Ofen Tortellini mit grünem Spargel - einfaches Rezept | Rezepte, Kochrezepte, Essen rezepte
Tortellini Mit Spargel Meaning
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Tortellini Mit Spargel Mit
Kochen Sie den Spargel in Salzwasser für 10 Minuten in einer hohen Pfanne, danach abgießen und in kleine Stücke schneiden. Den Spargel in einer Pfanne mit ein paar Spritzern extra nativem Olivenöl, Knoblauch und Zwiebeln andünsten. Kochen Sie die Tortelloni gemäß Anleitung auf der Verpackung. In der Zwischenzeit Eigelb in einer Schüssel aufschlagen, 40 g Pecorino hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles vermengen. Tortellini-Spargel-Pfanne | Rezept | FOODBOOM. Fügen Sie einen Teelöffel Kochwasser hinzu, um die Sauce zu verfeinern und rühren Sie weiter um. Gießen Sie die Pasta vorsichtig ab und geben Sie diese in die Pfanne zu dem Spargel. Dann fügen Sie die Sauce hinzu und vermischen alles. Auf dem Teller mit dem restlichen Pecorino und schwarzem Pfeffer anrichten und servieren.
Tortellini Mit Spargel Online
1 / 2
Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. Hackfleisch mit Eiern, Senf, Meerrettich, Salz und Pfeffer verkneten. Masse zu ca. 30 Bällchen formen. 2 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hackbällchen darin ca. 10 Minuten rundum braten. Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken. 10 Minuten rundum braten. 1
Brötchen, groß
|
800
g
Hackfleisch, gemischt
2
Eier, Größe M
TL
Senf, mittelscharf
Meerrettich, Glas
Salz
Pfeffer
EL
Sonnenblumenöl
Schüssel
Pfanne, groß
2 / 2
Spargel waschen, trocken tupfen, holzige Enden abschneiden, unteres Drittel schälen und einmal längs und quer halbieren. Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Spargel darin ca. 3 Minuten braten. Tortellini mit spargel mit. Tortellini zugeben. Brühe und Schmand einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Hackbällchen darauf verteilen und mit Basilikumblättchen garnieren. Spargel waschen, trocken tupfen, holzige Enden abschneiden, unteres Drittel schälen und einmal längs und quer halbieren.
Tortellini Roher Schinken mit Spargel und knusprigem Speck
ZUTATEN
1
Packung Tortellini Roher Schinken Giovanni Rana
100
g
grüner in Streifen geschnittener Spargel
30
Butter
20
Speckscheiben
Parmesan
KOCHANLEITUNG
Geben Sie den Speck bei 160°C in den Ofen bis er knusprig ist. Tortellini mit spargel videos. Kochen Sie die Tortellini in ausreichendem, gesalzenem Wasser unter Einhaltung der Anleitung auf der Packung. In der Zwischenzeit dünsten Sie den Spargel mit Butter an und fügen Salz und Pfeffer nach Wunsch hinzu. Gießen Sie die Tortellini ab und vermischen Sie sie mit dem Parmesan und garnieren sie mit dem knusprigen Speck. Du könntest auch Folgendes probieren...