Wir lieben Gemüsepuffer! Und wir lieben die Zubereitung mit dem Thermomix®. Wo wir früher mühsam reiben mussten, übernimmt er das Zerkleinern heute in Sekunden. Ein leckeres Mittagessen, das wir heute mit einem frischen Joghurt-Dip servieren. Hier das Rezept, lass es dir schmecken. Gemüsepuffer mit Joghurt-Dip – Die Zutaten
Für 4 Personen
1 Knoblauchzehe
300 g Joghurt
200 g Crème fraîche
1. 5 TL Salz
1 Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
450 g Karotten in Stücken
150 g Kartoffeln in Stücken
4 Frühlingszwiebeln in Ringen
75 g Walnusskerne
60 g Mehl Type 405
4 Eier
0. 5 TL edelsüßes Paprikapulver
6 EL Rapsöl
Gemüsepuffer mit Joghurt-Dip – Die Zubereitung
Gemüsepuffer mit Joghurt-Dip mit dem Thermomix® – Foto: shutterstock
Für den Dip den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Joghurt mit Crème fraîche einwiegen, 1/2 TL Salz sowie den Pfeffer zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 verrühren. Kohlrabi-Möhren-Puffer mit Dip | ohmylife - Oh my life. Den Dip umfüllen und kühl stellen. Den Mixtopf spülen. Karotten, Kartoffeln, die Hälfte der Frühlingszwiebeln, Walnusskerne, Mehl, Eier, Paprikapulver sowie das restliche Salz in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 10 Sek.
Gemüsepuffer Mit Dip In English
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Dann die restlichen Zutaten dazugeben "Linkslauf" 1 Min. Stufe 3 alles gut verrühren. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und aus der Gemüsemasse kleine Puffer goldgelb ausbacken. Knoblauch-Schmand-Dip Knoblauch fein hacken und mit dem Schmand und Salz verrühren - fertig. Gemüsepuffer mit Quarkdip Rezept | LECKER. Je nach Geschmack mit etwas Pfeffer oder Chili würzen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst
11 Tipp
Die Gemüsebratlinge können auch mit anderem Gemüse gemacht werden - je nach Geschmack Eine Gesamtmenge Gemüse bis zu 500 g ist ausreichend für den Rest der Zutaten. Hier der Link zum Rezept des Gemüsebrühpulvers: //
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Gemüsepuffer Mit Dip Full
Liebe Grüße Bine
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Letzte Aktualisierung am 14.
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