieren. Und dann mache ich mir evtl. so ein Gewicht. Ich habe bereits ein Heckgewicht.
Unterflurgewicht Selber Bauen Bauanleitung
N. Lagemann/H. M. Bloemendal
Landwirt Niklas aus der Nähe von Osnabrück zeigt uns seinen Traktor mit DIY Frongtewicht. Auch Henk Martin schreibt: "Toolbox-line 400kg - 1500kg. " R. Müller
Auch Landwirt und Tüftler Raphael aus Bachmatten in der Schweiz schickt uns ein Bild seines selbst gebauten Frontgewichts. Raphael ist beim Lohnunternehmen Chrüller in der Schweiz beschäftigt und hat dieses Frontgewicht für seinen Traktor entwickelt. N. Lagemann
Dieses DIY Frontgewicht kommt von Landwirt und Tüftler Niklas vom Hof Lagemann im Landkreis Osnabrück in Niedersachsen. T. Volkert
Landwirt Tobias schreibt: "Und im Einsatz sieht es so aus: 800 bis 1250 kg bei nur 30 cm Vorbaulänge über die Unterlenkerfanghaken. " F. Fuchs
Ein selbstgebautes Frontgewicht in Bierkrug-Optik: Landwirt Florian muss es nur noch in den passenden Farben lackieren. B. Unterflurgewicht KAT 1 - branson-forum.net. Klaaßen/C. Schuhmacher
Landwirt Bernhard hat einen Agribumper im Einsatz. Landwirt Christoph aus Moorriem in Niedersachsen ist mit diesem Frontgewicht (rechts) unterwegs.
Bild zeigt 2000 kg
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