Verführerische Nachspeise aus Bella Italia – Tiramisu mit Oreos Bella Italia ruft … 27. November 2015 von Mircow Loading... Mircow Hier bloggt Mircow, Hamburger Jung und Food Junkie. Wenn er sich nicht gerade die Zeit im Internet vertreibt, schwingt er leidenschaftlich gerne den Kochlöffel oder haut sich leckeres Essen rein. foodilicious ist sein digitales Kochbuch aka Food Blog: kreativ, unkompliziert & lecker. Enjoy! Das könnte dir auch schmecken
- Tiramisu mit oreo mix
- Tiramisu mit oree.org
- Tiramisu mit oreo candy
Tiramisu Mit Oreo Mix
[Anzeige] Nun ist die Erdbeerzeit leider schon bald wieder vorbei, aber so kurz vor dem Ende will ich Euch noch mein Rezept für ein leckeres Erdbeer-Tiramisu Rezept mit Oreo in der leichten Version zeigen. Gerade im Sommer hat man nicht so große Lust zum Backen und daher mache ich dann gerne Kühlschranktorten oder andere Dessertkreationen mit Keksen, so wie dieses Erdbeer-Tiramisu. Ich habe mich bei dem Erdbeer-Tiramisu diesmal für die Version mit Oreo-Keksen entschieden, aber Ihr könnt selbstverständlich auch Löffelbiskuits verwenden, dann wird das leckere Erdbeer-Tiramisu Rezept noch etwas kalorien- und fettärmer. Achja, und bei mir ist das Tiramisu kein schnittfester Kuchen, sondern ein cremiges Dessert – so wie es auch in Italien serviert wird. Zutaten für das Erdbeer-Tiramisu mit Oreo ohne Alkohol
2 Packungen Oreo Kekse oder vergleichbares no-name Produkt
250 g Erdbeeren
200 g Schmand
400 g Magerquark oder Skyr (ich habe Skyr verwendet, da er nur 0, 2% Fett hat)
1 Pck. Vanillezucker
etwas Sirup, z.
Tiramisu Mit Oree.Org
500 g Johannisbeeren waschen und "strüpfeln" Die Hälfte über der Creme Masse verteilen. Mit den restlichen Oreos bedecken und auch diese mit dem Cranbeery Saft tränken. Den Rest der Mascarpone Creme aufstreichen und mit den restlichen Beeren bedecken. Es muss hier nicht mehr Fläche deckend sein. Wer Kokosnuss gerne mag, kann 1 frische Kokosnuss raspeln und auf den Beeren verteilen. Mit den restlichen Oreos und Johannisbeeren mit Zweig dekorieren. Das Dessert ist so unglaublich variabel. Da kann man so gut seine Fantasie walten lassen. Ich bin sicher auch ihr werdet es lieben! Nicht nur weil es so einfach zu machen ist, sondern auch, weil es euch Zeit lässt um euch die tollen Abenteuer der Kinder anzuhören, was sie alles im Tierpark für Tiere gesehen und gestreichelt haben, die Fütterung der Bären erlebt haben und natürlich den grossen Spielplatz und den Wasserplatz in vollen Zügen genossen haben. Vielleicht für euch eine Idee für die langen Sommerferien? Aber jetzt müssen wir los ans Abschlussfest!
Tiramisu Mit Oreo Candy
In den Topf kommt dann heißes Wasser. Die obere Schüssel sollte NICHT mit dem Wasser in Berührung kommen. Das soll nur ganz leicht von unten "heizen". Ihr braucht dafür auch nicht viel Wasser im Topf. Dann bringt ihr das Wasser leicht zum Köcheln und lasst es dann leicht weiter köcheln, während wir darüber die erste Creme machen. Dazu gebt ihr eure ganzen Eier, die 4 Eigelbe, den Zucker, den Kaffee sowie das Vanille Extrakt in die Schüssel und verrührt alles mit der Hand, während es unten weiter köchelt. Ihr braucht euch da keinen Stress machen und könnt das schön langsam vermischen, weil ihr das gut 3-5 Minuten "rühren" müsst. Am Anfang solange bis alles schön verblendet ist und dann so alle 30 Sekunden wieder. Am Ende sollte diese erste Creme ganz leicht angedickt sein. Dann nehmt ihr den Topf vom Herd und holt die oberste Schüssel (Achtung heiß.. also mit Handschuhen) aus dem Sieb und lasst sie ca. 10 Minuten abkühlen. Füllt das ganze dann am besten in eine größere Schüssel um, da hier auch noch Mascarpone und Sahne reinpassen müssen.
Das macht ihr jetzt so lange, bis die unterste Schicht schön ausgefüllt ist. Ggf. einfach die Oreos zerbröseln nach dem Tunken, damit man überall genug davon hat. Darauf gebt ihr dann eine ca. 1-1, 5 cm hohe Schicht Creme und dann die nächste Schicht getunkte Kekse. Das macht ihr solange, bis eure Gläser voll sind und endet dann oben mit der Cremeschicht. Wichtig: Den Kakao und die Brösel Oreos jetzt noch nicht drauf geben, sondern erst kurz vor dem Servieren. Sonst zieht das so in die Creme, wir mögen das lieber frisch und knackig 🙂 Jetzt wird das Tiramisu abgedeckt kalt gestellt. Gut abgedeckt ist deshalb wichtig, damit es keinen Geschmack von anderen Sachen aus eurem Kühlschrank annehmen kann. Es sollte schon seine 6-8h Ziehzeit bekommen, damit es richtig gut wird. Kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, etwas anwärmen lassen und dann mit Kakao verzieren und die restlichen Oreos in zerstückelter Form darüber verteilen. Habt ihr unser Rezept probiert? Dann markiert uns doch auf Instagram mit @diekuechebrennt und #diekuechebrennt!