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SüDtiroler Brot- Und Strudelmarkt • Domplatz | Events In Brixen | Mybrixen - Cityguide
Erleben Sie es selbst! Termine für Reisen sind weiter unten. Geschichte des Südtiroler Brots Das Südtiroler Brot hat Jahrhunderte lange Geschichte. Jedes Tal hat beinahe seine eigene Brotsorte und sogar jeder Bäcker hat seine eigenen Rezepte und nimmt dabei besondere Gewürzmischungen. Mindestens 75% des Mehles kommt aus dem hier angebauten Getreide. Sehr bekannte und beliebte Brotsorten sind: "Vischgerlen" und "Schüttelbrot"
Das Südtiroler Schüttelbrot Das Schüttelbrot ist einzigartig da es ein hartes, knuspriges Südtiroler Brot aus Roggenmehl ist und hat eine lange Haltbarkeit. Brixen brot und strudelmarkt 2020. Der Name Schüttelbrot entstand weil der Teig vor dem Backen durch Schütteln gelockert und anschließend in die runde Form gebracht wird. Die "Vinschgerlen" aus Roggenmehl mit einer besonderen Gewürzmischung hergestellt, werden meist als Paarlbrot geformt, gebacken und schauen deshalb aus wie zwei Verliebte, die sich nicht voneinander trennen können. Südtiroler Apfelstrudel Der Apfelstrudel ist eine typisch traditionelle, süße, Südtiroler Nachspeise.
Brot- Und Strudelmarkt - Roter Hahn
Event-Kategorie: Messen / Märkte
30 Sept. -
02 Okt. 2022
Brixen
Pusterer Breatln, Vinschger Paarln und saftiger Südtiroler Apfelstrudel – was haben sie alle gemeinsam? Teilen
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Im Rahmen des Südtiroler Brot- und Strudelmarktes dreht sich alles um das tägliche Brot:
Von der geschichtlichen Entwicklung, dem Bewusstmachen vom Brauchtum und Tradition, über Rezepturen und Zubereitung bis hin zum historischen Backhaus. Südtiroler Brot- und Strudelmarkt - Südtirol. Für Kinder steht wieder eine Kinderbackstube bereit. Südtirols Bäckereien und Konditoreien stellen Südtiroler Brot, Original Südtiroler Apfelstrudel und traditionelle Speisen aus den verschiedenen Talschaften zur Verkostung bereit. id:221435-6
Position
Domplatz
- BZ, Italien
Eisacktal, Südtirol
GPS-Koordinaten
lat: 46. 716008° N
lon: 11. 657032° E
lat: 46° 42' 57. 6'' N
lon: 11° 39' 25. 3'' E
Inhalt aktualisiert am 16/12/2021
veröffentlicht vom
Tourismusverein Brixen
- Viale Ratisbona / Regensburger Allee, 9
Telefon:
(+39) 04722752...
(+39) 0472275252
Kontaktieren
Südtiroler Brot- Und Strudelmarkt - Südtirol
Nach einem erneuten Brandereignis und Ausbesserungen wurde der Dom 1274 ein weiteres Mal geweiht. Die nächsten größten Umbauten führten die Brixner zu Beginn des 17. Jahrhundert durch, als der romanische Nordturm im Stil des Frühbarocks umgestaltet wurde. Erst zur Mitte des 18. Jahrhundert wurde der Südturm dem Nordturm angeglichen und die barocke Umgestaltung des Münsters vollendet. Aus dieser Zeit stammt auch der von Theodor Benedetti geschaffene Hochaltar, der zu den bedeutendsten Barockaltären Tirols zählt. Brot- und Strudelmarkt - Roter Hahn. Der Südtiroler Brot- und Strudelmarkt lädt am jeweils ersten Oktoberwochenende auf dem Domplatz zum Genießen, Probieren und Feiern ein. Wie der Name bereits erkennen lässt, steht dabei das tägliche Brot im Mittelpunkt des Geschehens. Angefangen bei der geschichtlichen Entwicklung über das Brauchtum und die Tradition bis hin zu Rezepten, der Zubereitung und dem Backen im historischen Backhaus. Von Freitag bis Sonntag bieten Bäckereien und Konditoreien Südtiroler Brot, Apfelstrudel, aber auch einige andere Spezialitäten aus dem Eisacktal und seinen Nebentälern an.
Südtiroler Brot- und Strudelmarkt
30. 09. 2022 - 02. 10. 2022
Uhrzeit: 00:00 - 23:59
Ort: Brixen
MIT DEM PKW Von München über den Brenner -(Brennerautobahn A22, mautpflichtig) bis Ausfahrt Brixen /Pustertal MIT DEM ZUG Brixen ist Haltestelle für sämtliche IC- und EC-Züge auf der Linie Innsbruck - Brenner - Verona. Im Rahmen des Südtiroler Brot- und Strudelmarktes dreht sich alles um das tägliche Brot: Von der geschichtlichen Entwicklung, dem Bewusstmachen vom Brauchtum und Tradition, über Rezepturen und Zubereitung bis hin zum historischen Backhaus. Südtirols Bäckereien und Konditoreien stellen Südtiroler Brot, Original Südtiroler Apfelstrudel aus den verschiedenen Talschaften bereit. Termine
30. 2022 - 30. 2022 00:00 - 23:59 01. Brixen brot und strudelmarkt. 2022 - 01. 2022 00:00 - 23:59 02. 2022 00:00 - 23:59
Veranstaltungsort
Domplatz 39042 Brixen
Dora's
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Die wiederverwendbaren Dora's Glasflaschen bieten eine hygienische und gesundheitlich unbedenkliche Lösung für Eltern und Kinder. Umweltbewusste Kunden werden von den Dora's Glasflaschen begeistert sein. Glasflasche mit bezug nehmen. bestehend aus:
1x Glasflasche (Fassungsvermögen: 700 ml)
1x Neoprenbezug mit Zip
Temperaturbeständigkeit: 0° C bis zu 100° C
Pflegehinweise:
Die Dora's Glasflasche und der Deckel können im Geschirrspüler gereinigt werden. Die Schutzhülle wird per Hand gereinigt. Lassen Sie die Dora's Flaschen nach der Reinigung ablüften und bewahren Sie sie trocken auf. Material:
- Glas ist recyclebar
- ohne schädliche Weichmacher
- ohne Bisphenol A und Bisphenol B
- frei von tierischen Inhaltsstoffen
- Glasflaschen können viele Jahre verwendet werden
- Glasflaschen können am Ende der Gebrauchszeit recycelt werden
- Deckel aus Polypropylen
Über Dora´s
Es ist nicht leicht, die Zeitung oder eine Medienapp durchzublättern, ohne auf die Auswirkungen unserer oder vorigen Generationen zu stoßen.
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