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Aus LECKER 5/2012
Unser griechischer Hack-Nudel-Auflauf mit Feta entführt uns mit mediterranen Gewürzen und Kräutern direkt ans schöne Mittelmeer. So geht das Rezept! Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
1
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
2–3
EL
Olivenöl
500
g
gemischtes Hack
Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Zimt
Cayennepfeffer
Edelsüßpaprika
getrockneter Thymian
Dose(n) (425 ml)
stückige Tomaten
3
Gemüsebrühe (Instant)
100
ml
Milch
Crème fraîche
250
griechische Nudeln (Kritharaki; im türkischen Laden oder gut sortierten Supermarkt)
Stiel(e)
Thymian
200
Feta
Zubereitung
60 Minuten
ganz einfach
1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einem Bräter erhitzen, Hack hineinbröseln und darin unter Wenden anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Thymian zufügen, kurz mit anbraten. Tomatenmark zufügen, kurz anschwitzen. Mit Salz, Pfeffer, Zimt, Cayennepfeffer und Paprika würzen. 2. Gemüsebrühe in 700 ml heißem Wasser auflösen. Hack-Nudel-Auflauf Rezept | LECKER. Hack mit Tomaten und Brühe ablöschen, aufkochen. Milch und Crème fraîche unter die Hackmasse mengen.
Hack-Nudel-Auflauf Rezept | Lecker
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Aufl. 1972, 3. 1974
Religion - System und Sozialisation, Darmstadt/Neuwied 1972 (gemeinsam mit Niklas Luhmann und Dieter Stoodt)
Das Jenseits der Gesellschaft. Religion im Prozeß sozialwissenschaftlicher Kritik, München 1975 (gemeinsam hrsg. mit Volker Drehsen u. Günter Kehrer). Politische Theorie des Johannes Althusius. Herausgegeben von Karl-Wilhelm Dahm, Werner Krawietz und Dieter Wyduckel, Berlin 1988. Ethik - Wirtschaft - Kirche - Verantwortung in der Industriegesellschaft, Düsseldorf 1991 (gemeinsam hrsg. mit Wolfgang Marhold u. a. ) Einzelnachweise
↑ Kirche zwischen Theorie, Praxis und Ethik. Frankfurt 2011. ↑ Karl-Wilhelm Dahm: Beruf: Pfarrer, München 1971, S. Religion system und sozialisation von dahm karl wilhelm niklas luhmann und dieter stoodt - ZVAB. 99 bzw. S. 303. ↑ Karl-Wilhelm Dahm: Beruf: Pfarrer, München 1971, S. 305f. Weblinks
Literatur von und über Karl-Wilhelm Dahm im Katalog der Deutschen Nationalbibliothek
Institut für Ethik und angrenzende Sozialwissenschaften
Personendaten
NAME
Dahm, Karl-Wilhelm
KURZBESCHREIBUNG
deutscher Soziologe und Theologe
GEBURTSDATUM
3. August 1931
GEBURTSORT
Kirchen (Sieg)
Religion Im Leben Eines Menschen Karl Wilhelm Dahm Death
ZUR GESELLSCHAFTLICHEN ROLLE DER RELIGION. Mit Beiträgen von Dorothee Sölle, Jürgen Habermas, Hans-Eckehard Bahr, Hans G. Kippenberg, Niklas Luhmann, Traugott Koch, Ferdinand Menne, Oskar Negt. ebda., 1975, 189(3) S., Kl. Hannes Jähn) ("Reihe Theologie und Politik, hg. H. -E. Bahr, Bd. 10") ("Sammlung Luchterhand (SL) 175") - Erstausgabe. Rücken minimal gebräunt. Insg. ordentliches Exemplar frei von Anstreichungen. - BEILIEGEND AUSSERDEM: SOZIALE SYSTEME. Zeitschrift für soziologische Theorie. Heft 1/96 (, H. Boy Karl Wilhelm Dahm : Gedenken : Flensburger Tageblatt. 1), Leverkusen, Leske + Budrich, 1996, 226(2) S., Oktav, OPp. - DARIN: LUHMANN, N. : Die Sinnform Religion (ca. 30 S. ); FRITSCHER, Wolfgang: Romantische Beobachtungen. Niklas Luhmanns soziologische Aufklärung als moderne soziologische Romantik (ca. 16 S. ); u. a. m. - Gutes, frisches Exemplar. - Zus. 3 Bände.
5. ↑ Karl-Wilhelm Dahm - Vita. In: Kirche zwischen Theorie, Praxis und Ethik. 456
↑ Kirche zwischen Theorie, Praxis und Ethik, S. 458
Personendaten
NAME
Dahm, Karl-Wilhelm
KURZBESCHREIBUNG
deutscher Soziologe und Theologe
GEBURTSDATUM
3. August 1931
GEBURTSORT
Kirchen (Sieg)