Ab in den Ofen und schauen wann sie eine schöne Farbe haben. So würde ich es versuchen. Gruß
Aetschi
#3
Danke @Aetschi! Erster Versuch ist voller Erfolg und ich bin ganz froh, das meine Geruchsnerven irgendwelche Störungen haben. Kurz gesagt: ich riech nix. Bilder gibts keine, die Gier hat gesiegt. Aber ich kann mal aufschreiben, wie ich die gemacht habe. Zutaten:
1 eingelegter Kohlkopf ( ca. 2 Kilo)
500 g Rinderhackfleisch
800 Gramm Schweinehackfleisch
250 uchfleisch
5 Zwiebeln ( ungefähr hühnereigroß)
120 Gramm Knobi ( 1/2 Körbchen diese ganzen Chinaknobis)
ca. 250 gramm Basmatireis
2 gehäufte Eßl Chmeli Suneli
Das Hackfleisch mit den andern Zutaten auch dem Reis gut vermischen. Nicht vorher anbraten. Den Kohlkopf in einzelne Blätter zerlegen ( klappt prima! Sauerkrautblätter selber machen mit. ) und dann portionsweise die Füllung in Blätter wickeln. Den restlichen Kohl kleingeschnitten unten in den Topf legen und die Bauchfleischschwarte dazu die Rollen dicht nebeneinander drauf stapeln und mit soviel Wasser aufgießen, das es grad drübersteht.
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Nun die Hitze auf Minimum stellen und das Paprikamark sowie das Paprikapulver dazugeben, kurz anrösten und sofort mit etwas Weißweinessig ablöschen, damit das Paprikapulver nicht verbrennt. Nun geben wir die Masse mit dem Ei, dem ungekochten Reis, der Vegeta und der gehackten Petersilie zu dem Hackfleisch dazu und kneten mit den Händen alles gut durch, bis wir eine homogene Masse haben und salzen & pfeffern das Ganze noch zum Schluss. Laut Originalrezept gehört es zwar nicht in die Sarma hinein, doch ich gebe immer noch gerne jeweils einen Teelöffel Kümmel und Fenchensamen mit dazu, da ich finde dass das sehr gut zur Sarma passt und das Gericht total verfeinert, doch das ist natürlich Geschmackssache. Sauerkrautblätter selber machen in german. Nun widmen wir uns dem Kohlkopf zu. Zuerst schälen wir die Sauerkrautblätter von außen nach innen ab. Damit sich die Sarma besser wickeln lässt, schneiden wir mit einem scharfen Messer vorsichtig den mittleren Strunk von den Sauerkrautblättern ab und zwar so, dass wir das Blatt nicht beschädigen.
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Erdbeermousse-Schoko Törtchen
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Hast du dich jemals gefragt, wie man Sauerkraut selber machen kann? Die Herstellung ist super einfach und unkompliziert. Ich mag es lieber als Sauerkraut aus dem Supermarkt und es ist in der Regel auch günstiger. Das Beste daran ist, man braucht nur zwei Zutaten um dieses gesunde Superfood zuzubereiten! Weißkohl und Salz! #sauerkraut #selbermachen #elasrecipes |
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Die Fleischmasse der Länge nach einwickeln und am Ende die oberen Zipfel leicht reinstopfen (damit die Fleischmasse oben nicht rausfließt). Am Ende gibt es ca. 40 Roulladen. Diese werden hochkant in zwei Reihen in den Druckkochtopf gestellt (gerne auch ein bisschen enger, damit sie beim Kochen nicht zerfallen). Vorsicht, dass die Maximalmenge des Druckkochtopfs nicht überschritten wird! Ganz oben kommt der Rest der kleingeschnittenen Sauerkrautblätter drauf. Den Topf mit Wasser füllen bis die Sauerkrautroulladen gerade so bedeckt sind. Einen Löffel Salz und einen Löffel Ajvar oder "Piros Arany" draufgeben. Falls Dillblätter oder -stangen vorhanden sind, einfach knicken und oben drauflegen. Den Druckkochtopf schließen. Auf hoher Stufe heiß werden lassen und den Druckkopf bis zur zweiten Markierung hochkommen lassen. Sauerkrautblätter - Rezept | GuteKueche.at. Dann den Herd ausmachen und den Druck im Topf lassen bis der Topf abgekühlt ist (ca. 30 Minuten). Warning: A non-numeric value encountered in /homepages/8/d181429502/htdocs/clickandbuilds/HungeriaungarischkochenfrHungrige/wp-content/themes/recipes/ on line 123
