simpel 3, 6/5 (3)
Golden Dream. denn mal der Sommer kommt
5 Min. simpel 3, 5/5 (4)
Amarosa
Eigenkreation; Cocktail mit Amaretto
5 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Minz-Orangen-Cocktail
erfrischend-fruchtiges Getränk
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Waldmeistercocktail
für 10 Sektgläser, mit alkoholfreier Variante
White Lily
eine Badewanne voll davon wäre schön...
5 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Between the Sheets
24 - Hour - Drink
2 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Sidecar
Digestif
Mac Donalds - Cocktail
3 Min. simpel 3, 2/5 (3)
Blue Hawaii
5 Min. simpel 3/5 (1)
McMoes Cosmopolitan
Cosmo fizz
süffiger Sektcocktail
5 Min. simpel 2, 67/5 (1)
B 52
Cocktail mit Likör
Bismarck
Bier-Sekt-Cocktail
2 Min. simpel (0)
Mai Tai-Sorbet
15 Min. Cocktail mit orangenlikör di. simpel 3, 75/5 (2)
Mai-Tai mit Ananas
fruchtiger Cocktail
10 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Maracola Icetea
tropischer Cocktail mit Bums
5 Min. simpel 3, 25/5 (2)
White Lady
aromatisch
Up to date
5 Min. simpel 1, 67/5 (1)
Inca
Cocktail
Whity
Pfirsich Margarita
10 Min.
- Cocktail mit orangenlikör 2
- Cocktail mit orangenlikör di
- Rhabarber Baiser Kuchen Rezept
- Omas Rhabarberkuchen mit Baiserhaube - Küchenmomente
- Rhabarberkuchen mit Baiser aus Mürbteig: Rezept
Cocktail Mit Orangenlikör 2
Die perfekten Zutaten
Jetzt kommt die Stelle, an der wir erklären, wie wir auf unser Rezept ganz oben kommen. Vorweg: Das gibt's in der Form ganz bestimmt schon – aber wir haben diese Kombination und die Mengenangaben durch ausgiebige Tests eruiert – wer vergleicht, wird auch feststellen, dass wir uns sonst eisern an 6 cl harten Stoff klammern, was wir hier bleiben lassen – der Drink gerät sonst derbe zu heftig und damit an seiner Zielgruppe vorbei. Cocktails Mit Orangenlikör Rezepte | Chefkoch. Vor allem ist obige wirklich die Variante, die uns am besten schmeckt – alles was wir ab hier erzählen, ist also kein höheres Barwissen mehr, sondern einfach unsere Meinung. Und die fängt beim Wodka an:
Absolut Citron oder irgendwas anderes? Für das Originalrezept der 80er nutzt man Zitronenvodka – auch wenn man das durch die Limetten und die Fruchtsüße kaum durchzuschmecken scheint. Ein Hauch von Zitrone macht das Getränk aber tatsächlich etwas runder. Für denselben Effekt kann man aber ein Stück Zitronenzeste mitshaken oder den Zitrussaft zur Hälfte aus Limetten und zur Hälfte von Zitronen nehmen.
Cocktail Mit Orangenlikör Di
Dass wir das speziell hier in diesem Artikel über den Cosmopolitan ausbreiten, hat einen simplen Grund: Zu dem wurde – soweit wir das erkennen – schon alles gesagt. Wer sich diesen 2011er-Cocktailpodcast anhört, nebenbei im Wikipedia-Artikel über den Drink schmökert, sich dann noch kurz Philipp Reims Expertise zum Drink hingibt und ein/zwei Stunden lang Rezepte googelt, der weiß so viel über Cosmos wie wir auch. Drinks und Cocktails mit Orangenlikör | Absolut Drinks. Wer das also alles schon kennt: danke für den Besuch, aber du darfst schon mal mixen gehen. Der Rest: aufgehorcht! Schließlich haben wir hier stundenlang gelesen und gemixt, also schreiben wir jetzt auch was:
Anders als viele denken ist der Cosmopolitan nicht nur ein halbwegs berühmtes Hotel in Playa de Palma auf den Balearen und auch nicht einfach nur ein Modedrink der späten 90er, der durch Sex and the City groß geworden ist. Oder eigentlich doch, denn die ursprünglich Cocktail-Rezeptur hat mit der modernen Variante nix zu tun. Und eigentlich gibt es auch so viele Rezepte für das Zeug, dass inzwischen eigentlich alles, was rosa ist und im Martiniglas daherkommt, als Cosmopolitan gilt, solang nur irgendwie mal Cranberrysaft und Wodka dran vorbeigeflogen ist.
Insbesondere muss PRD die eingebrachten Inhalte nicht vertraulich behandeln und haftet nicht für deren Nutzung oder Weitergabe. Durch die Einstellung von Inhalten entsteht außerdem keine Verpflichtung für PRD, Vergütungen zu zahlen oder den Erhalt zu bestätigen.
