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Wirsing Möhren Panne Lave
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Zutaten
400
g
Kartoffeln
2-3
(ca. 200 g)
Möhren
Salz, weißer Pfeffer
Wirsingkohl
1-2
TL
Butterschmalz
200
gemischtes Hack
1
EL
Tomatenmark
Petersilie
50
Frischkäse mit
Kräutern der Provence
3
Milch
Zubereitung
40 Minuten
leicht
1. Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden. In wenig kochendem Salzwasser zugedeckt ca. 7 Minuten dünsten. Abtropfen lassen
2. Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Hack darin unter Wenden bei starker Hitze krümelig braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wirsing Möhren Kartoffeln Rezepte | Chefkoch. Tomatenmark kurz mit anschwitzen. Alles herausnehmen
3. Wirsing, Kartoffeln und Möhren im Bratfett unter Wenden ca. 10 Minuten braten. Hack wieder zufügen. Mit 100 ml Wasser ablöschen, aufkochen und kurz köcheln. Abschmecken
4. Petersilie waschen und die Hälfte hacken. Frischkäse und Milch glatt rühren. Als Klecks auf die Hack-Pfanne geben. Mit Petersilie bestreuen und garnieren
Ernährungsinfo
1 Person ca.
Wirsing Möhren Panne D'idées
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. mittlere Schüssel mittlerer Topf mit Deckel Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. Wirsing waschen, trocken schütteln, Strunk und dicke Blattrippen entfernen. Karotten waschen, Enden entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale abreiben, Saft auspressen. 2. In einer Schüssel Zitronensaft und -schale, 3 EL Öl, 2 EL Sojasauce, Speisestärke mit Ingwer und Knoblauch verrühren. Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, in Streifen schneiden und in der Sauce marinieren lassen. Wirsing - Pfanne von matze- | Chefkoch. 3. In der Zwischenzeit Reis in 600 ml Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend zugedeckt ca. 15 Min. auf niedriger Stufe garen. Fleisch nach ca. aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen, Marinade in der Schüssel aufbewahren. 4. Wok auf höchster Stufe mit einem 1 EL Öl erhitzen.
Wirsing Möhren Panne Lave Vaisselle
Es wird zwar langsam wärmer draußen, aber noch sind die Wintergemüsesorten erhältlich. Wirsing und Mohrrüben ganz vorne dabei, also wurden sie heute kurzerhand in einer Gemüse-Pfanne zusammen mit roten Linsen verarbeitet. vegane Wirsing-Pfanne mit roten Linsen
man benötigt für vier Portionen
einen Wirsingkopf (meiner wog etwas über einem Kilo, 1, 00 €)
200 g Mohrrüben (0, 20 €)
1 Zwiebel (0, 10 €)
200 g rote Linsen (0, 76 €)
500 ml Gemüsebrühe
2 EL Rapsöl
Salz, Pfeffer
und so wirds gemacht
Die Linsen nach Packungsanleitung kochen und zur Seite stellen. Den Wirsing in grobe Stücke schneiden. Dafür vorher den Strunk entfernen und bei den großen Blättern die Mittelrippe herausschneiden. Wirsing möhren panne lave vaisselle. Die Zwiebel schälen und würfeln, Möhren ebenfalls würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Möhren darin anbraten bis die Zwiebeln glasig sind. Dann den Wirsing zugeben und etwas mitbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen lassen und mit geschlossenem Deckel etwa 15 Minuten kochen lassen.
Wirsing Möhren Pfanne
normal 3, 83/5 (10)
Omas Kohl-Kartoffel-Möhren-Eintopf aus dem Schnellkochtopf
15 Min. normal 3, 83/5 (4)
Wirsing - Rindfleisch - Gratin
30 Min. normal
Schon probiert? Wirsing Möhren Pfanne Rezepte | Chefkoch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
nachmachen und genießen. Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße
Energy Balls mit Erdnussbutter
Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten
Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne
Eier Benedict
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Nach Belieben nach dem Servieren mit Käse bestreuen. Rezept nachgemacht? Wie hat dir das Rezept gefallen? Wirsing möhren panne d'idées. Tag me on Instagram at @erdbeerqueen. Aufgetischt 1 Zutat 4 Rezepte: Diesen Monat mit der Zutat Wirsing
Jeden Monat widmen wir unserer "Aufgetischt"-Aktion einer saisonalen Zutat. Wirsing ist ein typisches Wintergemüse und ist hier in Deutschland von Januar bis März noch als Lagerware erhältlich. Diese köstlichen Wirsingrezepte sind zusammengekommen:
Wirsingpäckchen von Übersee Mädchen Wirsing-Rösti von Heute gibt es Wirsingroulade mit Hackfleisch von Wirsingquiche von Münchner Küche
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