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Kartoffel - Sauerkraut - Auflauf
vegetarisch, kalorienarm und sehr sättigend
20 Min. simpel 3, 69/5 (11)
Kartoffel-Sauerkraut Auflauf
vegetarisch, schnell und megalecker
20 Min. normal 3, 71/5 (5)
Veganer Sauerkraut-Kartoffelauflauf
45 Min. Sauerkraut Kartoffel Auflauf Vegetarische Rezepte | Chefkoch. normal 3, 67/5 (4)
Sauerkraut - Kartoffel - Auflauf
Sauerkrautauflauf
30 Min. normal 3, 29/5 (5)
20 Min.
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Kartoffel Sauerkraut Auflauf Vegetarisch Meaning
normal 3, 33/5 (1)
Rosenkohlauflauf
glutenfrei
50 Min. simpel 3, 2/5 (3)
Kartoffelkuchen mit Mozzarella
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Tortilla
als Fingerfood für kalte Platten oder Tapas
Gemüseauflauf à la Sabrina
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Kartoffel Sauerkraut Auflauf Vegetarisch In Germany
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Semmelknödelauflauf mit Sauerkraut und Hackfleisch
nach einem 70er-Jahre-Rezept - auch vegan oder vegetarisch möglich
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Sauerkrautgratin mit Ziegenkäse
schnelle und leckere Eigenkreation
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Gemüseauflauf V
glutenfrei, sojafrei, vegan
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Kartoffelgratin mit frischem Sauerkraut
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vegetarisch
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mit Sojaschnetzeln, Pilzen und Spinat
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auf mediterrane Art, frisch und leicht
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Bunter Gemüseauflauf
WW-geeignet, 6 Punkte
30 Min.
Kartoffel Sauerkraut Auflauf Vegetarisch In English
Einfacher veganer Kartoffel-Sauerkraut Auflauf. Wer mag, kann das Rezept auch mit einem leckeren Hefeschmelz zubereiten. Diesen kurzerhand nach der Hälfte der angegebenen Backzeit auf dem Auflauf verteilen. Rezeptfoto: Fotolia
Zutaten für 2 Personen:
750 g Kartoffeln
375 g frisches Sauerkraut
2 Schalotten
½ Apfel
2 EL Öl
1 TL Koriander (gemahlen)
Salz
Pfeffer
1 Lorbeerblatt
Hefeschmelz (optional)
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, waschen und mit einer Küchenreibe in mittelgrobe Streifen reiben. Eine der beiden Schalotten schälen, fein hacken und mit den geriebenen Kartoffeln in eine Schüssel geben. Mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. 1 Eßlöffel Öl dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Kartoffel sauerkraut auflauf vegetarisch in germany. Die zweite Schalotte ebenfalls schälen und fein hacken. Den Apfel in dünne Scheiben schneiden und fein würfeln. Wiederum 1 Eßlöffel Öl erhitzen und die Schalotte bei mittlerer Hitze etwas anschwitzen. Das Sauerkraut und die gewürfelten Apfelstücke zu der Schalotte geben und mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen.
Kartoffel Sauerkraut Auflauf Vegetarisch In Youtube
Zutaten Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und ca. 5-10 Min. in kochendem Salzwasser vorgaren. Lauch putzen, in schmale Ringe schneiden, waschen und abtropfen lassen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen, Knoblauch zugeben und kurz andünsten, Mehl zugeben und mit der Gemüsebrühe unter ständigem Rühren auffüllen, aufkochen, Sahne zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Eine Auflaufform einfetten, Kartoffeln und Lauch darin aufschichten, die Soße darüber gießen und den Käse darauf verteilen, im vorgeheizten Backofen (160° Heißluft, 180° Ober- Unterhitze) ca. 40 Min. Kartoffel sauerkraut auflauf vegetarisch german. überbacken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Auflauf Rezepte
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