305 Ergebnisse 3, 33/5 (1)
Skyr-Oreo-Schichtdessert
20 Min. simpel 3/5 (1)
Mango-Trauben-Dessert mit Skyr
vegetarisch
10 Min. simpel (0)
Himbeernachtisch mit Skyr und griechischem Joghurt
einfach, vegetarisch und flexibel
25 Min. simpel 4, 38/5 (11)
Skyr Pancakes
fettarm, zuckerarm
15 Min. normal 4, 33/5 (7)
Ananas-Basilikum-Dessert
extrem frisch
10 Min. simpel 4/5 (10)
High Protein Knoppers Bowl
proteinreich
10 Min. simpel 4/5 (4)
Skyr-Grieß-Auflauf
Proteinbombe
10 Min. simpel 4/5 (6)
Banana-Skyr
vegetarisch, WW geeignet
3 Min. simpel 3, 88/5 (6)
Fruchteis am Stiel
Low Carb
5 Min. normal 3, 8/5 (3)
Skyr-Soufflé mit Beeren
einfach und schnell gezaubert
10 Min. simpel 3, 71/5 (5)
Frisch-fruchtiger Quark-Skyr-Auflauf
leckerer, fettarmer Quarkauflauf, schmeckt besser am nächsten Tag
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Dunkler Schokoladenkuchen mit Limetten-Skyr und Crunch
90 Min. normal (0)
Himbeerskyr mit Schokokeks, Mousse au Chocolat
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 30.
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Nachtisch Mit Skyr 3
So und nun drückt mir mal die Daumen für eine gute Platzierung bei der Meisterschaft, die hat das leckere Dessert nämlich durchaus verdient 😉. Zubereitungszeit 15 min
Wartezeit
Backzeit
ZUTATEN 80 g kernige Haferflocken
2 Esslöffel Puderzucker (mehr oder weniger nach Geschmack)
1 Prise Zimt
1 Prise Kardamom
Abrieb von 1 Bio-Limette
300 g Skyr
1 EL Honig (mehr oder weniger nach Geschmack)
200 g frische Blaubeeren ZUBEREITUNG
4 Dessert-Gläser bereitstellen. Die Haferflocken mit Puderzucker, Zimt und Kardamom in einer heißen, fettfreien Pfanne unter regelmäßigem Rühren anrösten. Zur Seite stellen und abkühlen lassen. Die Limette heiß waschen und gründlich abtrocknen. Die Schale fein abreiben, evtl. einen Teil als Zesten für die Deko abziehen. Den Limetten-Abrieb mit Skyr und Honig gründlich verrühren. Die Blaubeeren waschen und trockentupfen. Nun Haferflocken, Heidelbeeren und Skyr schichtweise in die Gläser füllen. Jede Portion mit einer Blaubeere und Limetten-Zesten dekorieren oder mit ein paar gerösteten Haferflocken bestreuen.
Nachtisch Mit Skyr Video
Was ist gesünder: SKYR oder Joghurt? Was ist besser: SKYR oder Magerquark? Ist SKYR gut zum Abnehmen? Was ist eigentlich das Besondere an SKYR? Wir beantworten deine Fragen und haben zusätzlich 19 leckere Rezepte mit SKYR für dich. Ob zum Frühstück, zum Mittagessen oder als süsses Dessert oder Kuchen - SKYR passt perfekt in die leichte Küche. Was ist SKYR? Ist das Quark oder Joghurt? Weder noch. SKYR ist ein traditionelles Milchprodukt der Isländer, das seit Jahren den europäischen Markt erobert. SKYR erinnert von der Konsistenz her an Magerquark. Bei der Produktion wird ausschliesslich entrahmte Milch benutzt – und zwar viermal so viel wie bei Joghurt. Dadurch erhält SKYR einen frischen Geschmack und hat einen natürlich hohen Protein- sowie einen geringen Fettgehalt. Das cremige Milchprodukt bringt Abwechslung in deinen Speiseplan und ist neben Quark und Joghurt eine gute Wahl als eiweissreiche Ergänzung oder Basis für Frühstück und Co. Der hohe Proteingehalt macht lange satt. Übrigens: SKYR ist in den meisten WW Ernährungsplänen unserer Mitglieder ein ZeroPoint® Lebensmittel, das du ohne Tracken geniessen kannst.
Nachtisch Mit Skyr De
Der Skyr hat eine etwas feste Konsistenz, somit eignet er sich super für das Erdbeer Dessert, denn die Skyrmasse bleibt dann standfest und nimmt nicht den Saft der Früchte auf. Erdbeeren: während der Erdbeerzeit können wir gar nicht genug von den kleinen roten Früchten bekommen, sie passen super zu dem Skyr Dessert. Erdbeeren sind gesund, obwohl sie zu 90 Prozent aus Wasser bestehn. Die anderen 10 Prozent stecken voller gesunder Inhaltsstoffe, Erdbeeren enthalten sogar etwas mehr Vitamin C als Orangen dazu kommt, dass Erdbeeren kaum Fett, wenig Kohlehydrate und wenig Kalorien haben. Kokos-Mandel-Pralinen: geben dem Erdbeer Skyr Dessert eine gewisse Raffinesse. Die Kokos Pralinen und der Skyr zusammen schmecken einfach himmlisch. Variationsmöglichkeiten für das Erdbeer Kokos Dessert
Skyr: anstelle von Skyr kannst du auch Quark oder fettarmen Joghurt verwenden, ich finde aber, dass der Skyr einen besseren Geschmack hat. Du kannst auch Sahnejoghurt mit 10 Prozent Fett für das Erdbeer Dessert verwenden, schmeckt auch sehr gut, dennoch ist der Sahnejoghurt in der Konsistenz etwas weicher und so kann es passieren, dass die Früchte beim Schichten in den Joghurt einsinken.
Nachtisch Mit Skyr Im
Pro Glas sind es etwa 100g Skyr. Falls Du noch Lust auf weitere Desserts im Glas hast schau Dir doch gerne meinen Beitrag zum Erdbeer-Granola Dessert im Glas an oder den Dessert-Klassiker Mousse au Chocolat.
14. Februar, 2021
Island besuchen
Traditionelle Küche (Rezepte)
Frozen Skyr
Ein erfrischendes Dessert aus Island
Die Tage werden heller. Die Sonne lässt kräftig aufgetürmte Schneehaufen und Eis schmelzen. Die Vögel zwitschern, als ob wir bereits mitten im Frühling wären. Ein Tag ideal für 'Frozen Skyr'. Ob im Winter als Nachspeise, im Sommer als erfrischende Leckerei oder eben im Frühjahr als Vorfreude auf die kommende, wärmere Jahreszeit, dieses Rezept führt unweigerlich zu guter Laune. Lediglich ein wenig Zeit müsst ihr für
diesen Genuss einplanen. Die Vorbereitung ist schnell erledigt, aber für ca. 3-4 Stunden müsst ihr das Ganze im Gefrierfach durch gelegentliches Umrühren betreuen. Dafür benötigt es keine teure Eismaschine,
sondern lediglich ein frostsicheres Gefäß und einen Löffel. Zutaten für 4 Portionen:
600 g isländischer Skyr (Natur oder mit Frucht)
300 ml Sahne
75 g Puderzucker
wahlweise als Dekoration:
Frische Früchte wie z. B. Blau-/Erd-/Himbeeren
Kokosflocken, gehackte Nüsse, Krokant
Zubereitung
Den Skyr mit dem Puderzucker gut vermischen.
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