Jetzt kannst du den Grießbrei zurück auf die Herdplatte stellen und nochmals aufkochen lassen, während du ihn weiter rührst. Danach vom Herd nehmen und ihn zugedeckt etwa 5 Minuten quellen lassen. Fertig ist dein selbst gemachter High Protein Grießbrei. Das ist lediglich ein Basis-Rezept. Grießbrei ohne zucker holland. Selbstverständlich kannst du den gesunden Grießbrei auch noch mit weiteren Zutaten ergänzen. Ich persönlich esse meinen Protein-Grießbrei immer gerne mit Beeren, Datteln, etwas Müsli, Samen und Nüssen. Die Nährwerte von selbst gemachtem Protein Grießbrei
Eine Portion selbst gemachter High Protein Grießbrei hat mit dem beschriebenen Zutaten folgende Nährwerte:
Kalorien 197 Eiweiß 26, 5g Fett 1, 1g Kohlenhydrate 18, 9g
Wenn du andere Zutaten verwendest oder deinen gesunden Grießbrei mit weiteren Zutaten ergänzt, ändern sich natürlich die Nährwerte. Dieses Rezept ist wirklich schnell und einfach zubereitet und meiner Meinung nach eine tolle Alternative zum herkömmlichen, nicht ganz so gesunden Grießbrei.
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Grießbrei Ohne Zucker Wife
Ich habe Proteinpulver in der Geschmacksrichtung Vanille verwendet und noch zusätzlich etwas gemahlene Vanille in den Grießbrei gegeben, da ich persönlich ein großer Vanille-Fan bin. Du kannst deinen gesunden Grießbrei selbstverständlich auch in anderen Geschmacksrichtungen zubereiten, wie zum Beispiel Schokolade. Die Zubereitung
Verrühre das Wasser mit dem Proteinpulver in deinem kleinen Topf oder einer beschichteten Pfanne. Grießbrei ohne zucker zu. Ich persönlich mache das immer gerne in einer beschichteten Pfanne, da in dieser der Grießbrei nicht so schnell anbrennt und diese leichter zu reinigen ist. Dabei verwende ich einen Schneebesen aus Silikon, um die Beschichtung der Pfanne nicht zu zerstören. Erwärme das Proteinpulver-Wasser Gemisch unter gelegentlichem rühren. Dabei wirst du merken, dass die Konsistenz etwas fester und ähnlich cremig wie Milch wird. Du kannst, wenn du möchtest, auch noch etwas gemahlene Vanille dazu geben. Wenn es anfängt zu köcheln, solltest du den Topf/ die Pfanne von der Herdplatte nehmen und den Grieß unter ständigem rühren einrieseln lassen.
Süße Grüße,
Sonja
Habt ihr dieses Rezept ausprobiert? Bitte erzählt mir wie es bei euch geworden ist! Schreibt mir einen Kommentar und teilt euer Bild auf Instagram mit dem hashtag #sonjasahneschnitte
Mittwoch, 5. Februar 2020, Sonja
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