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Weil Oma es einfach am besten kann, finden Sie hier gleich das Rezept zum Nachmachen daheim. Schwierigkeit
Kochdauer
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Eigenschaften
Menüart
Salat, Beilage
Region
Zutaten
Portionen: 2
1
Salatgurke
1 EL
Hesperidenessig
2 EL
Olivenöl
1/2 TL
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Chilipulver (oder mehr)
1 Zehe(n)
Knoblauch
Zubereitung
Zunächst die Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden, salzen. Knoblauch schälen, mit der flachen Messerseite gut zerdrücken, zur Gurke geben. Mit Essig, Öl, Zucker und Chilipulver pikant würzen, gut vermengen, etwa 30 Minuten marinieren lassen. Tipp
Den Gurkensalat mit frischen Kräutern verfeinern. Anzahl Zugriffe: 4353
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Gurkensalat nach Omas Rezept - Rezept mit Bild - kochbar.de. Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Bei Oma schmeckt's am besten? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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Rezept Gurkensalat - Omas Art
Zubereitung Gurkensalat - Omas Art Schritt 1 1 Salatgurke
Die Salatgurke schälen und in ganz dünne Scheiben schneiden. Schritt 2 1 Becher saure Sahne
25 ml Leinöl
Salz
Pfeffer
Dill nach Bedarf
Zu den Gurkenscheiben die saure Sahne, das Leinöl und den Dill zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren, 10 min ziehen lassen und servieren. Möglicherweise hat man keine saure Sahne zur Hand, dann läßt sie sich auch gut durch 1/2 Becher Naturjoghurt und 1/2 Becher Schmand ersetzen. Rezepte von A-Z » Gurkengerichte. Guten Appetit! Tipp: Rezept mit dem Handy zum Einkaufen mitnehmen. Zum Auslesen benötigen Sie ein Fotohandy und eine kostenlose Reader-Software (App) für QR-Codes. Kommentare zum Rezept
Bisher 0 Kommentare Gurkensalat - Omas Art
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Geschrieben von am
18. September 2019
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