Backofen auf 175° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Mehlsorten mit Backpulver und Zitronenschale mischen. Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eierlikör und Öl unterrühren. Mehlmischung dazugeben und kurz untermischen. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Gugelhupfform füllen. Die Hälfte des Rhabarbers darauf verteilen. Gemahlenen Mohn in die zweite Teighälfte geben, unterheben und auf den hellen Teig in die Form geben. Mit den restlichen Rhabarberstücken belegen und etwas eindrücken. Den Eierlikör-Mohnkuchen im heißen Ofen ca. 1 Stunde backen. Stäbchenprobe machen. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter 10 Minuten abkühlen lassen. Dann stürzen und vollständig auskühlen lassen. Aus Puderzucker, etwas Himbeersaft und etwas Wasser einen zähflüssigen Guss anrühren und diesen über dem Kuchen verteilen. Eierlikör mohn kuchen mit öl videos. Nach Belieben dekorieren und trocknen lassen. Schwierigkeit: ganz einfach
Quelle: Maras Original:)
Mohn und Eierlikör sind voll deins? Da hätt' ich noch mehr.. Guck mal hier im Wunderland:
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Oder als Nachtisch: Beeren-Mohn-Dessert
Doch lieber als Keks?
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Eierlikör Mohn Kuchen Mit Öl Videos
Wird der noch warme Kuchen aus der Form gestürzt, so bricht dieser leicht auseinander! 5. Für den Guss, Puderzucker und Eierlikör verrühren und den Kuchen damit überziehen.
Eierlikör Mohn Kuchen Mit Ol Land
4 Zutaten
Mohn-Eierlikör-Kuchen
5 Stück Eier 250 Gramm Puderzucker 2 Päckchen Vanillezucker 250 Gramm Öl, neutral 250 Gramm Eierlikör 250 Gramm Mohnbackmischung 250 Gramm Mehl Type 405, und etwas mehr zum Bestäuben 1 Päckchen Backpulver etwas Margarine, zum Einfetten
8
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Eier, Puderzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. /Stufe 5 verrühren. Dann Öl, Eierlikör, Mohnbackmischung, Mehl und Backpulver dazugeben und 30 Sek. Eierlikör mohn kuchen mit öl 1. /Stufe 5 verrühren. Anschließend in eine mit Margarine ausgepinselte und mit Mehl (oder Semmelbrösel) ausgestäubte Napfkuchenform geben und 60 175°C backen.
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Home » Rezepte » Eierlikörgugelhupf mit Mohn
Pünktlich zur Arbeitswochenmitte serviere ich einen saftigen Eierlikörgugelhupf mit Mohn. Zum Einen soll er eine nette Abwechslung für die Nachmittagspause sein und zum Anderen ist er für mich auch gleich ein Probebacken für Ostern gewesen. Ich tüftle nämlich gerade an Rezepten für Ostern – immerhin ist Ostern in weniger als einem Monat. Vor zwei Jahren habe ich zum ersten mal einen Eierlikör für Ostern selbstgemacht. Man kann selbst gemachten Eierlikör wirklich nicht mit Gekauftem vergleichen – selbst gemacht schmeckt er um Klassen besser. Eierlikör mohn kuchen mit ol land. Für den Eierlikörgugelhupf habe ich bereits einen Eierlikör selbst gemacht. Kurz vor Ostern werde ich dann noch einen machen. Eierlikörgugelhupf ▢ 3 Eier ▢ 110 g Staubzucker ▢ 1 Pkg Vanillezucker ▢ 125 ml Pflanzenöl ▢ 125 ml Eierlikör ▢ 65 g Mehl ▢ 65 g Speisestärke zB Maizena ▢ 1/2 Pkg Backpulver ▢ 5 EL Mohn Graumohn Eierlikör-Zuckerguss ▢ 3-4 EL Eierlikör ▢ 200 g Staubzucker
Eierlikörgugelhupf ▢ Das Backrohr auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.