Anrichten Saiblingsfilets auf dem Fenchel-Orangen-Gemüse anrichten. Mit Safran-Süßkartoffeln umlegen. Viel Spaß beim Nachkochen wünscht Ihnen Andreas Geitl!
Fenchelgemüse Mit Orangen | Mamas Rezepte - Alle Rezepte Mit Bild Un Kalorienangaben
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Clean Eating fürs Büro
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Fenchelsalat mit Orangen und Oliven - Schneller Salat zum Mitnehmen oder als Zwischenmahlzeit
Dieser Fenchelsalat mit Orangen und Oliven bringt Sie wieder auf Trab, denn der Fenchel liefert die ätherischen Öle Anethol, Fenchon und Menthol, die auf Magen und Darm wohltuend wirken und bei Beschwerden wie Übelkeit und Krämpfe helfen kann. Wie in der Orange steckt im Fenchel zudem der Immunstärker Vitamin C.
Durch den Austausch des Honigs durch ein anderes, pflanzliches Süßungsmittel wird der Fenchelsalat mit Orangen im Nu zu einem veganen Gericht. Wünsch dir Sass! Classics: Rollbraten im Bauernhaus | NDR.de - Fernsehen - Sendungen A-Z - Sass - So isst der Norden. Wem noch etwas Eiweiß fehlt, kann zusätzlich Fetakäse in den Salat geben.
Wünsch Dir Sass! Classics: Rollbraten Im Bauernhaus | Ndr.De - Fernsehen - Sendungen A-Z - Sass - So Isst Der Norden
Mit Fenchelgrün und Mandeln garnieren. Sofort servieren.
Fenchelgemüse Mit Orange Aus Dem Ofen Rezept | Eat Smarter
Orangen waschen, Schale trocken reiben, danach komplett schälen und filetieren. Schalotten in Olivenöl glasig anbraten. Fenchel, Karotten und Chili zugeben und salzen. Dann mit Orangenmarmelade glasieren. Orangensaft und Gemüsebrühe zugießen und das Gemüse rund 5 Minuten abgedeckt garen. Flüssigkeit ganz leicht mit in kaltem Wasser angerührter Speisestärke binden. Gemüse final abschmecken mit Orangenabrieb, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Balsamicoessig. Zuletzt Butter, Orangenfilets und das Fenchelgrün untermengen. Safran-Süßkartoffeln
400 g Süßkartoffel, geschält 20 g Butter 0, 1 g Safranfäden ca. 150 ml Orangensaft Salz, Pfeffer
Zubereitung Süßkartoffel in ca. 1, 5 cm breite Würfel schneiden. Süßkartoffeln in einer ausreichend großen Pfanne oder Topf mit Butter, Safran und Orangensaft rund 10 Minuten garen. Dann salzen und pfeffern. Die Flüssigkeit soll weitgehend reduziert sein, bis die Süßkartoffeln gar sind. Fenchelgemüse mit Orange aus dem Ofen Rezept | EAT SMARTER. Ggf. mit Wasser nachhelfen, falls der Orangensaft nicht reichen sollte.
simpel 3, 5/5 (2)
vegan, roh, supereinfach
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Insalata di Finocchio e d' Arancia nel Vestito Invernale di Frutta - winterlicher Fenchel-Orangen-Salat
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20 Min. Fenchelgemüse mit Orangen | Mamas Rezepte - Alle Rezepte mit Bild un Kalorienangaben. normal 3, 17/5 (4)
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Zubereitungsschritte
2. Den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. 3. Den Fenchel waschen und längs in feine Scheiben hobeln. Auf dem Backblech verteilen, mit dem Öl beträufeln, die Pinienkerne darüber streuen und salzen. Im Ofen ca. 15 Minuten backen. 5. Die Orangen mit einem scharfen Messer rundherum abschälen, so dass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. Über einer Schale die Filets zwischen den Trennwänden herausschneiden. Aus den übrigen Häuten den Saft auspressen und auffangen. 7. Die Fenchel aus dem Ofen holen, mit dem Orangensaft beträufeln und die Orangenfilets darauf legen. Das Blech noch etwa 5 Minuten in den ausgeschalteten Ofen stellen, damit der Saft leicht verdampft und die Orangenfilets warm werden.