Die Osterkekse vollständig abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Zutaten für den Zuckerguss in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Den Zuckerguss nach Belieben vierteln oder fünfteln und etwas Lebensmittelfarbe dazu geben. Jeweils den Guss in Gefrierbeutel geben und jetzt können Sie Ihre Osterplätzchen zum Ausstechen ganz nach Belieben verzieren und dekorieren. Osterkekse aus Mürbeteig Rezept | LECKER. Erlaubt ist einfach alles, was einem gefällt – Hauptsache Sie haben Spaß! Und voilà – so einfach können Sie köstliche Osterkekse backen! Kokosmakronen mit Nutella Rezept
Kokosmakronen an sich sind super köstlich und schmecken wirklich immer. Doch mit einem Klecks Nutella und in Form von einem Osternest sind dies die perfekten Osterkekse für den Osterbrunch! Zutaten für 10-12 Stück:
340 Gramm Kokosraspeln
210 ml gezuckerte Kondensmilch
280 Gramm Nutella
1 Eiweiß
Eine Prise Salz
Kleine Schoko-Ostereier
Den Ofen auf 160 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Gezuckerte Kondensmilch, Eiweiß, Vanilleextrakt und Salz in eine große Schüssel geben und mit dem Schneebesen glatt rühren.
Osterkekse Aus Mürbeteig Rezept | Lecker
B. Johannisbeere) oder eine gelbe oder grüne Konfitüre (z. Aprikose oder Kiwi) verwenden. Die Konfitüre dann vor dem Erhitzen durch ein Sieb streichen. Oder die Plätzchen nur mit Zuckerschrift dekorieren. Wenn die Plätzchen sehr dünn ausgerollt werden, können nach dem Backen jeweils 2 Plätzchen mit Gelee oder geschmolzener Schokolade zusammengeklebt, verziert und aufgesteckt werden. Osterplätzchen rezept zum ausstechen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Zitronenplätzchen Ostern
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
385
kJ
92
kcal
1679
401
Fett
3. 14
g
13. 65
Kohlenhydrate
14. 90
64. 79
Eiweiß
0. 97
4. 22
Empfehlungen aus dem Dr. Oetker Shop
Auf 2–3 mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen und nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 180 °C) ca. 8 Minuten backen. Auskühlen lassen. 3. Zum Verzieren: Zitrone auspressen, ca. Rezept: Bunte Osterkekse - ZDFmediathek. 7 EL Zitronensaft, Puderzucker und 1–2 EL warmes Wasser zu einem dicken, glatten Zuckerguss verrühren. Nach Belieben fünfteln und rosa, gelb, hellblau und hellgrün einfärben. 1 Teil weiß lassen. Jeweils etwas von dem Guss in die Gefrierbeutel geben und 1 kleine Ecke abschneiden. Kekse jeweils mit einer Gussfarbe einstreichen, etwas trocknen lassen, dann die Osterkekse mit anders farbigem Guss, Zuckerblümchen, -herzen und -perlen verzieren. Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
90 kcal 370 kJ 1 g Eiweiß 3 g Fett 17 g Kohlenhydrate
Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG
Rund ums Rezept
Im Winter
300 Gramm Weizenmehl
150 Gramm Zucker
85 Gramm Butter, auf Raumtemperatur
3 Eier
60 ml Milch
1 EL Vanilleextrakt
1 EL Backpulver
200 Gramm Puderzucker
30 ml Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL Milch
Butter und Zucker in einer großen Schüssel mit dem Handmixer für 2-3 Minuten cremig schlagen. Eier, Vanilleextrakt und Zitronenschale dazu geben und für weitere 1-2 Minuten schlagen. Milch einrühren und vermischen. Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und alles zu einem klebrigen Teig kneten. Den Teig abgedeckt für 1 Stunde kalt stellen. 25 kleine Kugeln formen und für 12-15 Minuten bis goldbraun backen. Vollständig abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Zutaten für den Zuckerguss glatt rühren und die Plätzchen damit bestreichen. Nach Belieben mit Dekoperlen verzieren und fertig sind Ihre italienischen Osterkekse. Osterkekse backen: Festliche Cake-Pops zu Ostern
Neben Osterkekse backen wie wäre es mit einem anderen köstlichen Gebäck für den Kuchentisch? Kunterbunt verziert und farbenfroh dekoriert – Cake Pops schmecken nicht nur hervorragend, sondern eignen sich perfekt für eine tolle, essbare Tischdeko zu Ostern.