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Bacon im Ofen knusprig zu backen ist einfacher als Sie denken. In unserem Do-It-Yourself-Video haben wir es für Sie ausprobiert. Mit dieser Methode machen Sie Ihre eigenen, krossen Bacon Chips ganz einfach in nur wenigen Schritten: Bacon kaufen und Bacon Streifen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. Dabei unbedingt Überlappungen der Bacon Streifen vermeiden. Überlappen sich die Streifen, werden sie an dieser Stelle quasi verschweißt. Backblech samt Bacon Streifen in den Ofen schieben und bei 170° Umluft (190° Ober-Unterhitze) auf mittlerer Schiene für ca. 15 Minuten ausbacken. ACHTUNG! Tipps beachten! Die Bacon Streifen aus dem Ofen holen. Einen Teller mit Küchenrolle auslegen und Bacon Streifen mit einer kleinen Grillzange zum Abtropfen auf dem Teller ausbreiten. Die bereits knusprigen Baconstreifen oberflächlich und vorsichtig abtupfen und drei Minuten abkühlen lassen. Bacon Streifen nun in eine Plastikbox, ein Glas oder in ein anderes Gefäß der Wahl geben und genießen.
Bacon Im Ofen Machen
20 cm; der Traum für Liebhaber von Bacon und pikantem Hühnchen aus dem Backofen
40 Min. normal 4, 33/5 (61)
Bacon-Feta-Champignons
Zum Grillen oder für den Backofen
15 Min. simpel 4, 16/5 (35)
Bacon-Burger-Dog
ideal im Kugelgrill zubereitet, aber auch aus Pfanne oder Ofen sehr lecker
20 Min. simpel 4, 48/5 (182)
Gefüllter Mozzarella aus dem Ofen
20 Min. pfiffig 4, 63/5 (243)
Putensteaks aus dem Ofen mit Spinat-Gorgonzola-Sauce und Pinienkernen
schnell, würzig und saftig
20 Min. simpel 4, 4/5 (18)
Hähnchenfilet in Bacon mit Kräuter - Limetten - Füllung
schnell vorbereitet, nach 30 Min. im Ofen fertig, ein absolutes Schnellgericht
30 Min. simpel 4, 38/5 (422)
Lecker gefüllte Ofenkartoffeln
20 Min. normal 4, 3/5 (18)
Kohl und Kartoffeln aus dem Backofen
Würzig und wärmend
25 Min. simpel 4, 2/5 (13)
Ei auf Toast aus dem Ofen
für Frühstück, Brunch, Abendessen
10 Min. simpel 4, 18/5 (9)
Bacon-Salt
aus dem Backofen
8 Min. pfiffig 4, 11/5 (7)
Zwiebel-Knoblauch-Medaillons mit Bacon
schnelles Schweinefilet aus dem Backofen
15 Min.
Bacon Im Ofen Machen 2
Gesünder wird es bei unserem Schneidebohnen-Salat mit gebratenem Bacon. Videoempfehlung:
Hier geht es zu den Zutaten
#Themen
Frühstück
Rührei
Brunch
Kochschule
Bacon Im Ofen Machen Se
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Stellen Sie die Grillpfanne in den Ofen und stellen Sie die Temperatur auf 400℉ (205℃). [2]
Sie können die Temperatur auf 375 °F (190 °C) oder bis zu 425 °F (218 °C) einstellen. Das Garen bei 190 °C (375 °F) führt zu einer zarten, zartschmelzenden Textur, während das Kochen bei 218 °C (425 °F) zu einem knusprigeren, fleischigeren Biss führt. Bei 204 °C (400 °F) ist der Speck zäh und mäßig knusprig. [3]
4
Den Speck 12-15 Minuten auf der ersten Seite backen. Wenn Sie den Speck bei 218 °C (425°F) kochen, ist es möglicherweise am besten, ihn nur 10 Minuten auf der ersten Seite zu backen. 5
Den Speck aus dem Ofen nehmen. Umdrehen und weitere 8-10 Minuten backen. Wenn Sie den Speck bei 218 °C (425°F) garen, sollten Sie ihn nach 5 Minuten auf der zweiten Seite überprüfen. 6
Backen Sie weiter, bis der Speck so knusprig ist, wie Sie es wünschen. Den Speck aus dem Ofen nehmen. Abhängig von Ihrer Ofentemperatur und Ihren Texturpräferenzen kann dies insgesamt zwischen 15 und 35 Minuten dauern. [4]
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Fertig.
normal 3, 33/5 (1)
Gefülltes Bacon-Schweinefilet
mit BBQ-Rubs vorbehandelt, für den Backofen oder auf dem Grill
40 Min. normal 3, 33/5 (1)
Baconpaprika aus dem Ofen
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Garnelen auf Bärlauch - Tagliatelle und Ofentomaten
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Kürbis im Speckmantel aus dem Ofen
einfach,
25 Min. normal 3, 25/5 (2)
Gefüllte Jäger - Pfannkuchen aus dem Ofen
20 Min. simpel 3/5 (1)
Zwiebel-Blumen mit Ziegenkäse aus dem Ofen
5 Min. simpel 3/5 (1)
Steinbachtaler Süßkartoffel-Pfannkuchen aus dem Backofen
belegt mit zweierlei Käse, Tomaten, Sardellen und Bacon
10 Min. simpel 3/5 (1)
Ofengemüse mit Schweinefilet im Speckmantel
30 Min. normal
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