Eine Mischung aus verschiedenen Kräuter und Aromen, die nicht nur den Großen schmeckt. • 1 EL Wacholderbeeren
• 3 EL Basilikum
• 3 EL Rosmarin
• 3 EL Minze
• 3 EL Zitronenmelisse
• 3 EL Zitronenthymian
• 2 EL Salbei
Auch hier ist die Zubereitung der Kräuterlimonade sehr einfach: Zunächst muss der Apfelsaft bzw. das Zuckerwasser aufgekocht werden. In der Zwischenzeit könnt Ihr die Wacholderbeeren zusammen mit den anderen Kräutern im Mörser zerstoßen und die Zitronen auspressen. Sobald der Saft bzw. Kräuterlimonade selber machen mit. das Wasser kocht, nehmt Ihr den Topf vom Herd und gebt die Kräuter und den frischen Zitronensaft hinzu. Das Ganze muss nun 30 Minuten ziehen. Im Anschluss den Kräutersud durch ein feines Sieb filtern und im Kühlschrank vollständig erkalten lassen. Zum Servieren gebt Eiswürfel in ein Glas und gießt 4 cl des Kräutersuds mit 200 ml kaltem Mineralwasser auf. Fertig ist die frische und herbe Kräuterlimonade. Rezept: Erdbeer-Basilikum-Limonade
In dieser leckeren Limonade vereinen wir die Süße der Erdbeere mit dem Geschmack von Basilikum.
Kräuterlimonade Selber Machen In English
Kräuterlimonade selbst machen
Das Grundrezept
Am einfachsten macht man eine Kräuterlimonade, indem man einen Krug mit einem Liter Wasser oder Apfelsaft füllt, den Saft einer Zitrone dazu gibt und einen Strauß frisches Grün ganz nach Wahl (gern auch gemischt) kopfüber hineinhängt. Die Kräuter vorher etwas mit dem Nudelholz bearbeiten und das Ganze so über Nacht im Kühlschrank stehen lassen. Dann muss man die Kräuter nur noch entfernen, eventuell die Flüssigkeit durch ein Tuch abseihen, mit Mineralwasser frisch verdünnen und nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen. Schon ist die selbst gemachte Kräuterlimonade fertig! Kräuterlimonade mit fruchtigem Apfel und Wacholderbeeren. Meist ergibt sich gerade aus der Mischung von lieblichen mit frischen Kräutern ein besonders gelungenes Aroma. Holunderblüten oder geringe Mengen von Waldmeister (rechts im Bild) geben jeder Kräuterlimonade eine angenehme Nebennote und eignen sich insbesondere hervorragend zur Kombination mit verschiedenen Sorten der Minze. Waldmeister
Und hier sind unsere Lieblingsrezepte für Sie!
Kräuterlimonade Selber Machen Mit
Kräuterlimonade habe ich zuerst gar nicht als erfrischende, gesunde Alternative im Blick gehabt! Denn ich habe an eine klebrige, süße Limo gedacht, die alles andere als ein Durstlöscher bei sommerlichen Temperaturen ist. Also warum eine Kräuterlimonade trinken? Für mich waren das bislang immer unnötig viele Kalorien, wenig Geschmack, zuviel Süße – bis ich dieses Rezept entdeckt und ausprobiert habe! Die Kräuterlimo ist erfrischend, geschmackvoll und unheimlich vielfältig. Jeder kann sie ganz leicht an seine eigenen Vorlieben anpassen. Ich liebe zum Beispiel frische, herbe Kräuter und auch entsprechende Drinks – also Minze, Basilikum, Zitronenmelisse. Deshalb habe ich für meine Kräuterlimo hauptsächlich Pfefferminze verwendet und auch auf den Zucker verzichtet. Aber wie gesagt: Das ist Geschmacksache, frei nach dem Motto: Jeder, so süß wie er will! Kräuterlimonade selber machen: Rezept für Limonade mit Minze, Basilikum und Dill. Die Zubereitung geht sehr einfach, allerdings braucht man etwas Zeit dafür, denn die Kräuter-Wasser-Mischung braucht einige Zeit zum Ziehen.
Kräuterlimonade Selber Machen In German
Kräutersud mit kaltem Mineralwasser aufgießen und umrühren. Kräuterlimonade mit Eiswürfeln und frischen Kräutern servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Kräuterlimonade Selber Machen
Gekühlt schmeckt es noch besser. Nachmachen empfohlen.
Zutaten
Für
6
Gläser
500
ml
Apfelsaft
70
g
Zucker
1
El
Wacholderbeeren
Zweige
Basilikum
3
Rosmarin, groß
8
Zitronenthymian
Melisse
Pfefferminze
2
Salbei
750
eiskaltes Mineralwasser
Zubereitung
500 ml Apfelsaft und 70 g Zucker aufkochen. 1 El Wacholderbeeren zerstoßen. 6 Zweige Basilikum, 3-4 große Zweige Rosmarin, 8 Zweige Zitronenthymian, 6 Zweige Melisse, 6 Zweige Pfefferminze, 2 Zweige Salbei (möglichst Ananas-Salbei) waschen und alles zum kochenden Apfelsaft geben. Topf vom Herd nehmen und mit einem Deckel schließen. Kräuterlimonade selber machen. Die Kräuter in der Flüssigkeit 20 Minuten ziehen lassen. Den Sud durch ein feines Sieb gießen, abkühlen lassen, dann kalt stellen. Zum Servieren Kräutersud mit 750 ml eiskaltem Mineralwasser auffüllen und zur Deko nach Belieben frische Kräuter zufügen. Cocktail-Variante: mit einem Schuss Kräuterlikör verfeinern, z. B. Chartreuse.