Reis abgießen und alles anrichten. Mein Fazit: Curry ist einfach und lecker und mir fallen tausende Variationsmöglichkeiten ein. Süßkartoffel bohnen curry seeds. OK, vielleicht nicht ganz tausend, aber sehr viele auf jeden Fall;) Die Süßkartoffeln schmecken mir auch gut und die Kokosmilch hat ebenfalls sehr gut gepasst. Das hat mich ein bisschen überrascht, weil ich eigentlich weder den süßlichen Geschmack von gekochten Karotten mag noch Kokos in herzhaften Gerichten – aber es war einfach stimmig. Sowas in der Art wird es sicherlich wieder geben:) Achja: ich hatte 1, 5 TL Currypaste verwendet und das fertige Gericht war überhaupt nicht scharf, deshalb habe ich gleich 2 TL ins Rezept geschrieben. Aber das hängt sicher ohnehin sehr von der Marke eurer Currypaste ab.
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Süßkartoffel Bohnen Curry Seeds
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet 500 ml, (2 TL Instantpulver) Limonenblatt/blätter 2 Blatt/Blätter, Kaffir- Broccoli/Brokkoli 500 g, Stangen- Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen) 200 g, grün Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln 2 Stück Currypaste 2 EL, Massaman- Kokosmilch, fettreduziert 300 ml Erdnüsse, frisch 1 EL, gehackt
Süßkartoffel Bohnen Curry Co
Ich mag es gerne, wenn die Cashewkerne noch etwas knackig sind, darum gebe ich sie jetzt erst kurz vorm Abschmecken dazu. Wer mag, kann nun Chiliflocken oder etwas gehackte, frische Chili dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken – vorsichtig mit dem Salz umgehen, da die Cashewkerne ja bereits gesalzen sind. Zum Schluss frischen Koriander oder Petersilie ins Grüne Bohnen-Curry und zum Beispiel mit Reis servieren. Die Töpfe in der Mädchenküche brodeln heute sozusagen gemeinsam, denn bei uns allen findet ihr heute tolle Curry-Rezepte mit Hülsenfrüchten:
Bei Franzi gibt es ein Kichererbsencurry, ebenso wie bei
Maja, hier aber ein Kichererbsencurry, mit Tomaten und Koriander. Ramona kocht ein Hülsenfrüchte Curry und
Simone ein Kichererbsencurry mit Chinakohl. Bei Ilona findet ihr ein Curry mit Beluga Linsen. Sibel kocht für euch ein Rosenkohl-Erdnuss-Curry. Bei Christina gibt es ein Curry aus roten Linsen und bei
Sam ein Linsen-Dinkel-Curry. Süßkartoffel-Bohnen-Curry. Wenn du nach all diesen Currys und dem Grüne Bohnen-Curry mit Süßkartoffel und Cashewkernen noch Lust auf ein weiteres Eintopfrezept mit Bohnen hast, probier doch diese Wintergemüseminestrone aus.
Zubereitung Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und anschließend sehr fein hacken. Eine große Pfanne erhitzen, etwas Öl hineingeben und die Süßkartoffeln für 5 Minuten anbraten. Würziges Süßkartoffel Curry mit Kokosmilch • Rezeptebuch.com. In der Zwischenzeit den Quinoa mit der doppelten Menge Wasser in einem Kochtopf zum Kochen leichter Hitze etwa 20 Minuten köcheln Ende sollte die gesamte Flüssigkeit verkocht und der Quinoa gar sein. Den gehackten Knoblauch und Ingwer nun zu den Süßkartoffeln in die Pfanne Bewegung alles 1-2 Minuten braten, nun mit Kokosmilch ablö vorgegarten schwarzen Bohnen und die Gewürze dazugeben und alles für ca. 15 Minuten ganz leicht köcheln Ende den Spinat unterheben und zusammen mit dem Quinoa servieren. Hinweis Weitere Rezepte aus. Hauptmahlzeit. Abendessen