Rhabarber ist eine der ersten Leckerein, die im Frühjahr so in die Läden kommen. Der säuerliche Geschmack des Rhabarbers in Kombination mit süßem Baiser hat es mir besonders angetan. Zu Ostern habe ich für unsere Familie unter anderem diesen Rhabarber Baiser Kuchen gebacken. Und was soll ich sagen – am Abend war nicht mehr viel davon übrig…. Rhabarber Baiser Kuchen Zutaten für den Teig: – 750 g Rhabarber – 150 g Mehl – 75 g Speisestärke – 1, 5 TL Backpulver – 150 g Margarine – 120 g Zucker – 1 Pck. Vanillezucker – 3 Eigelb – 2 Eier für das Baiser: – 3 Eiweiß – 1 Prise Salz – 150 g Zucker – 1 TL Zitronensaft Boden zubereiten: 1. Ofen auf 180°C vorheizen. 2. Rhabarber waschen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Abziehen ist nicht nötig. 3. Zimmerwarme Margarine zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen. 4. Nach und nach 3 Eier trennen und die 3 Eigelb plus zwei ganze Eier hinzufügen und gut verrühren. Rhabarber Baiser Kuchen Rezept. Die drei Eiweiß aufbewahren für die Baiserhaube. 5. Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen (am besten durchsieben) und portionsweise unterrühren.
Rhabarber Baiser Kuchen Rezept
1. Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbteig zubereiten und 1 Std. kaltstellen. Rhabarber waschen, in Stücke schneiden und mit wenig Wasser kochen lassen. Puddingpulver mit wenig Wasser anrühren und unter den Rhabarber mischen. Nochmals aufkochen lassen. Abkühlen lassen. 2. Den Boden in eine gefettete, gebröselte Springform geben. ( Ich mische immer gem. Mandeln mit Weckmehl und streue das auf den Boden, damit es nicht durchweicht. ) Das abgekühlte Rhabarberkompott auf den Boden geben und bei 180° C ca 25 Min. Omas Rhabarberkuchen mit Baiserhaube - Küchenmomente. vorbacken. 3. In der Zwischenzeit das Eiweiß mit dem Zucker sehr steif schlagen und dann entweder mit einem Löffel oder dem Spritzbeutel auf den Rhabarber geben. Nochmal ca. 20 Min. backen. In der Form abkühlen lassen und erst anschneiden, wenn er ganz abgekühlt ist.
Omas Rhabarberkuchen Mit Baiserhaube - Küchenmomente
Omas Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Erinnern euch auch manche Rezepte an bestimmte Begebenheiten oder Personen? So geht es mir ganz häufig. Zum Beispiel bei diesem Rhabarberkuchen. Den gab es immer bei meiner Oma Erna zum Familientreffen im Frühling. Jedes Jahr, das war Tradition. Und wir Kinder haben diesen Kuchen (und vor allem die Baiserhaube! ) geliebt. Rhabarberkuchen mit Baiser aus Mürbteig: Rezept. Der Rhabarber darf erst in Zucker, Zimt, Speisestärke und Vanille etwas ziehen, bevor er in den Backofen darf und kurz darauf von der leckeren Baiserhaube bedeckt wird. Kein Wunder, dass er sich mit perfektem Aroma bedankt. Also Grund genug, euch dieses leckere Familien-Rezept für Omas Rhabarberkuchen mit Baiserhaube aufzuschreiben und tada – hier ist es. Zubereitungszeit 25 min
Wartezeit
Backzeit 45 min
Zutaten für die Füllung 150 g Zucker
50 g Speisestärke
2 TL Zimt
1 TL Vanille-Extrakt
750 g Rhabarber (in Stücke geschnitten) Zutaten für den Teig 80 g weiche Butter
60 g Zucker
3 Eigelb
200 g Mehl
½ TL Backpulver
1 Prise Salz Zutaten für die Baisermasse 150 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eiweiß Zubereitung
Backofen auf 190°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
Rhabarberkuchen Mit Baiser Aus Mürbteig: Rezept
normal (0)
mein Frühjahrsliebling
90 Min. normal 4, 35/5 (29)
Rhabarberkuchen mit Baiserguss
40 Min. normal 4/5 (8)
Schmeckt genial! 25 Min. normal 3, 6/5 (3)
WW geeignet 2, 5 P. pro Stück, für 12 Stücke
35 Min. normal 3, 5/5 (2)
saftiger Obstkuchen
30 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Rhabarberkuchen mit Baisergitter - vom Blech
locker und saftig....
30 Min. normal 3/5 (1)
Rhabarberkuchen unter Baiserhaube
40 Min. normal 2, 67/5 (1)
auch mit Äpfeln lecker
locker-frisch, mit reduziertem Zucker zu traditionellen Rezepten, für eine 32er Tarteform
Für 12 Stücke
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube von Lilic
Hefeteigboden
25 Min. normal
Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen
Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon
Rote-Bete-Brownies
Schweinefilet im Baconmantel
Maultaschen-Spinat-Auflauf
Vorherige Seite Seite 1
Seite 2
Nächste Seite Startseite Rezepte
Die Temperatur auf 60°C reduzieren, auf Umluft umschalten und weitere 15 Minuten backen, so wird das Baiser außen knusprig innen zart. Aus dem Backofen herausnehmen und in Stücke schneiden. Et voilà 😊
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche mit einer Teigrolle rund ausrollen und in die Backform legen. Die Rhabarberstücke in einem Sieb abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen. Den Rhabarberkuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen. Das Eiweiß mit Zitronensaft zu Eischnee schlagen, dabei nach und nach Zucker hineinstreuen. Nach 20 Minuten Backzeit die Baisermasse auf den heißen Kuchen streichen, dabei mit einem Löffelrücken kleine Baiserspitzen hochziehen. Den Rhabrberkuchen weitere 25 Minuten backen.