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Zutaten
200
g
Butterkekse
125
Butter
50
Zartbitter-Schokolade
6
Blatt
Gelatine
750
Magerquark
250
Mascarpone
2
El
Zitronensaft
100
Zucker
1
Päckchen
Vanillin-Zucker
Schlagsahne
600
Erdbeeren
Erdbeergelee
Gefrierbeutel
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben und mit einer Küchenrolle fein zerbröseln. Butter schmelzen. Schokolade reiben. Butter mit den Keksbröseln verkneten. Schokolade unterkneten. Springformrand (26 cm Ø) auf eine gerade Tortenplatte stellen. Keks-Butter-Brösel als Boden glatt hineindrücken. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Quark, Mascarpone, Zitronensaft, Zucker und Vanillin-Zucker verrühren. Gelatine ausdrücken und auflösen. 3-4 Esslöffel Quarkcreme einrühren, dann in die Quark-Mascarpone-Creme rühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme rühren. Mascarpone quark torte mit keksboden en. Creme auf den Tortenboden geben und 2-3 Stunden kalt stellen und fest werden lassen. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Sommer Frucht einfach Vegetarisch Dessert Kuchen Frühling Festlich Schnell Kinder Torte Resteverwertung Party Kekse Eis Europa Geheimrezept Deutschland raffiniert oder preiswert Basisrezepte USA oder Kanada Süßspeise Halloween Konfiserie Ostern kalorienarm Winter Ernährungskonzepte Creme Frankreich Tarte 85 Ergebnisse 3, 5/5 (2)
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