Er ist käsig und knusprig und passt zu jeder Art von Abendessen – Fisch, Hähnchen, Steak, Pute oder Schweinefleisch. Vorbereitungszeit3 Min. Kochzeit2 Min. Gesamtzeit5 min
Portionen: 4
Kalorien: 104
Autor: Julia
Zutaten
2 Esslöffel Olivenöl
9 Unzen Spargelstangen (260g)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
2 Esslöffel Parmesan, fein gerieben
2 EL gemahlene Mandeln
Anleitung
Die Spargelstangen unter fließendem Wasser abspülen. Schneiden Sie die Enden (die harten Teile der Stangen) ab – etwa 2-3 cm. Erhitzen Sie das Öl in einer Bratpfanne. Legen Sie die Spieße in die Pfanne und achten Sie darauf, dass jeder Spieß die Pfanne berührt. Wenn Ihre Pfanne nicht groß genug ist, machen Sie es schubweise. Gebratener Spargel mit Parmesan. Mit einer Prise Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Pro Charge 1-1, 5 Minuten braten, dabei die Pfanne schütteln, damit sich die Sprossen drehen und gleichmäßig gebraten werden. Nach dem Braten auf ein Backblech geben. Kombinieren Sie geriebenen Parmesan mit gemahlenen Mandeln und streuen Sie eine großzügige Menge über die Sprossen.
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Wert*
Fett 9g14%
Gesättigtes Fett 1g6%
Cholesterin 1mg0%
Kohlenhydrate 3g1%
Ballaststoffe 1g4%
Zucker 1g1%
Eiweiß 3g6%
Vitamin A 500IU10%
Vitamin C 3. 5mg4%
Kalzium 52mg5%
Eisen 1. 5mg8%
* Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000 Kalorien Diät. ** Als Amazon Associate verdiene ich an qualifizierten Einkäufen. Haben Sie dieses Rezept ausprobiert? Gebratener spargel mit parmesan die. Folgen Sie @happyfoodstube und taggen Sie #happyfoodstube
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Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 5 Minuten Zeit gesamt: 15 Minuten
Portionen: 2 Personen
Zutaten ▢ 500 g grüner Spargel ▢ 2 Teel. Puderzucker ▢ 60 ml Gemüsebrühe - z. B. aus Granulat ▢ 15 g Butter ▢ Salz und Pfeffer - aus der Mühle ▢ 2 Essl. Petersilie - frisch gehackt
Anleitung Wasche den Spargel, schäle ihn im unteren Drittel und schneide ihn dann in drei Teile. Lass den Puderzucker in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen, gib den Spargel dazu und kurz dünste ihn kurz an. Jetzt die Brühe zugießen, Deckel auflegen und den Spargel in ca. Gebratener spargel mit parmesan der. Die letzte Minute kannst du den Deckel abnehmen, damit die Flüssigkeit verdampft. Gib nun auch die Butter hinzu und lass sie schmelzen. Der gebratene Spargel wird jetzt nur noch mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit frisch gehackter Petersilie bestreut. Ich wünsche dir einen guten Appetit! TIPP Ruckzuck fertig ist das Rezept für den gebratenen Spargel. Eine köstliche Beilage oder kleine Vorspeise. Eigene Notizen
Hast du das Rezept für den gebratenen grünen Spargel probiert?
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Seit sieben Wochen arbeitet mein Mann nun schon im Homeoffice. Eigentlich würde ich ja gerne unser Büro mal wieder gründlich aufräumen und sauber machen (und glaube mir, das wäre auch dringend notwendig) – geht aber leider nicht. Der Raum ist so klein, ich würde ihn nur nerven und wir würden uns gegenseitig auf die Füße treten. Obwohl es echt schön ist, dass er jetzt fast immer daheim ist – so ab und zu mal wieder alleine und ungestört daheim herumwerkeln zu können wäre auch nicht schlecht. Einkaufen mit Maske macht mir keinen Spaß
Einkaufen ist eine Notwendigkeit, so besonders gerne habe ich das jedoch noch nie getan. Aber seitdem wir alle Masken tragen müssen, ist mein Spaßfaktor beim Shoppen von niedrig auf null bzw. in den Minusbereich gerutscht. Ja, ich hasse diese Dinger, die wir uns jetzt über Mund und Nase stülpen müssen. Gebratener Spargel Parmesan Rezepte | Chefkoch. Unter anderem auch deshalb, weil meine Brille immer anläuft – und das nervt! Aber w enigstens zum Spargelstand kann ich weiterhin "oben ohne" gehen – eine Wohltat!
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Denke immer an das was Dich zum Lächeln bringt…. 💞😘
Es gibt nur zwei Tage im Jahr, an denen man nichts tun kann. Der eine ist Gestern, der andere Morgen. Dies bedeutet, dass heute der richtige Tag zum Lieben, Glauben und in erster Linie zum Leben ist. #There are only two days a year, where you can do nothing. One is yesterday, the other morning. This means that today is the right day to love, faith, and first and foremost to life. 😘
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happiness is not a destination it's a way of life….