Dieses Gemisch sollten Sie etwa sechs Wochen an einem dunklen, warmen Ort gut verschlossen ziehen lassen. Schütteln Sie das Gemisch alle zwei bis drei Tage durch. Nach Ende der Ziehzeit gießen Sie alles durch ein Tuch oder einen Kaffeefilter in ein Fläschchen. Wer keine frische Pfefferminze zur Hand hat, kann auch ein Pfefferminzextrakt verwenden, welches in Apotheken erhältlich ist. Lustige und grüne Do-It-Yourselfs - mit unserem original Pfeffi!. Hiervon benötigen Sie nur ca. einen Teelöffel. Tipp: Anstelle des Zuckers können Sie Ihren Pfefferminzschnaps auch mit Honig nach individuellem Geschmack süßen. Ein paar Tropfen grüne Lebensmittelfarbe verleihen dem Schnaps die richtige Optik. Kleine Abwandlung: So machen Sie Pfefferminzlikör Wer lieber milderen und süßeren Pfefferminzlikör möchte, muss das Rezept nur leicht abwandeln. Anstatt die 150 g Zucker direkt zusammen mit Minze, Zitronenschale und Alkohol abzufüllen, kochen Sie separat 250 Milliliter Wasser mit dem Zucker so lange, bis dieser sich aufgelöst hat. Den abgekühlten Sirup mischen Sie mit dem Minze-Zitrone-Alkohol-Gemisch und lassen es nochmals drei bis vier Wochen ziehen.
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In diesem Blogbeitrag steht der Klassiker aus dem Osten im Mittelpunkt. Pfefferminzlikör, umgangssprachlich Pfeffi genannt, liegt im Trend und ist bei den jungen Leuten immer beliebter. Der Vergleich mit älteren Beiträgen und den Umsatzzahlen sprechen eine deutliche Sprache. Minze ist im Kommen und mit ihm im Gepäck der Pfeffi. Wer die großen Marken auf dem Spirituosen-Markt sind und welche Unterschiede es gibt erfahrt ihr hier! Heute hat Torben einen hohen Gast aus Berlin, nämlich die Berliner Luft und Jan. Bei der Berliner Luft handelt es sich um ein Getränk, dass an die Goldenen Zwanziger Jahre von Berlin erinnert, als die Hauptstadt im ganzen Reich als einzigartige Partyhochburg galt. Der Pfefferminzlikör aus Berlin greift dieses goldene Zeitalter wieder auf. Pfeffi selber machen greek. Minttu ist der finnische Kult-Schnaps - kräftig und pfefferminzig, so könnte man ihn beschreiben. Doch kaum einer weiß, dass es Minttu in insgesamt sechs Varianten gibt. Da wartet auf Torben in der heutigen Folge Spaß mit Flaschen eine echte Herausforderung.
Lesen Sie jetzt weiter und erfahren Sie alles Wichtige zum Thema "Pfefferminzschnaps selber machen: so geht's". Pfefferminzschnaps selber machen: Welche Zutaten werden benötigt? Wenn Sie den Pfefferminzschnaps selber machen wollen, dann benötigen Sie zunächst die richtigen Zutaten. Diese gibt es in so gut wie jedem Supermarkt. Als Grundzutat kaufen Sie die namensgebende Minze ein. Hier bietet sich für eine Flasche Pfeffi eine Pflanze oder ein Bund mit etwa 250 Gramm frischer Pfefferminze an. Außerdem benötigen Sie für den Schnaps natürlich auch Zucker. Dabei setzen Sie auf etwa 150 Gramm. Für ein volles Aroma sorgt die Schale von einer Biozitrone. Diese reiben Sie einfach ab. Die Wahl der richtigen Spirituose für den selbstgemachten Pfefferminzschnaps Die Grundspirituose stellt die Basis des Drinks dar. Hier können Sie ganz frei entscheiden. Sie wählen genau die Spirituose aus, die Ihnen am besten schmeckt. Pfeffi selber machen es. So können Sie den "Pfeffi" zum Beispiel mit Wodka oder mit Gin anmischen. Sehr weit verbreitet ist auch das Mixen mit Korn, da Korn besonders geringen Eigengeschmack mitbringt.