Beschreibung
Kokosmakronen – die liebsten Weihnachtsplätzchen aller Eierlikör -Fans. Warum? Wer den weihnachtlichen Likör selber macht, hat unweigerlich Eiweiß übrig. Und das ist nun mal einer der drei Hauptbestandteile dieser saisonalen Leckerei. Der Teig für Kokosmakronen wird anders als bei Mandelmakronen oder Haselnussmakronen übrigens nicht nur einfach verknetet. Damit die Kokosflocken sich mit Eiweiß und Zucker verbinden, wird die Masse in einem Topf auf 70° C abgeröstet. So zerfließen die hübschen Makronen beim Backen nicht, werden außen knusprig und bleiben innen saftig. Ganz klassisch werden die Makronen mit Zartbitterkuvertüre verziert, aber auch mit weißer Schokolade oder Vollmilch schmecken sie köstlich. Auch in ein Gläschen Eierlikör getunkt schmecken die Kokosmakronen fantastisch. Denn was zusammengehört, soll man ja bekanntlich nicht trennen. Kokosmakronen Mit Zucker Rezepte | Chefkoch. Zubereitungsschritte
Ofen auf 160° C Umluft vorheizen. Kokosraspeln, Zucker und Eiweiß in einen kleinen Topf geben und über mittlerer Flamme und bei ständigem Rühren auf 70° C abrösten, bis eine klebrige, zusammenhängende Masse entsteht.
- Kokosmakronen mit zuckerersatz backen
- Heizkreisverteiler Polytherm - HaustechnikDialog
- Komponenten | Lindner-Norit
Kokosmakronen Mit Zuckerersatz Backen
Viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen! Zum Weiterstöbern:
Zutaten, Zubereitung, Media
Nährwerte
Zutaten
200g Kokosraspeln
100g Erythrit
3 Eiweiß
Zubereitung
Zuerst heizt du den Ofen auf 180 Grad vor und schlägst dann die Eiweiße zu Eischnee. Unter weiterem Schlagen / Rühren lässt du das Erythrit einrieseln und mixt ihn so unter den Eischnee. Kokosmakronen. Dann hebst du vorsichtig mit einem Löffel die Kokosraspeln unter und lässt die Masse anschließend kurz ruhen, damit die Kokosraspel etwas aufweichen und die Masse kompakter wird. Setze nun mit Teelöffeln (ggf. mit Hilfe der Finger) kleine Klekse / Kugeln / Hugel auf ein Backblech und backe sie anschließend circa 10 Minuten im 180 Grad heißen Ofen bis sie leicht braune Spitzen bekommen. Nach dem Backen noch kurz auf dem Blech auskühlen lassen (sonst fallen sie auseinander). Bilder und Rezeptidee: Sabi Di () Insta
Bilder und Videos
Nährwert
Pro 100g
Gericht gesamt
Energie
1943 kJ 467 kcal
7286 kJ 1752 kcal
Fett
35 g
130 g
davon gesätigte Fettsäuren
33 g
124 g
Kohlenhydrate
32 g
119 g
davon Zucker
5, 1 g
19 g
davon Erythrit
26 g
100 g
Ballaststoffe
9, 1 g
34 g
Eiweiß
18 g
69 g
Salz
0, 77 g
2, 9 g
Gericht gesamt: 375g
Produkte hier im Shop
Sukrin Erythrit
0.
damit sind die Ventileinsätze im Bedarfsfall auch komplett zu!. >)
Heizkreisverteiler Polytherm - Haustechnikdialog
Essentielle Cookies
Cookies, die zum ordnungsgemäßen Betrieb unseres Shops notwendig sind. Akzeptieren
Google Analytics
Analysiert die Website-Nutzung, um kundenspezifischen Inhalt zu liefern. Führt Analysen durch, um die Website-Funktionalität zu optimieren. Lebensdauer der Cookies: 2 Jahre
Google Analytics eCommerce
Conversion Tracking mit der Google Analytics eCommerce Erweiterung. Art der Speicherung
Dürfen wir ihre Einstellungen permanent in Form eines Cookies in ihrem Browser speichern? Komponenten | Lindner-Norit. Andernfalls gehen die Einstellungen verloren, wenn Sie das Browser-Fenster schließen. Cookie-Einstellungen
Seite 1 von 1
Artikel 1 - 21 von 21
Dieses Unternehmen hat eine Bewertung von Sternen bei abgegebenen Stimmen.
Komponenten | Lindner-Norit
*(1) Das und ich, Sven Bredow als Betreiber, ist Teilnehmer des Partnerprogramms von Amazon Europe S. à r. l. und Partner des Werbeprogramms, das zur Bereitstellung eines Mediums für Websites konzipiert wurde, mittels dessen durch die Platzierung von Werbeanzeigen und Links zu Werbekostenerstattung verdient werden kann. Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Ihre Cookie-Einstellungen Diese Webseite verwendet Cookies. Mit einem Klick auf "Zustimmen" akzeptieren Sie die Verwendung der Cookies. Die Daten, die durch die Cookies entstehen, werden für Analysen genutzt. Weitere Informationen finden Sie in den Einstellungen sowie in unseren Datenschutzhinweisen. Sie können die Verwendung von Cookies oder jederzeit über Ihre Einstellungen anpassen. Konfigurieren Um Ihnen eine optimale Funktion der Webseite zu bieten, setzen wir Cookies ein. Heizkreisverteiler Polytherm - HaustechnikDialog. Das sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden. Dazu zählen Cookies für den Betrieb und die Optimierung der Seite. Hier können Sie auswählen, welche Cookies Sie zulassen: Erforderliche Cookies Diese Cookies sind notwendig, damit Sie durch die Seiten navigieren und wesentliche Funktionen nutzen können. Erforderlich Analytische Cookies Diese Cookies helfen uns, das Nutzungsverhalten besser zu verstehen. Sie ermöglichen die Erhebung von Nutzungs- und Erkennungsmöglichkeiten durch Erst- oder Drittanbieter, in so genannten pseudonymen Nutzungsprofilen.