Doch Sushi ist viel mehr als nur Reis mit rohem Fisch. Auch verschiedene Gemüsearten dürfen in traditionellem Sushi nicht fehlen. Dazu gehören u. a. : Avocado, Gurke, Karotte, Kürbis und eingelegter Rettich. Daneben können auch Tofu und Ei als Füllung für Sushi verwendet werden. Gemüse-Sushi Rezept | EAT SMARTER. In einigen Rollen werden zudem Milchprodukte wie Mayonnaise oder Frischkäse verarbeitet. Sämtliches Zubehör sowie die Zutaten, die man für sein selbstgemachtes Sushi benötigt, bekommt man in Asia Shops, allen großen Supermärkten oder im Internet. Welche Sushi Arten gibt es? Sushi gibt es in zahlreichen Variationen und Formen. Je nach der Art und Weise, in welcher Reihenfolge die Zutaten verwendet werden und welche Technik dabei angewandt wird, unterscheidet man zunächst einmal zwischen Maki und Nigiri. Nachfolgend eine kurze Zusammenfassung, mehr in unserem Sushi-ABC Maki bedeutet nicht weiter als "Rollen". Als Maki-Sushi bezeichnet man demnach alle Sushi-Arten, die mit einer Bambusmatte eingerollt werden. Dabei unterscheidet man zwischen Hoso-Maki, bei dem das Nori-Blatt die Außenhülle bildet und der Reis sowie die restlichen Zutaten sich im Inneren der Rolle befinden, und Ura-Maki.
Sushi Füllung Vegetarisch San Diego
simpel 3, 75/5 (2)
Sushi-Schüssel mit Tamagoyaki
Reis-Gemüse-Gericht mit japanischem Omelette
20 Min. simpel 3, 75/5 (2)
Veganes Sushi
mit rohem Gemüse der Saison
40 Min. normal 3, 75/5 (2)
Frittierte Eier "Japanese-Style"
Überraschende Beilage zu asiatischen Salaten oder - noch überraschender - zum Sushi
10 Min. normal 3, 75/5 (2)
45 Min. normal 3, 6/5 (3)
Gari - eingelegter Ingwer
für Sushi und Sashimi
30 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Avocado-Sushi
30 Min. Sushi füllung vegetarisch restaurant. normal 3, 5/5 (2)
Veganes Sushi Mexican Style
mit Chipotle-Mayonnaise und veganer Chorizo
30 Min. normal 3, 5/5 (6)
Nudelsalat mit geröstetem Brokkoli und Erdnuss-Seidentofu-Sauce
vegan, warm und kalt ein Genuss
10 Min. normal 3, 5/5 (2)
Soja - Sesam - Honig Soße
zu Sushi
2 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Sushi aus Kräuterseitlingen (low carb)
vegetarisch
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Sushi "Kappa Maki"
einfach und köstlich
25 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Blattsalate mit feinen Algen
vegetarisch, vegan, Low carb
Vegane Golubtsi auf Schmorgemüse nach Mama Marias Art
30 Min.
Das Sushi können Sie je nach Vorliebe auch mit Tofu, Möhren, Rucola oder anderem Gemüse füllen. Das Rezept eignet sich daher ideal, um Gemüsereste zu verarbeiten.