Chili con Carne Kindertauglich
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Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 7 "Chili con Carne Kindertauglich"-Rezepte
Zwiebel
2
medium gr. Hackfleisch gemischt
1
kg
Paprika gelb oder grün
Tomaten ganz
kl. Dosen
Gemüsebrühe
500
ml
Tomatenmark dreifach konzentriert
3
EL
Knoblauch
Zehen
Mais
Dose
Bacon-Scheiben
5
Öl zum braten
Für die Gewürzmischung:
Paprika edelsüß
Cumin, Kreuzkümmel
Oregano getrocknet
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Kakaopulver
Piment
0, 5
Nelkenpulver
Zimt gemahlen
Salz
weißer Zucker
Und wenn Erwachsene mitessen:
Pfeffer aus der Mühle weiß
Jalapeño
entkernte
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
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1. Bis auf die letzten drei Zutaten ist dieses Chili für meine 2 jährige Tochter gebaut. Wenn keine Kinder mitessen werden selbstverständlich alle Zutaten für die Gewürzmischung gleichzeitig verarbeitet. 2. Die Zwiebeln und den Knoblauch kleinhacken und in einem großem Topf mit dem Öl glasig anbraten. Das Hackfleisch dazu, krümelig braten und Farbe nehmen lassen.
Chili Con Carne Rezept Für Kinder Video
Tomaten und Bohnen dazugeben und zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen. Chili con Carne - Schritt 4: Nachdem die Tomaten gekocht wurden, kann man sie ganz einfach mit einem Kochlöffel zerdrücken, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Tomaten im Chili zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie hacken und unterrühren. Wie lange ist Chili con Carne haltbar? Chili con Carne hält sich maximal 4 Tage im Kühlschrank, vorausgesetzt die Kühlkette wurde nach der Zubereitung nicht unterbrochen. Wie bei jedem anderen Fleischgericht empfiehlt es sich jedoch, vor dem Verzehr einen Geruchs- und Riechtest zu machen. Säuerlicher Geruch und ein gräulicher Schleier sind oftmals ein Anzeichen dafür, dass das Fleisch nicht mehr genießbar ist. Möchtest du Chili con Carne länger haltbar machen, kannst du es auch prima einfrieren - so hält es sich bis zu 3 Monate. Tipps und Tricks für das perfekte Chili con Carne Bier und Kaffee verleihen dem Chili eine kräftige Note und eine satte Farbe.
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