Kuchen, Torten, Pralinen und andere Erzeugnisse der Patisserie üben auf viele Menschen eine große Faszination aus. Diejenigen, die diese Leckereien nicht nur gerne genießen, sondern auch selbst herstellen möchten, können aus dieser Leidenschaft einen Beruf machen, indem sie die Konditor-Umschulung ins Auge fassen. Auf diese Art und Weise kann der Quereinstieg in das Handwerk der Konditorei gelingen. Konditor ausbildung mit 40 vol. Vor allem Menschen, die in ihrem alten Job keine Perspektiven mehr haben und auf einen Berufswechsel angewiesen sind, können so aus der Not eine Tugend machen und als Zuckerbäcker durchstarten. Die Umschulung zum Konditor beziehungsweise zur Konditorin kann zu einer erfüllenden Karriere führen. Einerseits geht man einer Tätigkeit nach, die man liebt, andererseits verschafft man sich neue berufliche Perspektiven. Dass die Konditor-Umschulung bei vielen Menschen hoch im Kurs steht, ist somit nicht verwunderlich. Interessierte sollten aber nichts überstürzen und ihren Berufswechsel gut planen.
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Du lernst hier alle Zutaten kennen, die du in deinem späteren Job brauchst. Wusstest du beispielsweise, dass es ganz verschiedene Mehltypen gibt, die mithilfe einer DIN-Norm ihrem Mineralstoffanteil nach klassifiziert werden? Und kennst du eigentlich den Unterschied zwischen einem Gelee, einer Marmelade und einer Konfitüre oder zwischen Hefe-, Rühr-, Mürbe-, Blätter- und Biskuit-Teig? Keine Angst, das wirst du alles in der Schule lernen! Konditor ausbildung mit 40 prozent. In Chemie zum Beispiel erforschst du die Entwicklung von Hefekulturen. In Mathe lernst du, wie du Rezepte mithilfe von Dezimalrechnung, Bruchrechnung und Dreisatz schnell im Kopf umrechnen kannst. Auch die rechtlichen Grundlagen der Lebensmittelindustrie, des Lebensmittelhandwerks im allgemeinen und des Konditorenhandwerks im Speziellen werden dir in der Berufsschule vermittelt. Betriebliche Inhalte der Konditor-Ausbildung Was du in der Theorie schon kannst, wirst du auch in der Praxis lernen. Im Ausbildungsbetrieb steht dir in der Regel ein ausgelernter Konditor-Geselle zur Seite und führt dich in die Tätigkeiten und Geheimnisse des Konditorenhandwerks ein.
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Bei dieser Gelegenheit sollte man sich auch mit den Modalitäten der Maßnahmen befassen. Obwohl es durchaus Unterschiede geben kann, lassen sich die gängigen Rahmenbedingungen der Konditor-Umschulung folgendermaßen zusammenfassen:
Voraussetzungen: keine besondere Vorbildung erforderlich
Dauer: üblicherweise zwei Jahre
Kosten: mehrere Tausend Euro
Welche Förderung bietet das Arbeitsamt für die Umschulung zum Konditor? Das Arbeitsamt ist nicht nur wegen seiner Beratungskompetenz die richtige Anlaufstelle für Interessierte an einer Konditor-Umschulung. Auch die finanziellen Hilfen sind hier zu erwähnen und machen den Berufswechsel oftmals erst möglich. So sollte man einen Bildungsgutschein und Hilfen zum Lebensunterhalt beantragen, um die Finanzierung der beruflichen Umorientierung sicherzustellen. Konditor ausbildung mit 40 fps und. Was sind die Alternativen zu einer Konditor-Umschulung? Eine berufsbegleitende Ausbildung kommt heutzutage zunehmend für angehende Konditoren in Betracht und eignet sich als Teilzeitausbildung bestens für Menschen, die aufgrund der Kindererziehung oder Angehörigenpflege stark eingespannt sind.
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Als Konditor*in stellst du Torten und Kuchen, Marzipan- und Zuckererzeugnisse, Salz- und Käsegebäck her. Du kümmerst dich um das Mischen, Portionieren und Formen der Zutaten. Zum Schluss glasierst oder garnierst du die Waren, um sie zu verfeinern. Umschulung Konditor 🅾️ arbeitsamt • info 2022. Anforderungen an dich:
Körperliche Belastbarkeit
Kreativität
Geschicklichkeit
Sinn für Ästhetik
Verantwortungsbewusstsein
Ausbildungsdauer:
Die Ausbildung zum/zur Konditor*in dauert 3 Jahre
#zukunftschancen:
Weiterbildung zum/zur Konditormeister*in, Techniker*in der Fachrichtung Lebensmitteltechnik.
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So erwerben sie die Kenntnisse und Kompetenzen für ihren Beruf und sind bestens für eine Karriere in der Konditorei gerüstet. Im Gegensatz dazu absolvieren Berufswechsler/innen eine Umschulung, die betrieblich oder außerbetrieblich stattfinden kann.
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Zum Einsatz kommen dein Talent und dein Können vor allem in Konditoreien und Cafés, aber auch in Restaurants oder Hotels. Das Tätigkeitsfeld ist breit gefächert und sehr abwechslungsreich. Dich erwartet also ein wirklich süßes Berufsleben.
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Verdienst während der Ausbildung nach Tarifvertrag
Der erste Satz in deinem Bewerbungsanschreiben
Sehr geehrte/r Herr/Frau [Mustermann],
über bin ich auf Ihr Unternehmen aufmerksam geworden und bewerbe mich hiermit auf Ihre ausgeschriebene Stelle "Ausbildung Konditor (m/w/d) 2022".
3-4 Tage
(Ausland abweichend)
3, 50 EUR
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Produktinformationen
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