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Tipps für die gesunde Zubereitung
Sauerkraut nur vorsichtig erhitzen, dann bleiben die meisten Vitamine erhalten
Sauerkraut verfügt über viel Vitamin C. Dieses entfaltet sich aber erst so richtig, wenn man das Sauerkraut erhitzt. Allerdings sollte das Kraut mit Bedacht erwärmt werden, denn zu viel Hitze zerstört das Vitamin wieder. Sarma - gefüllte Krautwickel - gefüllte Sauerkrautblätter Natureta. Hitze schadet auch den guten Bakterien, die im frischen Sauerkraut enthalten sind und die sich im Darm vorteilhaft unter anderem auf das Immunsystem auswirken können. Daher kann man einen Teil des frischen Sauerkrauts zur warmen Portion geben. Wie man Sauerkraut schmackhaft zubereitet, dazu gibt es im Internet viele Rezepte. NutriHAF – Meine Vorgeschichte
Jetzt zur Vorgeschichte: Generationen vor uns wussten, wie man Lebensmittel richtig und lange haltbar macht. Das war auch notwendig, denn Kühlschränke gab es noch nicht und Supermärkte, die dafür sorgten, dass jederzeit frisches Obst und Gemüse vorrätig sind, waren ebenfalls noch nicht verbreitet. In vielen Regionen der Welt sind Kühlschränke und Supermarkt auch heute noch nicht verbreitet.
😔
Bin Ich Schwul Oder Night Life
Schwul, bi, oder hetero? Du weißt es nicht? Dann finde es doch ganz einfach heraus! Keine Angst vor dem Ergebnis, egal was du bist, du bleibst du! Kommentarfunktion ohne das RPG / FF / Quiz
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Bin Ich Schwul Oder Night Club
Du solltest da auch gerne stets deinen gesunden Menschenverstand nutzen. Kein Test der Welt kann dir die Sicherheit geben. Und schon gar nicht der schwulen Test. Wenn du aber selber einmal einen solchen Test machen magst und das Ergebnis wissen willst, klicke hier unten auf den Button uns gehe einfach die Fragen bis zum Ende durch. Um zu erfahren wie schwul du bist, ist es echt ein lustiger Test. Scroll einfach mal ein bisschen nach Untern und mach den Test 😉
Ich befasse ich aktuell sehr intensiv mit dem Thema, wie wirke ich auf andere und wie kann ich die Leute in meinem Umfeld glücklich machen. Das kommt mich auch auf so tollen Veranstaltungen wie der Cologne Pride zu gute 😉
Finde mit den einfachen Fragen heraus ob du schwul bist oder nicht. Bin ich schwul oder nicht. Wurdest du schon einmal auf Homosexualität angesprochen? 1. Ja, es ist klar, dass ich es bin
2. Nein, es ist klar, dass ich es nicht bin
3. Ja, ich habe gesagt, dass ich nicht weiß
4. Ja, ich habe nichts gesagt
5. Ja, stritt es beleidigt, aber betroffen, ab
Ist dein Ringfinger länger als dein Zeigefinger?
Das ist übrigens nicht das erste mal das es so ist es war nicht nur bei meiner jetzigen Freundin so gewesen hatte davor auch noch Beziehungen bei denen war es genau der selbe fall. Ich hatte nach der zeit einfach keine lust mehr auf den sex mit meinem BeziehungsPartner Jetzt haben wir auch nicht mehr so oft Sex weil das alles nicht mehr so gut Funktioniert was ich aber sehr seltsam finde ist. Ich würde von mir selber behaupten ich sei Sex süchtig.. Bin ich schwul oder nicht sein. zumindest Mastubiere ich jeden tag 1-2 mal manchmal sogar 3 mal am tag aber denke immer nur an Das Männliche Glied dabei und bei meiner Freundin ist die sex lust irgendwie weg. Ich mach mir sorgen das sie sich gekränkt dadurch fühlt weil sie glaubt das ich sie nicht attraktiv finde aber stimmt nicht ganz ich finde sie sehr wohl noch attraktiv nur fühl ich mich irgendwie nicht mehr so hingezogen zu ihr als wie beim Männlichen Geschlecht. Ich Liebe sie ja auch das spür und weiß ich aber ich glaube das die beziehung bald ein ende finden wird wenn das so weiter geht.