Gekochte Pintobohnen verlieren ihre Sprenkelung
Von Lebensmitteln, die seit mehreren Jahrtausenden angebaut und kultiviert werden, können Sie annehmen, dass sie in der täglichen Küchenpraxis unkompliziert zu handhaben sind. Genau das trifft auf die Pinto-Bohne zu. Im Supermarkt findet man Pinto- oder Wachtelbohnen entweder getrocknet oder in der Dose vor. Dosenware ist natürlich besonders einfach zu handhaben, denn sie muss nur noch erhitzt werden. Das Kochen getrockneter Bohnen ist nicht viel schwieriger, Sie sollten die Bohnen vor dem Kochen jedoch ein paar Stunden lang, am besten über Nacht, einweichen. Das verkürzt die Kochzeit und spart Energie. Einweichen und kochen
Acht Stunden lang eingeweichte Pinto-Bohnen brauchen ca. 1 Stunde Kochzeit, um weich zu werden. Pinto bohnen kaufen al. Verschiedene Quellen geben an, dass eine längere Einweichzeit zu einer weiteren Verkürzung der Kochzeit führt. Das können wir nicht uneingeschränkt bestätigen. In unserer Küche brauchten acht Stunden lang eingeweichte Bohnen genau so lang wie 12 Stunden lang eingeweichte.
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Zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
Lagerung: kühl und trocken lagern und vor Wärme schützen
Herkunft: China
Füllmenge: 1, 0 kg, 5, 0 kg (5 x 1, 0 kg) oder 25kg im Papiersack
Wird in einer Bio-Verpackung geliefert
Bio Pintobohnen
zertifiziert nach: DE-ÖKO-003
individuelle Füllmenge bereits ab 1 kg
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Beschreibung
Zusätzliche Informationen
Nährwerte
Allergene
Bewertungen (7)
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FAQs
Bio Pintobohnen | Borlotti
IN ÖKOLOGISCH-NACHHALTIGER BIO-VERPACKUNG
Die Pintobohne gehört wohl zu den beliebtesten Bohnen der Welt. Auch als Mexikobohne bekannt, ist sie in ihrer pürierten Form die Hauptzutat des Burritos – einem mexikanischen Nationalgericht. Mild herzhafter Geschmack trifft bei der Pintobohne auf hochwertige Nährstoffe für eine ausgewogene Ernährung. Geschmacklich kannst du dich auf eine kräftige und deftige Bohne freuen, frisch und plastikfrei für dich verpackt.
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Online finden Sie nicht nur meist die beste und größte Auswahl (lokale Anbieter beschränken sich meist auf "gängige" Ware), sie werden per Telefon, im Chat oder via E-Mail auch hervorragend beraten. "Pinto-Bohnen? Sowas ham wa nich! " werden Sie im Internet nicht zu hören bekommen. Einige interessante Empfehlungen haben wir hier für Sie zusammengestellt. Getrocknete Pintobohnen / Wachtelbohnen / Borlotti-Bohnen
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Netto-Gewicht: 2kg (4 x 500 g)
Besonderheit: Vegan, Ohne Konservierungsstoffe, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Zusatz von Aromen, Ohne Gentechnik
Beschreibung: Wachtelbohnen / Pinto-Bohnen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Davert Pintobohnen. Wachtelbohnen, auch Pintobohnen genannt, sind nicht nur dekorativ sondern schmecken auch gut. Sie passen hervorragend zu allen Getreidearten und Gemüsen. Sie sind im Sommer für kalte Gerichte und Salate ebenso beliebt wie für herzhafte Gerichte, Suppen und Eintöpfe in der kalten Jahreszeit.
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Pintobohnen (Wachtelbohnen) kaufen
Pinto-Bohnen – oder Wachtelbohnen, wie sie hierzulande auch genannt werden – zählen zu den verbreitetsten Lebensmitteln weltweit. Zumindest in Groß- und Mittelstädten sollte es hierzulande kein Problem sein, Pinto-Bohnen zu kaufen. Gut sortierte Lebensmittelmärkte sollten sie – getrocknet oder in der Dose – im Angebot haben, ebenso Reformhäuser und Bioläden. Gelegentlich findet man sogar frische Wachtelbohnen auf dem Wochenmarkt, doch das ist hierzulande wirklich eher die Ausnahme als die Regel. Die Pinto-Bohne selbst wird in den Sorte Sierra, Burke, Maverick und Othello angeboten. Die Unterschiede zwischen diesen Sorten und den verschiedenen Marken, unter denen die Bohnen vertrieben sind, sind zum Teil sehr gering, aber sie sind vorhanden. Pinto bohnen kaufen meaning. Also sollten Sie sich durch das Angebot durchprobieren und schließlich bei der Bohne bleiben, die Ihnen am meisten zusagt. Beim Probieren verschiedener Pintobohnen- bzw. Wachtelbohnen-Sorten und -Marken können Sie getrost auch auf Online-Anbieter zurückgreifen.
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Auch aus einer ökologischen Perspektive macht es also sehr viel Sinn, Hülsenfrüchte wie Bohnen zu kaufen, um mitzuhelfen, den Humus aufzubauen und die Bodenfruchtbarkeit zu fördern. Importbohnen und Hülsenfrüchte aus China oder der Türkei: Herkunft interessiert nicht die Bohne! Leider stammt nur ein Bruchteil der im Handel erhältlichen Bohnen aus Europa, da der Anbau von Körnerleguminosen starken Ertragsschwankungen unterliegt und mit Risiken für die Betriebe verbunden ist. Häufig handelt es sich daher um Importware aus der Türkei, Asien oder Afrika, auch bei Bohnen aus dem Bioladen. Regional ist was anderes! Doch wozu lange Transportwege (CO2) und potenziell unfaire Sozialstandards bzw. schlechte Arbeitsbedingungen der Menschen dieser Länder unterstützen bzw. hinnehmen? Wenn Bohnen doch auch hier angebaut und dadurch sogar Böden und landwirtschaftliche Fruchtfolgen verbessert werden können? Borlotti-Pinto-Bohnen Ganz Bio kaufen? | Großhandel | Vehgro. Die Nachfrage nach heimischen Hülsenfrüchten steigt, und Landwirt*innen in Deutschland beginnen, darauf zu reagieren!