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Surfer Rosa ist das erste Studioalbum der US-amerikanischen Indie-Rock -Band Pixies. Es wurde am 21. März 1988 auf 4AD veröffentlicht. Stil und Nachwirkung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Surfer Rosa setzte einen Gegenpol zu den damals erfolgreichen Genres Glam Metal und Sleaze Rock und inspirierte mit dem bodenständigen Auftreten der Band, dem damals neuen Laut/Leise-Wechsel zwischen Strophe und Refrain sowie Black Francis' eigenwilligem Gesang zahlreiche andere Musiker. Ein weiteres besonderes Merkmal ist die Kürze der Titel von teilweise unter zwei Minuten und der von Steve Albini produzierte "Schlagzeugsound, der in seiner Wucht bis heute Maßstäbe setzt". [1] Der Musikexpress nennt die Band daher "die einflussreichste Rockband ihrer Generation". [1]
Kurt Cobain, Sänger und Gitarrist von Nirvana, sagte in Bezug auf das 1991 erschienene Nirvana-Album Nevermind: "Im Grunde habe ich nur versucht, die Pixies nachzuahmen. " [1] Auch andere erfolgreiche Indie-Rock-Bands der 90er ( Pavement, Radiohead) und 2000er Jahre ( Arcade Fire, The Strokes, The White Stripes) lehnen sich an die Pixies an und nennen sie als wichtigen Einfluss.
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[1]
In einer Liste der besten Alben der 80er Jahre von Pitchfork Media taucht das Album auf Platz 7 auf [2], in einer ähnlichen Liste des Musikexpress auf Platz 2. [3] In der deutschen Ausgabe der 500 besten Alben aller Zeiten laut Rolling Stone landet das Album auf Platz 59. Es ist zudem Teil des Buches 1001 Albums You Must Hear Before You Die [4]. In der Liste der 150 Alben für die Ewigkeit des Visions -Magazins liegt es auf Platz 75. [5]
Die Band selbst bezeichnet Hüsker Dü, Peter, Paul and Mary, Rush, Jimi Hendrix, The Velvet Underground und The Beach Boys als Interpreten, von denen sie maßgeblich beeinflusst wurden. [1]
Das Album schaffte es nicht in die Albumcharts, erreichte aber später Goldstatus in den USA. [6]
Verwendung & Coverversionen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Where Is My Mind? wurde einem breiteren Publikum durch die Verwendung in David Finchers Film Fight Club bekannt. David Bowie coverte das Lied Cactus, M. I. A. samplete Where Is My Mind? in ihrem Lied 20 Dollar.
No Food Waste Nicht verwendetes Fondue-Chinoise-Fleisch sofort wieder kühl stellen und am nächsten Tag verwenden. Fondue reste auflauf de. Weil das Fleisch sehr dünn aufgeschnitten ist, bietet es einen idealen Nährboden für Bakterien und verdirbt schnell. Auf keinen Fall sollte das Fleisch eingefroren werden, da Fondue-Chinoise-Fleisch normalerweise bereits einmal gefroren war. Fleischreste von Fondue Chinoise eignen sich gut für Gerichte mit kurz gebratenem Fleisch oder als Suppeneinlage, nicht aber für den rohen Verzehr.
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Altes Brot verwenden und Kartoffelstock-Resten in feine No-Food-Waste-Rezepte verwandeln? Kein Problem mit diesen gluschtigen Restenverwertungs-Rezepten. Wer kennt das nicht: Beim Kochen für Gäste oder die Familie fällt das Kalkulieren manchmal schwer und am Ende des Abends gibt es Reis-, Pasta-, Brot- oder Kartoffelstock-Resten. Zum Glück haben wir die passenden Restenverwertungs-Rezepte: Altes Brot wird im Nu in ein feines Ramequin, in knusprige Croûtons oder einen Brotsalat verwandelt. Reis-Restenverwertung? Aber klar, z. B. in gefüllten Peperoni. Pasta-Reste werden im Ofen in aromatische Gratins verwandelt. Fondue mit Brühe Beilagen und Gemüse Rezepte - kochbar.de. Auch die Kartoffelstock-Restenverwertung ist kinderleicht: Probieren solltest du unbedingt unseren Kartoffelstock-Kuchen. Und das Beste: Kochen mit Resten ist nicht nur eine feine Sache, du tust auch aktiv was gegen Food Waste.
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Aber ich kann mir vorstellen, dass es im Auflauf gut schmeckt. Vielleicht noch besser, wenn man etwas Quark darunterhebt! Liebe Grüsse schnuebi
DU BIST, WAS DU ISST
deswegen......!!! ICH BLEIBE!!! (Nr. 4 im Club der bleibenden User)
Mitglied seit 20. 09. 2005
161 Beiträge (ø0, 03/Tag)
Hallo,
vielleicht mit etwas Milch/ Sahne verdünnt und Kochschinken reingeschnitten eine Käsesoße für Spagetti? Kalandrina
Mitglied seit 01. 2006
1. 086 Beiträge (ø0, 18/Tag)
Hallo
Das kann mal vorkommen. Die Ideen sind gut. Ich hab schon gekochte Kartoffelnscheiben in den Teller gelegt und etwas Fondue darauf, evtl garnieren mit Salzgurke, Tomaten oder Essifzwiebeln, und ab in den Ofen oder die Microwelle. Fondue Gratin (Resteverwertung) - Kochfantasien Kochrezepte Blog. Eine andere Art von Raclette. LG der Schweizer
Hansruedi
Mitglied seit 17. 10. 2006
920 Beiträge (ø0, 16/Tag)
Hi,
ich friere die Reste portionsweise ein und wenn ich reibekäse brauche, nenutze ich diesen. Super lecker und würzig. lg
mewalter
Thema geschlossen
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Und auch für Mousse au chocolat, Cookies und Schokofondue eignet sie sich bestens. Sommer – Hochzeit für frisches Obst und Gemüse Die Beete und Felder, Bäume und Sträucher quellen über: Erdbeeren, Aprikosen, Tomaten, Salate, Gurken, Birnen und so weiter. Schlaraffenland. Allerdings, auch typisch Sommer, die Temperaturen gehen hoch, die Haltbarkeit runter. Alles, was an Obst nicht mehr ganz frisch aussieht, ergibt den perfekten Obstsalat. Smoothies und Shakes aus unterschiedlichen Früchten gehen immer, je nach Rezept kommt auch Gemüse dazu. Fondue reste auflauf chefkoch. Erfrischt toll, wenn man ein paar Eiswürfel hinzugibt. Auch gerne genommen, unsere Crumble-Rezepte: die Basis ist immer reifes Obst, das in eine Auflaufform geschnippelt wird, Streusel obendrauf, in den Ofen, fertig. Und köstlich. Natürlich haben wir auch jede Menge Konfitüren- und Marmeladenrezepte für Obst, das weg muss: darunter Klassiker wie Erdbeer und Sauerkirsch, aber auch Exoten wie Zucchini-Apfel- oder Nektarine-Cashew-Konfitüre. Wenn Tomaten überfällig werden, sind sie perfekt für eine Tomatenkonfitüre oder unsere Sommertomaten-Gazpacho, da gehört noch Gurke und Paprika rein, auch die müssen nicht ganz frisch sein.